我小时候最爱吃的零食有很多，比如：泡果、炮筒、米抛、泡杆、康乐果、麻杆儿、米花筒、江米棍、膨化棒、空心棒、米花棒等等 麻辣快餐面，我们那时都是吃麻辣方便面，把面揉碎，然后把麻辣调味料往上面一洒，然后拿着方便面袋摇一摇，摇匀均，然后给小伙伴们分，你一块，我一堆，捧在手心里用舌头舔，哇塞，又麻又辣又香又爽歪歪，有时候就直接把调味料撕开，给小伙伴们你一点，我一点，捧在手掌心里舔一舔，哈哈，香辣香辣的，当然，除此之外，还有清江河边的野地瓜，从河滩的草地上扒开叶子，从土里挖出来，在河水里一洗，咬一口，好好吃哦 ，想想就爽，当然还有野阳梅，野樱桃，野板栗，八月炸等，虽然这算不上零食，但也算是纯开然的美味水果[大笑]，我们那时候还有一毛钱一只的冰棒，也是童年最美好的记忆。[大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑] 作为湖北宜昌人，70后的老杨小时候爱吃的零食不算多。 也许是家里很困难、兄弟姐妹多的原因，吃过的零食大概只有这几种：麦芽糖做的红苕糖和玉米糖；用糯米蒸熟后做的米花饼和米子；用红苕切成长条或者薄片后，蒸熟后晒干炒熟的苕皮子；用面粉加入适量白糖、菜籽油做出的油炸小麻花和麻叶子，当然还有过年才可以吃的花生瓜子儿。 但要说老杨最爱吃的零食，就是用麦芽糖做的红苕糖和玉米糖。 当年老爸老妈做好后，把糖切成条状和块状，放入装了炒熟面粉的陶坛里，想吃时，就从坛里摸出来，慢慢的咀嚼，一般吃的时候都是快到春节时，气温很低，咀嚼不动，就拿上一截，在烤火房里，边烤火边吃。 每当这个时候，烤软的红苕糖就被我们兄弟姐妹，捏出了很多种花样来吃，这时的我们，不仅吃的甜滋滋的，还玩的高兴。 其实用麦芽糖做的不仅仅只有红苕糖和玉米糖，家里条件好的，还会用大米做出更白更嫩的米糖，其口感更甜。 这时的老爸老妈，还会用制作好的这种红苕糖、玉米糖、米糖，放入热锅里熬稀后，用来制作花生糖、米子糖和芝麻糖等等之类的糕点。 这是把熬好的糖稀，正倒入处理好的花生米里面。 这就是制作好的花生糖。 这些制作方法都很简单，老杨就不啰嗦了。 这种零食虽然现在也有，但由于各种糖类制品太多，几户难有它的市场价值了，爱吃的人也基本上寥寥无几了，就算偶尔也一老者挑担来卖，也几户没有几人会买来吃了。好了，老杨也不多说了，只想问一句：你是几零后的人呢？你小时候最爱吃的零食又是什么呢？ 雪枣，打巴糖，米子，杂糖 宜昌出的那个奶粉 而且是干吃 小时候特爱吃生鸡蛋，偷偷从鸡窝，竹林里的鸡窝偷来就吃。现在想想那个时候是真的饿啊… 统一鸡蛋面，萝卜饺子，凉虾
真正的烤猪蹄做法，看见都要咽口水了，辣味十足，太有食欲了烤猪蹄专用卤水制作（核心配方）卤水配料草果5克陈皮3克香果4克肉桂5克香叶1克灵草0。1克良姜2克香砂5克香草1克毕拨2克排草0。5克千里香1克花椒10克八角6克桂皮6克小茴香7克大厨教你麻辣小龙虾的正宗做法，步骤详细易上手，一吃就上瘾夏天马上就要来了，最受欢迎的就是冰啤酒配小龙虾了。今天阿南就和大家分享一道麻辣小龙虾的做法，绝对好吃，香辣入味，一次就上瘾。小龙虾分为青虾和红虾两个品种，我推荐大家用青虾来做，更加教你挑选螃蟹的8个技巧，3种做法，肉质肥美，原汁原味，超级鲜美现在正是梭子蟹大批上市的时候，但是很多人买回来的梭子蟹都说不够肥，水水的，没什么肉，吃起来没什么意思，其实，这不是螃蟹的错，还是你挑螃蟹的方法不对，为此，我特地去请教了卖海鲜的朋友教你电饭锅板栗的做法，香甜软糯，快速去壳关键就在这一步早上去上班，办公桌上忽然多了一大袋板栗，后来才知道，原来这是老王家里带来的，现在正是板栗丰收的季节，老王家种了很多板栗，这次带点来给大家尝尝鲜。板栗可以直接吃，也可以拿来烧菜煲汤，酱豆干酱牛肉卤猪肉40年的配方，非常建议收藏给大家带来几种卤肉的配方，不管是当个下酒菜还是宴客菜都是不错的。做法也没有太复杂的，配料大部分也是都能买到的，可以先收藏了，做做试试，很值得。酱牛腱肉打开百度APP看高清图片材料新100个炒菜做饭技巧，40年大厨精心总结，收藏起来，轻松增长厨艺1淘米米里含有维生素和无机盐，它们易溶于水。要是淘米时间太长，还使劲搓洗米，米的表层营养全会都丢失！而米的营养还主要就在表层。所以淘米时不要用流水和热水淘米，不使劲搓和搅和，不要用全国排名前十的小龙虾制作工艺全在这里，千金难得的好配方1麻辣小龙虾小龙虾重量选用二级品龙虾，每只重30克至44克，每份重1300克。制法1。将洗净的小龙虾，倒人烧至六成热的油锅中过油，炸至小龙虾色泽红亮，断生后（六七成熟即可）放人漏勺解密卤鸡的香料搭配原则如果制作一款香卤鸡的配方，你会选择什么样的香料来搭配？先锋食艺在接触很多师傅的香料配方中发现，有很多的类似之处就是，选择了十三种香料分别是花椒八角香叶小茴香肉豆蔻陈皮肉桂草豆蔻高良四川卤料绝密配方试用绝了卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制或浸熟而成的菜肴，如平时我们经常吃到的卤鸡卤鸭卤猪肚卤豆干卤鸡蛋等。虽然这些卤菜红黄白等色泽不同，但其甘香味美的特色让消费者一锅百年老汤，你需要知道这11个秘诀对于老汤，国人每每提起似乎更存特殊情怀，神秘的配方，悠久的历史，像魔咒一样牵动着食客的味蕾。秘密一关于老汤你要知道的事老汤，是指使用多年的卤煮禽肉的汤汁，煮熟主料后，将肉食捞出食用师傅靠这份烤鸭配方独闯北京三十年，仅一家店月销百万1招牌五花卤肉的配方锅内放入色拉油5千克，烧至五成熟时，放入干葱头圆葱块香葱结各1千克，小火浸炸至色泽金黄，捞出三种葱，过滤油脂锅内放入炸葱的油脂500克，烧至五成热时放入八角20