辣椒属于外来物种，原产自南美洲墨西哥、秘鲁等国，在明朝时传入中国，深受国人青睐。作为食材中的调味品，除上海、江浙等少数地区不喜食辣之外，绝大多数中国人视其为舌尖上的美味。其中，湖南、江西、四川人最能吃辣椒，无辣不欢。
　　有这样一句话：＂重庆（四川）人不怕辣，湖南人辣不怕，江西人怕不辣＂。虽为调侃，但也从侧面反映了他们爱吃辣椒的特性。
　　重庆属于四川盆地，以丘陵山地为主，境内河流水泊纵横，一年四季阴云天气较多，气候潮湿氤氲，人长期生活于此，体内湿寒较重。重庆人将辣椒作为食材，制成酸辣椒、干辣椒、辣椒酱、辣椒面等辅料，加入菜肴，常吃能驱除体内湿寒。重庆火锅闻名全国，甘辛麻辣令人唇齿留香，不厌常吃。重庆小面加入辣椒调料，麻辣劲道，刺激味蕾，可作主食。
　　湖南三湘四水，澧水、沅江、资水、湘江境内流淌，随着水势山脉丘陵较多，气候潮湿，也喜吃辣椒驱除身上湿寒。湖南人喜吃炒青辣椒，从毛泽东主席的饮食习惯可窥一二，整根整根吃，如吃青菜萝卜一样清欢。曾有一次，主席宴请苏联外宾，外宾劝主席饮酒，主席激将外宾喝一杯酒，他就吃一根辣椒作比赛，外宾秒怂。由此可观之，湖南人吃辣椒犹胜重庆人。
　　江西省境内以丘陵山地为主，盆地、谷地轻多，气候寒湿，江西人喜辣食比四川人还早。如果说重庆火辣，四川麻辣，湖南甜辣，江西则是香辣。江西菜肴不但普用辣椒，而且还能调出美妙的味道，没有辣椒，江西人食不甘味。餐厅曾遇一江西人吃饭，一碗面条，不舀汤汁，倒入半碗辣椒酱，吃得面红耳赤，嘴角溢红，连声叫爽。辣椒已深入江西人骨髓，不离一日三餐。
　　随着川菜在全国的推广，越来越多的国人喜吃辣食。中医认为，食用辣椒不但开胃消食，促进消化液分泌，增进食欲，而且还能暖胃驱寒，促进血液循环。
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　　最能吃辣不好说，重庆四川应该是辣椒需求量最大的吧
　　本人认为湖南常德地区最能吃辣！

天天喝白酒和不喝白酒，哪个人身体健康？不喝白酒的人身体健康。因为白酒天天喝会伤肝，伤胃，损害心脑血管，影响肾脏等。202009031158酒在我们的生活中随处可见，尤其是在饭桌上，职场上的人需要应酬，必须少不了酒，朋友餐饮行业不好做，有建议改行做什么好？其实哪个行业好不好做，就要看你自己了我就是做餐饮的，一年收入还可以吧，做事情得做精餐饮在很多方面是一款暴利的行业，就看你能不能把他做精，大家看一下，我下面的一篇文章大家好，今天我们为什么广州人在吃饭前要烫一下碗筷？下次出去吃饭，开水烫下筷子，你会发现筷子老脏了。一层脏东西浮在水面上。现在我们在外吃饭，都要不约而同进行一个仪式般的动作烫碗。想必好多人和小编一样，平时再邋邋遢遢，这时候也有了洁癖着急吃冰箱里的冻肉，也别用水泡，教你几招，吃起来跟鲜肉一样点击关注，每天精彩不断！导读着急吃冰箱里的冻肉，也别用水泡，教你几招，吃起来跟鲜肉一样！现如今，我们的生活节奏是比较快的，很少有人每天都花时间去逛街买东西，这样一来，在购买东西的时炸油条不用泡打粉和小苏打，酵母粉加它，油条蓬松酥脆，好吃健康在很多人的潜意识里，油条是现代的一种食物，其实油条的历史很久远，在唐朝的时候就已经出现，由于口感松脆有韧劲，成为很多地方的传统早餐，不过在不同的地方叫法不同罢了，对于北方人来说，吃艾广富现今北京烤鸭的五大误区说到北京烤鸭，就不得不提一下清真烤鸭传人艾老艾广富。艾老小简历艾广富师从清真烤鸭创始人胡宝珍师傅。不仅擅长焖炉烤鸭，更在20世纪90年代创新研制了宫廷烤鸭，一举获得国家专利认证。在泡海带时，只要多加一样东西，10分钟海带泡开无腥味，真省时间大家好，用简单的方法帮大家解决生活中的烦恼，平时很多人普都喜欢吃荤菜，每顿都是油腻腻的，这时候，当然少不了一碗下火解决的海带汤了但是，平时我们在吃海带的时候泡发海带是一个难题，通常5月吃鸭正当时，推荐5道滋补吃法，清热去火易消化，既进补又消暑入夏后，受高温湿热的侵扰，人们很容易感到无精打采吃不香睡不好，这时，需要适当地吃些进补的食物而夏天饮食又讲究尽量少吃肥腻容易让人上火的肉类食物，不过，鸭肉可是个例外，鸭肉蛋白质含量五月第一鲜是它，6种美味吃法给你，大人小孩都爱吃，美哉五月第一鲜是它，清香软糯，鲜味十足，百吃不厌，附美味吃法给你5月是各种新鲜蔬菜水果大量上市的时节，在这些食物里，豌豆要占一席，有五月第一鲜的美誉。小小的豌豆，营养好吃又美味，受到人五月这四样菜炒在一起鲜美极了，5分钟就出锅，每次炒一盘不够吃进入五月，天气越来越热了，高温天让人们的胃口下降，大鱼大肉都太过于油腻，看着就让人没有胃口，不妨来点清爽少油腻的家常菜吧。对于每个家庭主妇来说，都会做上几道美味可口的家常炒菜，无需2把粉丝1斤花甲，这样做一锅吃着真香，孩子连吃2碗，越吃越过瘾一提起花甲，大家最常吃的做法应该是爆炒了吧，不仅简单而且味道好，吃着也过瘾。那么花甲除了爆炒这个做法，还能怎样做来吃呢？今天铁头就来跟大家分享花甲的另一个更过瘾的吃法，喜欢吃花甲的