冰箱里的冻肉，别再用热水解冻了，教你一招，10分钟就能化开
　　我喜欢在家多囤一些猪肉，放到冰箱里冷冻起来，随吃随拿。这样就不用每次都跑去菜市场上买了，特别方便。但是也有人不喜欢这种方法，认为只有随吃随买，猪肉才会更新鲜更好吃，大家根据个人喜好来就行。
　　囤猪肉虽然简单方便，但是你会给猪肉解冻吗？很多人其实对这一点并不了解，往往只会用清水，或者用热水来解冻。用冷水解冻，时间实在太长了，而用开水解冻，解冻出来的猪肉一点鲜味都没了，肉质也不怎么好。
　　那么冰箱里那么多猪肉，到底应该如何解冻，才能又快速又好吃呢？其实解冻猪肉，我们只需要掌握一招就足够了，今天我就来教大家方法，试试这样做，10分钟猪肉就能化冻。味道鲜美、耗时短，大家一定要学以致用！
　　【冻猪肉解冻】
　　食材：冻猪肉、清水、食盐、白醋
　　1、首先咱们需要先准备一盆清水，然后我们往里面加上一定量的盐、白醋，将其搅拌均匀即可。
　　2、这样一盆水制作好之后，我们就可以把冷冻的猪肉给放进去了。猪肉放进去，浸泡10多分钟，再来看看猪肉现在的状态，就已经非常好了。摸起来不再硬邦邦的了，这样下刀切的话，很轻松就能切开。
　　这个方法一点也不复杂，而且效果非常好，因为食盐的解冻能力还是比较强的，大家可以参考一下用盐巴来化雪，一样的原理。解冻出来的肉，不仅肉质新鲜，口感也是一级棒的，大家冰箱里的冷冻猪肉，试试这种方法来解冻。
　　【京酱肉丝】
　　材料：猪肉、葱姜、鸡蛋、甜面酱、盐、鸡精、白糖、料酒、淀粉、食用油
　　1、选择一块猪瘦肉哦，猪肉解冻之后，我们将其清洗一下，然后切成丝。下面往猪肉丝中加上蛋清、淀粉、料酒，抓匀上浆，之后腌制一会儿。
　　2、准备一节大葱，把葱白部分切成丝状，摆放在盘子底部备用。锅内倒油烧热，把肉丝放进去滑炒，炒至断生后盛出来。
　　3、下面我们再往锅内加上甜面酱翻炒，炒至一会后，加上白糖、鸡精、料酒，炒至融化。
　　4、下面我们把猪肉丝重新放入锅中，将其炒匀。炒到汤汁浓郁的时候，我们把肉丝盛出来，倒在盘子里就可以了。这样一盘精致、美观又好吃的京酱肉丝，就做好啦！

面粉里加1瓶酸奶，不用烤不用炸，好吃不上火，出锅女儿吃撑了说到酸奶，我们都知道它的口感和吸收效果要比纯牛奶好很多。尤其酸奶那股浓郁的香味，让人回味无穷。但经常买酸奶，还是一笔不小的开支呢！所以不少宝妈就开始在家自制酸奶，但新的问题又来了，咸鱼饼子的做法是什么？怎么能让咸鱼骨头酥软？咸鱼饼子的做法有很多，但要想让咸鱼骨头酥软一定离不开这一步，下面就分享一种非常简单又美味的咸鱼饼子的做法，希望对你有所帮助！食材准备咸梭鱼500克黄豆面200克小米面200克玉米面面粉别再蒸馒头了，换个做法，孩子出炉就吃3个，比包子好吃10倍小时候，老妈在家里用大锅做豆沙火烧吃。每次都能做好多，但一家人没多久就全吃完了。在当时这就是绝世佳肴了，只不过现在很难吃到这种传统的味道了。那种外脆里软，口感甜蜜的感觉，已经成为了大米新吃法，松软香甜，新手也能做大米发糕今日美食大米发糕你知道平时吃饭用的大米还能变成美味的小糕点么？一起看看今天的大米发糕吧！喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦！详细步骤见下方觉得菜谱不错的话，记得点击关注哦（o炸酥肉面粉包不住肉是什么原因？我不知道其它地方炸酥肉是用什么粉，但据我所知道的，好像一直是加红薯淀粉！有少部分人加一些土豆淀粉，基本就这两种了。你所说的面糊包不住肉的话，我估记你在肉里加水了！炸酥肉除了洗的时候春天这个野菜，农村到处都是，城市比肉还贵，春季护肝它最好春天这个野菜，农村到处都是，城市比肉还贵，春季护肝它最好，春季，最有春天的味道食材的没过于野菜了，婆婆丁学名称蒲公英，农村山边，地头草地中随处可见它的身影，您可别小瞧它，婆婆丁有清烙饼时，直接烙是大错特错的，少了这一步，难怪饼不筋道还很硬hello大家好呀，这里是灰灰美食馆，今天我又来给大家说美食了，有没有很期待呢，进来了就点个关注吧，每天都有更新的哟！日常生活中很多人都比较喜欢吃饼，但是大家在烙饼的时候往往会遇到12道新奇粤菜做法，火爆收藏！12道新奇粤菜做法双味大明虾原料大虾2只，燕麦片（烤熟）20克。调料芥辣沙拉酱5克，千岛沙拉酱适量。做法1将大虾去壳后，分别在背部划一字花刀，再下到80的热水锅里浸泡至熟，捞出来用干货来啦！如何在家做出一款完美的吐司面包，柔软到不要不要的！好多朋友问DuangDuang在家怎么能够做出好吃的吐司面包，其实真的没有那么难，只是时间会长一点而已，老话讲好饭不怕晚，慢工出细活，都是有一定的道理的。前段时间DuangDuan家宴，其实是最好的味道一个多年的朋友要移居澳洲了，于是一帮朋友相约送行，大家在家里做饭吃呢。肥腊肉，蘸白糖的味道不摆了！新鲜胡豆凉拌鸡肉干烧鲳鱼麻辣鱿鱼虎皮花生鲍鱼花开富贵（洋葱蛋）特别介绍一下新菜花开带鱼怎么做好吃？很高兴回答这个问题带鱼是大家再熟悉不过的食材了，可以说是一个国民菜系的家常菜，做法多样，味道多样，每个家庭都会有自己的口味，我也应时节的说一种带鱼的做法，绝对足过年餐桌上推荐的一道