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重庆江湖菜取名渝菜,你会支持吗?

  重庆江湖菜改名,我觉得是大可不必的,是完全没有那个必要的。江湖菜本来就不能算是川菜,也不能代表正宗的川菜。作为一种地域特色十分浓厚的地方菜品,江湖菜本来就带着浓浓的江湖味儿,草根味儿,根本就推广不出去,除了在本地流行,在外面根本就没有市场,更不会受到大众的追捧的。上了年纪的中老年人,大都不敢吃了,所以它也是登不上大雅之堂的。
  这样一种菜品,本来就是来自于民间,流行于民间,带着江湖色彩。以颜色红亮,麻辣重油,格外刺激味蕾为主,属于典型的重口味菜品。它顶多只能算得上是川菜的一个民间分支,从来就不是主流的川菜代表。将它命名为渝菜,就显得非常的狭隘,非常的别扭,听着很不顺耳,完全是在无事生非,故弄玄虚,哗众取宠。都是川菜系统的菜品,何必要分得那么细呢?缺乏包容,小家子气十足。就有些不伦不类了。
  在行政上重庆直辖,川渝分家。但不等于川渝之间在传统饮食文化方面就要泾渭分明,完全分道扬镳,形同陌路了。两家的关系错综复杂,早就深入骨髓,难分难解了。都处在同一个四川盆地内,风俗习惯,文化底蕴是一脉相承,双方的联系是不可能彻底分开,完全切割的。连一种共同的,具有代表性的菜品都要划分得那么清楚,搞得那么生疏,有那个必要吗?其实就是多此一举,画蛇添足的。
  作为一个重庆人,我是反对"渝菜"的命名的。我还没有那么小心眼,没有那么斤斤计较,没有那么小肚鸡肠嘛。
  万变不离其宗。我是重庆人,也没必要支持。就是川菜的一个大家庭。
  不支持。渝菜是川菜中的分支,不能独立成为菜系。麻辣是川菜特色,不能因为重庆划出就可以将川菜分离。
  重庆人啊
  跟韩国人把泡菜改个名字有啥区别?
  扯把子,本来川菜就来源于渝菜,自己去看去吃,看看川菜是不是有很多地方和渝菜一样的,只是川菜受众广,大家就只认川菜而不知道渝菜,现在重新给重庆菜正名,是众望所归。
  成二娃和庸二哈为什么总是把川菜的光环罩在自己的头上,离开了庸城周边和重庆的特色菜,你们这群乌合之众搞的所谓蓉菜能拿出几样上得了台面的东西,所以像你们这群神吹假打成性的乌合之众,根本就不敢面对渝菜和蓉菜的存在,你们敢不敢像重庆男人那样根据自己的特点,走自己的路 ,创造出自己的一片天地。成二娃,蓉二哈你们只能游在重庆人的后面,喝重庆人的洗脚水。
  不能改 川菜是种文化,重庆菜只是一派分支,只有自卑的人才会想到改名。怎么不把香港的粤菜改成钢材呢?
  本人是川渝交界处的,我感觉四川重庆就是亲兄弟,总有些人挑拨是非,我重来没听说过什么渝菜,官方也没说过吧!有的人就是想利用这个话题,让川渝兄弟们进来互相攻击,最后小编渔翁得利
  不支持!
  四川重庆本来就是一家亲。
  川菜就是一个菜系,重庆菜也属于川菜,何必再分得那么细,搞得那么生分,弄得"渝菜"出来,反而感觉是弄巧成拙。

明明是螃蟹,却被叫做虾,是东北人最爱吃的海鲜,宁波很少见明明是螃蟹,却被叫做虾,是东北人最爱吃的海鲜,宁波很少见螃蟹是一种营养丰富的食材,我就特别喜欢吃螃蟹。大闸蟹,梭子蟹,青蟹等都是我最爱吃的,也是因为生活在宁波这边,所以常买螃蟹来做煮荷包蛋,是热水下锅还是冷水?10人9人弄错,煮成鸡蛋汤荷包蛋又嫩又好吃,很多人都特别喜欢吃荷包蛋。但是我们在做荷包蛋的时候,往往都会打进水里之后,鸡蛋特别容易散,做出来的形状不好看,有的时候明明想做成荷包蛋,但是做着做着就成了鸡蛋汤,常被误以为是香椿的树上野菜,看到抓紧摘,摘晚了扎嘴常被误以为是乡村的树上野菜,味美营养好,看到抓紧摘,摘完咂嘴今天老家在东北的一位同学给我寄来一个快递,打开一看,是新鲜的东北刺嫩芽,这种刺嫩芽在东北非常流行,现在正是刺嫩芽发芽的时去苗寨,为啥不能喝苗族女孩敬的酒?导游别怪没提醒你喝了准哭西江千户苗寨是一个很有特色的旅游胜地。这里不仅保留着原生态的美景,而且这里的苗寨姑娘,特别的热情。去贵州旅游,这西江千户苗寨一定要去逛一逛,你会爱上这个地方的。不过你跟团到这里来旅只生长在沙漠的枣子,人称沙漠面包,长得像蜜枣,却比蜜枣甜只生长在沙漠的枣子,被称为沙漠面包,长得像蜜枣,却比蜜枣更甜枣子是我们平时生活里吃得最多的一种食材,它有着很好的补血作用,可以用它来做各种的汤,在炖鸡的时候也可以放上一些红枣来增加东北这河鲜被误会是小龙虾,60一斤外地人嫌贵,本地人抢着买前几天看到东北的一位朋友在朋友圈晒出了一道美食,点开一看是美味的小龙虾,看到他做的小龙虾被馋坏了,就问他这种小龙虾怎么卖的?没想到这位东北朋友说这不是小龙虾,听他一说,我整个人都懵早餐我做肉馅小油条,儿子从不赖床,吃饭比谁都积极,不用催1杯面粉3个土豆,半斤猪肉,做成肉馅小油条,儿子超爱吃平时我家孩子特别喜欢赖床,吃早饭的时候,要叫他好几遍才起来,真的是把人给气坏了。但是有一个例外,那就是我在做肉馅小油条的时候,看看日本普通人家的一日三餐,终于明白日本人为什么长寿了最近在Ins上关注了一位日本的小姐姐,看到她每天分享的一日三餐,真的很有启发。她分享的一日三餐实在是太精致了。下面就让我们看看她平常晒的美食都有哪些吧,从中我们可以得到很多的启发。为什么一些网红景点,当地人却很嫌弃?连逛都不想逛?不知道你有没有发现这么一个现象,当你到一个网红旅行景点去旅行,并晒出它们的照片,或者晒出在当地吃的美食时,很多本地人却嫌弃说这个景点不好,还说这里面的美食也不正宗,不好吃!而且越是它与玉米共生,农民看到就头痛,在国外却是美味佳肴,比肉贵它与玉米共生,农民看到就头痛,在国外却是美味佳肴,比肉贵今天在看国外一位博主在做美食时,被他吃的一种东西给惊到了。他吃着这种种东西,黑黑的,看起来特别熟悉,而且这种黑黑的东西价格特低热量香肠做法,不加淀粉,放心大口吃肉,不用担心胖成球香肠很多人都喜欢吃,吃泡面的时候来根香肠,吃馒头的时候来根香肠,或者用香肠做各种凉拌菜都是很好的,但是有些美女喜欢吃香肠,却放不开吃,因为香肠油脂过高,脂肪过高,怕吃得太多胖成球。
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