中国人为什么没有吃火鸡的习惯？

　　火鸡是外国品种，我们中国作为最会吃的国家，为什么不喜欢吃火鸡。其实不管是政府或个人都没有正式抵制过火鸡，其根本原因是火鸡肉本身口味与口感问题。 火鸡个头很大，国外为了好看都是整只烤制。他又不像咱们中国人烤乳猪那样拉平了烤制，所以烤出来的口感是外面都烤柴了里面才能熟。所以吃起来口感可想而知。再一个就是火鸡个头太大，如果不是特别人多，一家子怎么也吃不完。怎么办？只有放冰箱里第二天接着吃，本来火鸡肉就干柴，经过放置一天后就更柴了。吃吧太柴太干没有胃口，扔掉吧浪费资源。总之火鸡的口感确实不怎么样，中国人是难以接受的，不过如果有想尝鲜的可以买只火鸡来烹饪一下尝尝。国内有养火鸡的太少了。
　　火鸡外国的产品，不方便取材，再说营养价值相当，何必非买贵的火鸡充大头？从加工上按国外做法不一样适合中国人肠胃，烤牛肉就是例子！每个民族喜食的食物不尽相同，为什么要牵强？问个这问题很水
　　首先真正的火鸡看都没看过，至于吃也是通过吃火鸡面和外国的感恩节有所了解。至于中国人不吃火鸡的习惯，大概有以下的原因：
　　1，品种稀少，接受时间有限
　　火鸡在国内很少见，市场上买火鸡也很少。火鸡这一品种估计不是国内，甚至不是亚洲的物种，随着国门打开，物种的多元化，慢慢的此物种引进国内饲养，人们接受火鸡的时间较短。
　　2，地域差别，口味因素
　　大家都知道火鸡是欧美国家在重大节日-感恩节中必备的大菜，常见菜，就如国人们过年要吃鸡，吃鱼，吃饺子一样。国外的友人对中国美食是逐步接受，也不一定天天包饺子吃，那同样的我们对于火鸡的美味也在慢慢的接受中。
　　3，烹调的方法
　　对于火鸡的烹调第一是烤，而我们中国人的饮食的烹调习惯是炒，炸，蒸，煮，煎等等，对于烤食在日常中比较少，而要将整只火鸡烤熟，在一些家庭里完成也存在困难，这也是原因之一吧。
　　一方水土养一方人，不同的国家有不同的饮食习惯。就中国南北饮食都不同，南方喜欢吃米饭，北方喜欢吃面食。现在只要喜欢吃也没有那么多讲究了。
　　我们的美食
　　色香味俱全，大家都赶紧去动手做一份吧。
　　火鸡是在西方国家受欢迎的食物，特别是在重要节日如圣诞节，是要吃火鸡的，这是西方的传统，想我们月饼、粽子一样。
　　而在中国确很少吃主要原因：
　　一是烹饪方法，火鸡基本是烤的，并且很大，我们国家日常家庭里没有那么大的烤箱，另外烤的东西很少作为主餐；
　　二是市场竞争，火鸡价格太贵，我们国家自己的鸡肉市场已经很饱和，并且火鸡饲养难度大，周期长，成本太高，价格昂贵；
　　三是口感问题，火鸡脂肪太低，瘦肉很多，肉比较柴，吃起来很硬，不嫩，我们中国人的口感很难接受。
　　所以导致火鸡在中国没有市场
　　很多外国人为什么不吃鸭脖、鸭肠、鸡爪.... ...
　　饮食文化的差异是正常的，并且广泛存在的。
　　我们圣诞节吃苹果，不吃火鸡。更多的外国人春节的时候，也不见得吃饺子。
　　这很正常
　　我感觉主要是太大了，一家人吃不完[捂脸][捂脸][捂脸]
　　原因有三：
　　1：火鸡有土鸡好吃吗？
　　大家都知道火鸡个头很大，所以火鸡的肉并没有那么紧实，吃起来略微有些发柴，但是中国土鸡不一样，中国土鸡个头小，运动量大，所以肉肉的口感特别紧实，而且中国的烹饪式样特别多，所以中国土鸡吃起来更加的美味！对于火鸡的需求量就没有那么大了！
　　2：火鸡有中国土鸡好养吗？
　　同样的养殖场进行饲养火鸡和中国土鸡，火鸡个头大，吃的就多，一只火鸡比普通鸡吃的3倍还多！而且要想长到十几斤重，它的生长周期也会相应的延长，但是对于中国土鸡来说，不仅个头少，吃的少，而且生长周期也快，所以对于养殖户来说，更喜欢养中国土鸡，对于火鸡，因为成本太高，并不受养殖户的欢迎！
　　3：火鸡有中国土鸡性价比高吗？
　　在中国，即便是土鸡也才100元左右一只，相较于火鸡这种外来物种，随便一只就要四五百，实在是便宜很多！而且土鸡更符合中国人的胃口，这样相比较以后，就会觉得中国土鸡的性价比更高！更受欢迎！其实在国际上，每个国家都有自己的特色美食，就比如瑞士的鲱鱼罐头，对于很多人来说是难以理解的黑暗料理，但是对于每个瑞士人来说却是不可多得的美食！
　　火鸡一个世纪前才传入我国，个头大，出瘦肉率高，营养丰富。吃火鸡的习惯，主要靠市场来培养，在我国喂养火鸡的数量很少，普通老百姓当然也吃不到火鸡，哪来的习惯？养火鸡这个行业是朝阳产业，吃的人少，说明它的前景可观。火鸡还有治脾胃的效果。感兴趣的朋友可以养火鸡，发家致富。|
　　最重要的还是因为口感以及营养
　　1.火鸡比普通肉鸡大好多倍
　　2. 火鸡比肉鸡的热量约少15%，脂肪约少20%
　　3.火鸡脂肪含量比较低，吃起来很柴，口味不如普通肉鸡
　　4.平时吃火鸡最好不要蘸肉汁，肉汁高热量高脂肪
　　谢邀，说一下我不习惯吃火鸡的原因吧。首先我觉得火鸡的个头与我们从小到大接处的鸡差别太大，会觉得比较奇怪，感觉像是变异一样，担心会有健康问题。所以比较抵触。但是卤火鸡翅膀吃过之后感觉还挺好的，慢慢的也习惯了
　　最后还是建议大家多吃素吧！哈哈