做红烧肉炖土豆时，不能直接下锅炖，只要加这步，做出来的菜品想不软烂入味都难！不要以为个步骤有多难也就是焯水这一步而已，如果你这一步不想做嫌麻烦，少了焯水这下你做出来的菜品，有时候还有着一股子肉腥味，可能还会柴。
　　【家常红烧肉炖土豆】
　　准备食材 ：上好的五花肉500克、干辣椒4~6个、老姜一块、蒜子4~6瓣、香葱一到两根、青尖椒一个。
　　制作步骤：
　　第一步 ：用温水把五花肉清洗干净，切1.5~2厘米左右的正四方形的坨或者厚一点的片。把土豆皮削干净切1.5~2厘米厚左右坨。干辣椒从中间切开辣椒籽去掉不要、青尖椒切片，老姜清洗下用刀拍下、蒜子中间切开也用刀拍下好出味些。
　　第二步 ：开火起锅上半锅水倒入五花肉，大火煮开并把锅中漂浮的泡泡打出，煮上2分钟左右倒来用清水冲下五花肉表面上没打捞干净的泡泡。
　　第三步 ：锅中倒小半锅食用油烧至七成、五花肉倒进去炸，把五花肉里的水分和油脂出来，炸至五花肉表皮发白肉质焦黄即可捞出放一边沥干肉上的油脂。然后把土豆也倒进去炸香即可（这样土豆更好地入味煮出来的菜品也没那么的油腻 ）。
　　第四步 ：锅中放少许的油小火烧至三四成热，再放三四勺白砂糖进去慢慢搅动，等糖溶化成糖水接着慢慢搅动至糖水焦黄起小泡泡即可。（注意这步要小火慢慢烧煮火不宜太大，火太大容易把控不了火候糖色过了会影响口感的 ）然后倒入五花肉翻炒几下使每一块肉都糖色上的均匀，然倒土豆进去。
　　第五步 ：放姜、蒜子、干辣椒、进去再倒入半瓶啤酒适量的加点清水进去，汤汁最好要没过菜一点，开大火煮开调味。酱油适量、味精各鸡精一勺食用盐一勺半，然后改用小火盖上锅盖慢慢闷煮大概3分钟左右。打开锅盖看下汤汁还剩下多少顺便用筷子把干辣椒挑选出来，直到闷煮汤汁还剩下大概一半的时候我们再放入青椒椒进去翻动一下锅子接着盖上锅盖闷煮1分钟左右，慢慢收汤汁，等汤汁煮到七八成干的时候我们就可以拿出干净的碗出来装盛，然后撒上葱花准备朋友圈先吃了。
　　好了今天就到这里了感谢观看，如有不懂或建议可以留言评论区   。有想看我下期的可关注，我持续更新不同菜品

榆林镇互联网马铃薯科技种植现场观摩会在苏木沁村成功举办8月13日上午，榆林镇马铃薯创新创业产业园互联网马铃薯科技种植现场观摩会在苏木沁村成功举办。自治区农牧厅赛罕区科技局赛罕区发改局区委宣传部等多个部门及多家金融保险服务单位参加此次观马铃薯生长中腐烂咋办？马铃薯生长中腐烂，薯块染病后，初在表皮下产生小的白色斑点，后逐渐扩大成浅褐色，组织软化以致中心变空。病情严重时，表皮开裂皱缩，内部组织呈干粉状，颜色变为灰色，暗褐色至黑色。此病既能为啥土豆只长秧，却不结果？了解这三点，马铃薯一棵能收一大堆土豆的收获季节已经过去了，但是也有很多人觉得土豆的收成今年不好。栗子在土豆刚下来的时候买过几次，个头都挺大的，而且切开之后土豆里面也没有啥发黑的现象，我觉得还不错但是我有一个大学同涨幅超60，全国菜价飚红近期北方产区强降雨南方产区台风突袭，各蔬菜品种货源相对紧缺，收购价格居高不下，且多产区货源重叠入市，品质良莠不齐，采购商对优质货源需求旺盛，导致各地菜价上涨，环比增幅在13。068养根秘籍根靠叶养，叶靠根长很多菜农认为，多冲施生根剂就能实现生根养根，最终高产的目的，其实不然，蔬菜养根，还应结合植株自身生长及土壤情况进行，且促生新根后还应注重养根，才能真正达到养根壮棵的目的。一是生根剂甘肃民乐千亩马铃薯喜丰收近年来，民乐县深入推进农业供给侧结构性改革，不断推动铃薯产业化发展，全力打造马铃薯全产业链，为全县可持续发展和运行提供产业支撑和发展动力。近日，位于民乐现代丝路田园综合体的马铃薯基全球薯价上涨，国内市场未来走向如何？在欧洲，高温减少了马铃薯的消费量，但也减少了新马铃薯的种植量。这导致目前市场运作困难。此外，特殊情况的发生对市场有重大影响，特别是对尚未完全投入运营的加工业。并非所有市场都如此。在夏天如何优雅的吃辣？一盘南京鸭血吃过瘾南京人大概是全中国最喜欢吃鸭血的了吧。鸭血粉丝汤作为南京名小吃，走在南京的街上，毫不夸张地说，每走两步就能碰上一家卖鸭血粉丝的餐饮店。鸭血到底是有着怎样神奇的魅力，把南京人的胃和心茭白保质期短，可以试试这样保存就能多吃一段时间啦茭白和其他蔬菜一样，在常温的环境中放几天就很容易变坏，尤其是夏天的时候放的时间更短了，所以要想延长茭白的保存期限，我们就要知道如何保存茭白。那么，日常生活中，一般怎么保存茭白会比较茄子能保存多久？关于茄子保存时间长还新鲜的方法茄子是夏天我们常吃的一种蔬菜，茄子含有丰富的营养，对我们人体健康是很有益的，小编相信很多人都喜欢吃茄子，那么大家知道口感最好的茄子品种是什么吗？茄子怎么保存时间长还比较新鲜呢？一口橘子怎么保存？影响橘子储放时间的要素都有哪些呢？很多人都喜欢吃橘子，但是橘子放得时间稍微长也点很不好保存很容易就会坏掉，如果气温较为热的话，橘子的储存时间也会大大缩短，那么，橘子怎么保存比较好呢？橘子在常温的环境中，最多可放置一