让我欲罢不能的玉溪美食
　　玉溪卤饵块
　　玉溪卤饵块是一道美食，主要制作食材有韭菜、酸菜、饵块丝，辅料有鸡汤、鲜肉末，所用调料为酱油、油辣椒、味精。将小锅放在火上，放进鸡汤，煮沸后依次将韭菜、酸菜、饵块丝、鲜肉末，酱油，油辣椒、味精放进去，待汤汁快干时放进猪油，用手勺滑锅底，使油包住饵块，在小锅内翻颠几下，便可以了。＂看上去油晶晶，吃起来香喷喷＂的玉溪卤饵块，由于卤汁紧裹，油而不腻，绵而不粘，越嚼越香，深受人们的欢迎。
　　玉溪凉米线
　　玉溪凉米线是云南玉溪的特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作方法精细，用料考究，选用大白米，豌豆凉粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成。所制作出来的凉米线吃起来凉爽、清香、味美、舒适可口。
　　豆腐米线
　　玉溪的豆腐米线让我回味无穷，吃了一次还想吃。玉溪的豆腐米线的灵魂在于臭豆腐，臭豆腐味道独特浓郁，与米粉、鲜肉、韭菜等一起制作而成，再加上一勺炸酱或者焖肉，那味道堪称一绝，让人百吃不厌。
　　铜锅煮鱼
　　铜锅煮鱼是湖边渔民的家常菜。铜锅轻巧，传热又快，渔民去海边＂拿＂鱼，在沙滩上或鱼洞岩石旁，以三块石头做灶，再把铜锅架在石头上，舀清冷的海水或泉水入锅，将活蹦乱跳的抗浪鱼放入锅内，盖上锅盖。随着水温上升，鱼儿频频用头顶锅盖，之后就悄无声息了。这时放入葱、姜、大蒜、火烧干辣椒、薄荷，煮熟即可尝鲜了。
　　玉溪凉米线，豌豆粉，木瓜水。
　　这个算不算？
　　玫瑰江糕，冰稀饭
　　为什么一个河南人能收到这种问题？
　　甜白酒、萝卜条。

味道湖南丨剁辣椒，湖南人最喜欢的颜色是尝出来的湖南人喜欢吃辣是全国有名的，我们的餐桌上几乎是无辣不欢。有一种伴随我们长大，让我们胃口大开的湖南特色坛子菜，那就是城市和农村家家户户都备的剁辣椒。我记得母亲会在大晴天深翻土，施足肥泡海带，不要直接用水泡，多做1步，海带肥厚鲜美，软糯好吃泡海带，不要直接用水泡，多做1步，海带肥厚鲜美，软糯好吃海带这种海产品，深受众人的喜爱，不仅仅是因为它价格便宜，最主要的其实还是它鲜美的口感，吸引了众多人。海带中富含碘元素钾元素，鱼的方法和正确步骤是什么？蒸鱼最重要的步骤是，将鱼处理好后放在沸水锅上蒸，之前应该先把盘子加入，保证盘子蒸汽都是同样的温度，然后把鱼放在盘子中，上面放姜丝料酒，入沸水锅，注意保持中热火蒸810分钟，蒸熟后，想吃零食不用买，教你6种自制小零食，香酥脆口，没有烤箱也能做现在的超市，充斥着太多太多的零食，商家为了能够促销，提升销量，还推出了零食大礼包，以及折扣活动，吸引了大批家乡和小朋友，其实大家都心知肚明，零食虽然好吃，但是添加剂过多，高热量高脂四川的泡菜怎么做？大家好，我是川菜麦师傅！一个有着将近20年经验的专业厨师。本文是麦子的第251篇原创问答，希望能为你带来一些烹饪方面的帮助！首先解释一下哈，四川泡菜没有所谓正宗不正宗！它只是四川人婆婆每天煮挂面，儿子孙子孙女都有荷包蛋，我没有，该怎么办？当你婆婆面跟你老公换碗面吃，而且每次都当她面换，你吃了她儿子的荷包蛋，她舍不得儿子，她以后就不会不给你碗里放蛋了。或者当你婆婆面，自己去厨房为自己多做几个荷包蛋，吃到让你婆婆心疼。懒人调料要迎合烹饪习惯近期，受不少调味品企业上调旗下多款产品出厂价格的影响，懒人调料迎来了一波发展机遇。但其能香多久，业内认为还充满不确定性。目前，市面上销售的懒人调料实际上属于一种复合调味品，在使用时要想卤肉香味入骨，调料不能乱放，牢记4放2不放，搞错毁一锅要想卤肉香味入骨，调料不能乱放，牢记4放2不放，搞错毁一锅冬天到了温度低，胃口食欲确实变好了不少，一到吃饭的时候，总想着吃点肉肉，尤其是买回来的卤肉，比如猪头肉猪耳朵鸡爪猪肝等等，70岁老两口，做茶叶蛋火了，不用酱油茶香味浓，吃过的人赞不绝口茶叶蛋，一种有名的中华传统小吃，全国各地基本都有它的存在。因为制作简单，携带方便，所以多出现在车站早点摊等人流量较大的地方，最主要的是物美价廉。可这样一个人人都爱的国民美食，却被说德国人的早餐一般都吃什么？哪些比较好吃？一提到德国，许多人就联想的德国啤酒，香肠酸菜，实际上德国的美食远不止如此。他们对于早餐非常重视，想必大家都有听过早餐吃得像国王，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐，其实就是出自德国的一肥牛是不是牛肉，为什么？首先，咱们平头老百姓能吃到的肥牛其实是一类加工品。肥牛的诞生是为了仿照雪花牛肉或T骨排。这两种肉都是肥瘦相间，无论是烤制或是涮食都是上品。但我国的肉牛（以鲁西黄牛为代表）普遍以产瘦