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粉蒸肉不要直接蒸,记住2个窍门,出锅香嫩油润,吃着肥而不腻

  粉蒸肉不要直接蒸,记住2个窍门,出锅香嫩油润,吃着肥而不腻
  最近猪肉便宜了,我就忍不住想买,正好在家也没事做,就整天想着吃啥。红烧肉虽说好吃,但是这段时间实在吃腻了,想换种口味来品尝。粉蒸肉就是很好的选择,之前在朋友家吃过一次,第一口就彻底爱上了。
  正好昨天买了一个老南瓜,准备拿南瓜和五花肉,来做一个粉蒸肉吃,那味道光是想想都已经流口水了。粉蒸肉的口感,如果你没吃过的话,肯定是想象不出来的。肥而不腻,粉糯油润,吃一口特别清香。
  尤其是最近天气冷,我们这边都要下雪了,吃一顿粉蒸肉真的太过瘾。解馋的同时,还可以补充营养,滋补身体。但是做粉蒸肉,如果稍有不慎,是很容易踩雷的,那么要想香嫩油润,肥而不腻的话,我们不要直接上锅蒸,还要记住2个窍门。
  【粉蒸肉】
  所需食材:五花肉、老南瓜、蒸肉米粉、葱姜、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油
  1、把五花肉准备好,然后切成片状,如果带着皮的话,我们还需要把猪皮放在干锅里烫一下,直至闻到烧焦的味道取出来,清洗干净之后再切片。
  2、切片之后的五花肉,我们将其装入碗中,然后打2个鸡蛋,将其抓拌均匀。接着加上适量的葱姜、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、老抽,将其抓匀之后腌制一段时间。五花肉不要直接上锅蒸,应该先提前腌制一下。
  3、腌制的这段时间,我们再来处理一下老南瓜,洗净之后直接切块就行了,摆放在碗底。下面再来准备蒸肉米粉,如果是超市里买的话,一定要买颗粒适中的,不能太粗也不能太细。
  4、如果是自己在家做,我们把大米洗干净后沥干水分,然后放在锅里炒,炒到微微变黄之后,放入料理机中打碎,还是那句话,颗粒适中即可,不要太碎了也不要很粗糙。这种颗粒适中的,吃起来才更美味。
  5、等五花肉腌制好之后,葱姜挑出来扔掉,把米粉倒进去,彻底抓匀,然后均匀摆放在刚才盛有南瓜的碗里。把碗放入锅中,然后开始蒸,大火烧开之后再继续蒸1个小时就可以了,关火取出开吃。
  注意事项:
  粉蒸肉不要直接蒸,还是得记住2个窍门,第一个是五花肉的腌制,可以去除腥味,还可以让五花肉更嫩更入味,第二个是米粉,一定要粗细适中、均匀,不要太粗糙,也不要太过于细腻。

小米智能眼镜探索版发布,不仅仅是可穿戴的手机屏智能眼镜作为近年较为热门的概念产品,一直进行着各种讨论,但话题主要是集中在眼镜如何实现拍摄功能的问题中。今天,小米也正式发布了自己的智能眼镜,并公布了新的可视化技术方案。这款智能眼小米打开女性市场,这款超高颜值手机来了小米一直以来都是打造好用又相对便宜的智能产品,在业内有口皆碑。并且女性市场也越来越成为每个品牌和行业的重点关注对象,颜值高价格实惠正是女性用户买单的首选,正值中秋佳节之际,小米就轰小家电,还是这个牌子的好用,你觉得呢?小米的智能家电做的真的太好了!这应该是大部分用过小米生态产品的朋友共有的心声吧!成立于2010年的小米,致力于让全球每个人都能享受科技带来的美好生活,外观上也是时刻在线。多以白色系春天干燥,试试用水果做的饮料,补水去燥,大人小孩都爱喝春天干燥,试试用水果做的饮料,补水去燥,大人小孩都爱喝春天,北方的天气还是非常干燥。特别是小孩,上了一天的学,到家还是嘴巴干燥起皮,当妈的也是心疼。光让他喝水,他自然不是那么乐意的红薯甜甜圈的做法,甜糯又酥脆,小孩连吃4个不过瘾红薯甜甜圈的做法,甜糯又酥脆,小孩连吃4个不过瘾红薯,再熟悉不过的食材。其实在中国的历史并不久,据史料记载,公元1593年,福州的陈振龙陈家从菲律宾把红薯引进了中国,这种成活率高,烤出来的大米糕,不用发酵更简单,暄软喷香,大人小孩都爱吃自从学会大米这做法,暄软喷香,简单省事,每个星期都要做一个用大米做的蒸米糕,是孩子最喜欢的糕点之一,蒸出来的米糕,更健康也不容易上火,不过偶尔换个口味,做成烤出来的,更受家人喜欢。玉米面试试这样做,比馒头好吃,比包子简单,就连挑食小孩都爱吃大家好,我是洪洋,一个喜欢在家研究各种美食的人,尤其爱分享家庭美食哦!玉米面的营养价值虽然高,但是小孩子不喜欢吃。今天我就把玉米面做成小碗,再搭配上好吃的菜,相信就算再挑食的孩子,提升你的人生价值1渔夫的誓言古时候有一渔夫,是出海打鱼的好手。他有一个习惯,每次打鱼的时候都要立下誓言。有一年春天,听说市场上的墨鱼价格最高,于是立下誓言,这次出海只捕捞墨鱼,好好赚它一笔。但是这黄鼠狼给鸡拜年后传最近,正在上小学的小黄鼠狼经常独自坐在座位上,孤零零的。有时几乎一整天都是愁眉苦脸的,心里闷闷不乐。这是为什么呢?原来小黄鼠狼的爸爸妈妈曾经当过贼,偷过人家的鸡,所以同学们一见到小购物价值观上年双十一,大家一定买了不少促销商品,有的人也认为自己拾到了大便宜,却全然不知店里的老板正坐在办公室里捂着肚子偷乐着。下面我们就一起来分析一下一道典型的例子买一送一。光棍节里的买一罐头鱼别总买着吃了!详细做法告诉你,香酥入味,比买的还香罐头鱼别总买着吃了!详细做法告诉你,香酥入味,比买的还香爱生活的人,都喜欢下厨房,而爱下厨房的人,往往都喜欢逛菜市场,尤其是那种开放性的早市之类的集贸市场,听着商贩们的吆喝声,感受
思念小吃,当属永安在这个沿海城市看到永安小吃四字已经有一段时间了,一直想进去尝,一直没得闲。美食不但要有地域文化,还要有人,才会让你印象深刻,而永安小吃之所以能在我心中停留,不止是永安的山清水秀,还猪蹄炖不烂,不是时间不够久是因为少加它很多注重皮肤保养的女生都比较喜欢吃猪脚,因为多吃猪脚对补充胶原蛋白的确极有帮助。但是很多人在做猪脚的过程中会面临一个难题,那就是很难把猪脚炖得软烂,猪脚为什么炖不软的呢?其实就是因摆地摊卖小吃一天最少收入和最多收入分别是多少?谢谢邀请!打工十年不如一技在手!摆地摊卖小吃只能说是比较原始的一种创业模式,但是对于一个没有任何餐饮基础的人来说,还是比较困难。因此,学会一项流行的大众化的小吃技术,成为创业的首选这菜,广东人拿来煲汤喝,清燥润肺化痰止咳,老少皆宜,春天喝好西洋菜又称豆瓣菜,质地脆嫩多汁,颜色如碧玉,嫩茎叶可以食用,清香爽口,营养丰富,广东人一般都来拿煲汤喝,粤菜中有名的西洋菜鲜陈肾汤就是它与鲜鸭肾或干鸭肾同煲,滋味香醇,鲜香适口,营古巴螃蟹泛滥成灾,恳请中国吃货帮忙,网友抱歉,臣妾办不到中国文化博大精深,特别是美食文化更是备受国外朋友的喜欢。在中国传统的文化影响下,饮食形成了审美风尚风格。由于我国历史悠久,疆域也非常广阔,因此各地也形成属于自身鲜明的特色。凡是只要春天不吃这菜就太亏了,2块钱一大把,养血助消化,做法还简单菠菜的日常做法有多种,像凉拌菠菜,炒菠菜等等。如果吃惯了这些菜肴后,不妨换一种菠菜的新吃法,比如上汤菠菜就是一个不错的选择。上汤菠菜是以菠菜为主要材料制作而成的一道色香味俱全的家常南方过去普遍的茶油,现在为何很少人吃?茶籽油,在我们这边是主产,从我记事开始就有茶籽油,吃茶籽油!这些年,随着对人身体健康的注重,这个油的价格也是一年比一年高!就拿我家来说吧,在2000年的时候,茶籽油才卖十块钱一斤,既然煮沸能杀死腐肉细菌,为什么腐烂的肉煮沸后仍然不能食用?代谢产生的毒素是没有生命的,很多也耐受煮沸过程。腐肉煮熟以后不能吃这个说法也过于绝对了,只是现在对于我们来说,食用腐肉完全没有必要。有些动物天生就是以腐肉为生,比如秃鹫。腐肉对于它吃饭的碗要买什么材质的?你好,我是牛小厨美食,我来回答你的问题。目前用的最多材料就是陶瓷碗,不锈钢碗,玻璃碗。有条件的可以用银碗。下面说一下每一种的特点。1。首先说一下陶瓷碗。陶瓷碗是现在家庭和市场上用的为什么在柳州桂林米粉随处可见,而南宁的老友粉却很少见?南宁的老友粉味道与柳州桂林米粉确实存在蛮大的差距,柳州人早已习惯于自己的传统,桂林米粉能之足于柳州,第一,它的味道很接近柳州人的味口,第二,它打破了骨头汤自己加的模式,柳州人觉得特新鲜山楂该如何挑选,吃山楂有些什么好处?专注分享各种早餐小吃制作干货和各种美食相关知识,我是做早餐小吃的刘师傅。新鲜山楂该如何挑选?山楂选对了,那就是酸酸甜甜的美味,而没有选好,则可能买到的是酸涩得让人难以下咽的果实。做