By 夏天的草li
　　用料猪肘 1个八角 3个桂皮 1片香叶 5片小茴香 适量花椒 适量葱 一根姜片 适量肉豆蔻 3个白芷 适量冰糖 5-6克老抽 2勺生抽 2勺蚝油 2勺黄豆酱 2勺
　　做法步骤
　　1、猪肘凉水下锅，放入姜片、葱段、料酒煮出浮沫，上下面都要煮一下； 然后用温热水冲洗一下；
　　2、热锅冷油，放入所有的香料、葱姜蒜炒香；
　　3、放入两勺豆瓣酱继续炒；
　　4、加入适量热水煮沸；
　　5、两勺生抽、两勺老抽、两勺蚝油、几颗冰糖、几个干山楂；
　　6、将猪肘放入高压锅中，倒入煮好的酱料，选择猪肘/蹄膀模式； 要是没有高压锅就盖上锅盖，中小火炖两个小时；
　　7、高压锅时间结束后，倒入炖锅中，加入适量盐改大火收汁即可
　　小贴士
　　最好是前一天晚上就烧出来，然后在锅里焖上一夜，第二天上桌的时候更加入味
　　猪肘的营养功效
　　猪肘味甘咸、性平；有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用。
　　猪肘的饮食禁忌
　　猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索＂豆果＂可以直接查看我的菜谱！
　　喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

炒青菜总是发黄出水？大厨分享3个注意点，做好了青菜翠绿不出水导语炒青菜总是发黄出水？大厨分享3个注意点，做好了青菜翠绿不出水每年春天一到，就到了吃青菜的好时候，各种应季菜相继上市，鲜嫩的能掐出水来，像茼蒿小青菜黄白菜菜苔等，还有一年四季都有周末到了教你28道香味十足的家常菜，美味简单下饭，上桌特受欢迎大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东专注美食，让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天原来做糯米藕这么简单，在家就能做，香甜软糯，比卖的都好吃导语原来做糯米藕这么简单，在家就能做，香甜软糯，比卖的都好吃莲藕很多人爱吃，能炒能凉拌能炖汤能做馅料能炸藕合，还能做糯米藕，各种做法都很好吃，不过最好吃的要数糯米藕，口感和味道与众下班炒菜别发愁，6道经典家常菜，简单一炒，味道特好，真香上班后生活节奏加快，忙碌了一天回到家总是犯愁吃啥菜，即想简单一些，又要兼顾营养和味道，下班吃啥别犯愁，舒晨分享6道家常菜供您参考，荤素都有，既营养又好吃，希望您能够喜欢。凉拌凤爪材湖南这9样老味道，好多人尝过就忘不了，在外地时天天都想吃导语湖南这9样经典老味道特解馋，在外地的人天天想吃，尝过就忘不了。湖南这9样老味道，好多人尝过就忘不了，在外地时天天都想吃！去年就地过年，悦悦好多亲戚都没有回老家，最近大家在聊天的东阿镇的阿胶和东阿县的阿胶哪个算正宗阿胶呢？东阿镇的阿胶和东阿县的阿胶哪个算正宗阿胶呢，本质求证的是东阿和福牌哪个是正宗，主要是在历史上，从这两个地方被命名后到现在有过多次的合并和分开。东阿县最开始就叫东阿县，东阿镇最开始叫早餐豆浆别只放黄豆，多加几种食材口感更香浓，营养健康又好喝平时经常做早餐，豆浆肯定少不了。家用豆浆机现在也越来越普遍了，我认识的小伙伴，基本上家家都有豆浆机，随时都能为自己和家人做一杯香浓美味的豆浆。不过前两天和一位新认识的朋友聊时发现，中医告诉你怎样吃元宵（汤圆）更健康元宵节元宵（汤圆）虽小，食疗有功糯米作为制作元宵（汤圆）皮儿的主食材，味甘性温，具有补养气血滋养脾胃的功效。本草纲目言糯米可暖脾胃，止虚寒泄痢，收自汗，尤其适合平素脾胃虚寒之人。元山西游客称重庆某酒店鱼香肉丝无木耳不正宗，拒付千元餐费，店家无奈报警，南北饮食文化差异有多大？这个不是南北饮食文化差异的问题，而是山西食客找借口赖账的问题。就是同一个地区同一个城市，一道菜的做法也是有差别的，特别是配料。麻婆豆腐加蒜苗可以，加葱花就不行吗？加牛肉末可以，加猪减肥，别再吃水煮青菜了，这道韭菜炒豆干，热量低吃着香做法简单大家好，我是阿飞，眼瞅着天热起来，厚衣服一脱，藏了一冬的肉肉就变得无处安放，搁那都碍眼。真是应了那句三月不减肥，四月徒伤悲，五月没三围，胖了该怪谁？今天咱就吃清淡点，先从嘴上下下功大厨教你这样做鸡蛋蔬菜米饭，咸香有味，有菜又有饭，开胃下饭今天要跟大家分享的是一道特别美味的米饭做法，这道米饭是鸡蛋蔬菜米饭，看到这个名字，相信大家差不多已经知道了做这道美食的主要食材是什么了，没错，就是鸡蛋搭配各种有营养的蔬菜做成的。这