1个手抓饼搞定2款早餐,酥松又柔韧,懒人的最爱
上班族们周末犯懒的时候,就喜欢拿手抓饼当早餐!
手抓饼皮,放锅里一煎,加个鸡蛋、培根和生菜,再淋上满满酱料,趁热咬一大口,饼皮的酥、香肠的油脂香和浓郁的酱汁香在舌尖爆炸,瞬间唤醒惺忪的清晨。
然手抓饼已脱胎换骨,鉴于日益增长的厨艺,早已挡不住小天才们捣鼓手抓饼的步伐。
辣么,一张手抓饼能做啥?你会发现——万物皆可手抓饼!
可别小看这手抓饼,它可是食物界的百搭选手。
1包手抓饼,变出2款DOU音网红早餐,不用揉面,不用起酥!满足咸甜两派吃货们,一个手抓饼居然能让他们和谐相处。
手抓饼特有的饼皮,配上鸡蛋+香肠,摇身一变创意版早餐饼,外酥里嫩,简单易上手,1遍就能成功;
或者紫薯捣成泥,香蕉切片,就是一款减脂下午茶,健康又营养,小白都不愁失败!
这简直是万能手抓饼上头的吃法,真是怎么都吃不腻!
小 酥 饼
(咸口方/甜口圆)
手抓饼2张/鸡蛋1个/香肠1个
紫薯2根/香蕉1根
【咸口方】
1. 手抓饼室温,用切好的香肠段围成方形,中间嗑入1个鸡蛋,四周向里折叠;
2. 平底锅中放少许油,将饼放入,小火慢煎,两面煎至金黄即可出锅;
甜口圆:
1. 紫薯去皮蒸熟,用勺子捣烂备用;香蕉切片备用;
2. 手抓饼室温,铺上紫薯泥,放入香蕉片;
3. 把两边一起捏上,像包包子一样,收口捏紧,轻按一下;
4. 平底锅中放少许油,把饼放入,小火慢煎,两面煎至金黄即可出锅。
饼界"万人迷",非手抓饼莫属。
从冰箱里拿出一块,5分钟不到,早餐就到嘴了。
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