最近各大网络都在晒谁谁吃＂桃桃＂，我们先不评价褒贬，只看他吃的这个汤水，还是蛮诱人的。昨天，我的一位闺蜜给我寄来一箱＂砀山黄桃＂，这个品种的桃子做糖水，甜度适合而且颜色还特别好看，这已经是我第三年头做黄桃罐头了，外面卖的罐头多少都会添加防腐剂之类的，自己在家做，安全卫生，老人和孩子放心食用。
　　接下来我们话不多说，赶紧跟着我一起动手行动起来吧！手残党都可以轻松搞定哦！
　　【主要食材】
　　黄桃5个、黄冰糖200克、水500克、食盐2克
　　【具体步骤】
　　挑选新鲜的黄桃，要选硬一点的，千万不要用软桃子。
　　选用老冰糖也就是黄冰糖，这种冰糖去火，和黄桃也很搭。
　　接着就把我们的黄桃去皮切块儿，如果给孩子吃，可以切小块点。切好后，用盐水浸泡5分钟左右，捞出滤干水分备用。
　　黄桃切好后，我们就开始煮冰糖。坐锅点火，锅中放入适量清水，放入冰糖煮化，水煮沸腾后用筷子尝一下甜度（小心烫到嘴），只要很甜就可以了，甜水要熬到一定浓度。
　　这时候把处理好的黄桃倒入煮好的汤水锅中，大约煮10分钟左右，用筷子戳一下不是特别硬时就可以关火，这样煮出来的桃子不会很软，但口感很好。如果是煮给孩子和老人食用，可以适当再煮5分钟。
　　如果是马上吃就可以放凉后，浸泡一会儿就可以开吃。也可以一次多做一点，把煮好的黄桃放入瓶子里（需要提前消毒），接着把锅里的汤水倒入瓶子里，刚好淹没黄桃就可以，拧紧瓶盖。
　　倒立放置，冷却后放冰箱或者阴凉通风处保存，但冰镇后口感会更好吃。不开盖的情况下，最长可以保存半年，不过我家的都是不超过三个月就吃光了。
　　分享后小总结
　　1、容器一定注意要无水无油，可以用开水煮过后晾干。如果不能煮，也要用100度开水烫一下，晾干水分。
　　2、桃子一定要选用有点硬度，口感有点酸味儿最好，煮桃子时也不要煮得太软，这样口感不好。
　　最近黄桃比较火，做成甜水罐头放冰箱，好吃又营养！今天的分享就到这里，欢迎朋友们在下方评论区点赞、收藏、转发、留言，你们的关注一直都是我前进的动力，我将每天分享一道美食，我们明天不见不散吧！

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