茅台王子酒谁喝过？味道怎么样？

　　王子系列酒的丰富程度相信酒友们都是知道的，总的来说都是茅台集团的中端或者低端产品，基本是飞天茅台之外最知名的茅台系列酒了。不管是质量还是口碑，一直以来都是不错的，在整个白酒中端市场，基本是碾压其他酒，是大部分茅系爱好者的重要选择，常被用作＂口粮酒＂。市场需求大、销量大、名气大，茅台王子也推出了很多个系列：
　　其实茅台集团内部也是没怎么仔细对这一系列的茅台王子进行分级的，酒友圈比较模糊的解释是＂酒质都一样、只是包装不同＂，但酒友们并不买账，纷纷通过自己的品鉴对这些酒做了排序，但基本都带有太多主观看法，并没有一个比较公认的排行。今天文东就按照时间顺序给酒友们捋一下吧！如有不恰当之处还需酒友们的指出。
　　1.茅台王子酒 普王 160  注意：价格均以最近的京东报价为对比，以下同
　　普王：其实第一代茅台王子酒采用的是玻璃瓶，而不是陶瓷瓶，酒盒为金黄色，存世量不大。这批茅台王子酒为98年10月茅台集团兼并习酒 后，用曾经的对手习酒酒质灌装并定名为茅台王子酒，于1999年正式出品。
　　直到了第二代茅台王子酒才有了现在的模样，箱子和酒盒都呈黄色。1999年出世，其基酒来自于兼并习酒厂201车间（也就是习厂一车间），201厂对外命名为＂茅台王子酒车间＂，包括目前建新厂（习水二郎河边）均以王子酒车间命名。值得注意的是201厂一直在习酒镇，从来没有在茅台镇生产过一滴基酒。
　　2.茅台王子酒 珍品（309元）
　　＂茅台珍品酒＂是茅台在2004年秋糖期间推出的新品，04年王子酒细分成王子酒和珍品王子酒，从此普王酒质在原来基础上有所下降，至少降了半个等级，而珍品王子在原来普王子基础上有所提升。
　　到了09年王子酒从普王和珍品王子又细分出普王、（新品）王子、珍品王子，普王子酒质再一次下降，而新品王子在普王子基础上有所提升。
　　3.茅台王子酒 酱门经典（269元）
　　由于第一批新品王子酒大概09年3月左右出来后，除了包装不一样名称看不出来不同，市场并不认可，所以后面几批新品王子酒加印酱门经典四个字，以此区分和普王子的不同。
　　所以新品王子酒和酱门经典不但条形码相同，其实就是同一款酒不同批次而已，酒质区分可以简单理解为越早越好，比如第一批新品王子酒09年3月酒质好过第一批酱门经典。
　　酱门经典作为大曲酱香白酒，秉承贵州茅台酒传统工艺酿造，原料一样是当地的高粱和小麦，从投料生产到产品出厂需要三年以上（基酒生产一年，分类贮存一年以上，勾兑成品存放数月出厂）。
　　大概到09年6月，市场上对的反馈消费者对酱门经典的认可度更高，所以终端价格酱门经典好过新品王子，因为对于喝的人来说，那个更便宜日期更老才是硬道理。
　　最近据可靠内部消息，酱门经典将要停产，停产的原因可能是因为名字中的＂酱门经典＂四字。因为酱门经典与珍品王子酒价格和定位存在冲突，发生抵触可能会形成激烈的内部竞争，从而导致该产品被砍掉。其升级产品为酱香经典。
　　4.茅台王子酒 黑金（218元）
　　黑金王子是16年才推出的新品，宣称＂改款产品以黑色为主色调的外观设计显得逼格十足，让人看到之后总能够感受到一种神秘气息＂，但我并不这样认为。
　　茅台王子酒黑金的全新形象，对人们传统意识里的那个茅台形象，其实就是一种全面的颠覆。据喝过的酒友描述＂黑金不苦还带有麦香气＂、＂甜度略大、尾苦轻＂＂不如酱门＂、＂喝多有点腻＂，总的来说口碑是不及酱门的。
　　5.茅台王子酒 酱色（298元）
　　酱色和黑金基本算是同一个等级，推出的时间也差不多，但酱色的口碑似乎比黑金要好一些。酱色勾兑上相当于珍品王子的简化版、比普王口感更浓郁、比黑金口感更好、味道更醇、送人可能选黑金好点，自己喝的话个人推酱色。
　　黑金和酱色，虽然二者都执行优级标准。具体原因在我之前的文章里有揭秘过。其实黑金只是一个大的茅台经销商定制的（广东地区定制版），而酱色王子的产能才是茅股直接控制。其实还有个红色版本，非易捷红王子。而为什么说黑金和酱门的酒质应该一样的，很大原因就是茅台厂并没有那么多车间勾兑酒。
　　6.茅台王子酒 金王子（238元）
　　其实金王子出的时间最晚，于17年12月在山西朔州举行了新品发布会，金王子才正式上市。目前关于这款酒的酒品还不是很多，知名度也比较小，可以说是＂茅台换瓶子玩的溜，换身衣服就换个价格＂一类吐槽出新品太快的，酒质评价很少。
　　7.其他
　　其实茅台王子还有其他系列酒，像是1919定制的蓝标王子、茅台王子（丁酉鸡年）、茅台王子（粤港澳）、茅台王子（尊贵）、茅台王子（贵州专销）等，要一一盘点是不大可能的，一方面自己都没怎么喝过，不能误导，一方面也是篇幅有限。
　　其实在文东看来，如果你不是资深的收藏茅台爱好者，买了自己喝的话，资金允许可选择珍品、酱香经典都不错，再次点酱色和黑金，往下酱门，再往下普王，1919的定制蓝标可能和酱门差不多，可选择的太多让人眼花缭乱。但如果你要选择口感接近飞天的可能就要失望了，王子系列中没有一款口感可以说是接近飞天的，更别想着能从口感和色香上替代或接近飞天茅台，这是不可能和不现实的，因为飞天永远只有一个。
　　这就好比如科技界的QQ和微信一样，虽然它们同属于企鹅旗下产品，但从体验和功能上它们是相差甚远的，况且为了它们能同时生存，具有功能差异，适合不同人群需求，腾讯是不会把它们做的相似的，并不是说因为腾讯没有这个实力，而是故意为之，就这个道理。
　　王子系列价格做一个简单的排序：珍品=酱香经典 酱色 黑金 酱门经典 蓝标 普王。
　　如果酒友们平时有喝飞天的话，想寻找一款口感接近飞天的酱香酒的话，今天文东可推荐另外一款酱香酒可作为与飞天品鉴的对比对象，因为其无论是从色香，口感，回味，挂杯，闻香，空杯留香，厚重感等等方面都无限接近于飞天，如果你能品得出其中的差别的话证明你的品鉴技术算是上等水平了。也算是对酒友们的一点福利吧！毕竟知道现在飞天的市场终端价还是很高的，对于很多酒友来说想喝上还是亚历山大。好了，感兴趣的酒友欢迎关注并私聊我！
　　散茅
　　品酒如品人 以酒为媒 知酒事 交酒友
　　借问酒家何处有？ 》》》 茅台酱香DNA (MTJX-DNA)
　　我可以实实在在的告诉给我朋友：
　　茅台王子酒没有很多人说的那么不堪，虽然他是碎沙、翻沙、坤沙三种酒的混合体，但是毕竟是大酒厂超级品控团队的作品，在同等价格情况下的大规模流通产品里面，其色、香、味、格都是非常不错的。
　　首先我们来看看王子酒等茅台系列酒的开发历史背景。
　　当98年因为习酒厂一代传奇人物的悲愤离场以后，茅台酒厂作为指定的接盘人拿下了当时的习酒厂，同时贵州省政府一直希望茅台酒厂开发一些口感和风格类似于茅台酒，也就是说茅台香风格很典型的没有挂贵州茅台酒几个字的酒。毕竟茅台酒一直以来都是价格坚挺，一点不亲民。
　　在习酒纳入茅台酒厂集团以后的98年，茅台酒厂股份有限公司从习酒厂拉酱香型白酒以后，用茅台酒股份有限公司酿造的一些酒做调味酒和老酒，在现在的茅台国际大酒店的位置以前是大学生公寓的一楼包装。就这样一瓶被很多资深酒友调侃为一股习酒味的茅台王子酒开始与大家见面啦！
　　再后来习酒公司在刘自力刘总和张德芹张总的带领下，坚持独立于茅台酒厂自主经营的背景下，努力的致力于开发习酒酱香高端1988，茅台酒股份有限公司就面临着没有基础酒可用的背景，这样茅台酒厂就购买了仁怀的一个破产的老牌酒企＂怀酒厂＂，然后把茅台酒厂酿造茅台酒的丢糟拉过去酿造八次酒和翻沙酒。同时根据公司规划为了更好的储备以王子酒为代表性的系列酒的调味酒和老酒的储备。茅台酒股份有限公司曾经甚者酿造过3年八次酒（这些酒并没有用于茅台酒的罐装）。再后来怀酒厂的产能又不够以后，就有了现在的二合工业园区的301车间，301车间一开始也是全面酿造八次酒、翻沙、碎沙。去年301技改工程的主要目标是全面改为只酿造坤沙和8次酒，以后不再酿造翻沙、碎沙。
　　所以以王子酒为代表的茅台系列酒都是纯正的粮食酒，而且以茅台公司的品控能力，茅台王子酒的品质还是非常OK的，大家可以放心饮用。为了让大家更好的了解茅台王子酒的质量水平，国家一级品酒师和酿酒师茅酒手艺人特意拿了2001年的46度，13年的酱门经典，06年的53度，99年玻璃瓶王子。同时也给大家介绍一下我们该如何来品鉴一个酒。
　　首先开瓶，倒酒
　　为了更好、更公平的对比各个酒的优劣，我尽量的把每个杯子的容量都一样，同时因为容量的不一样会导致放香不在一个水平上。
　　第二醒酒
　　因为几个酒相对都是时间比较长的，同时酒都是密封的，为了更好的让老酒的香气和香味散发出来，我让酒在杯子里面醒半个小时。半个小时后我们再一一品酒。
　　第三开始品酒
　　1:香气香味的大小
　　1号杯46度01王子香气香味因为低度的原因，所以香气香味略淡而且放香小。
　　3号杯13酱门放香小，同时带有很浓的典型坤沙的焦糊味
　　4号杯06普王放香一般，同时香气香味纯正五杂味
　　5号杯99年玻璃王子香气最干净，几乎无杂味
　　2:香气浓郁程度
　　1号杯郁而不浓
　　3号杯谈不上浓郁
　　4号杯浓郁的酱香，同时有很明显的那种老酱香特有的醇陈和酱陈
　　5号杯老味明显，非常的浓郁，而且沁人心脾。
　　3:入口体验、回香
　　1号杯入口舒适，但是始终是低度酒，有水味，回香浓郁且快。
　　3号杯入口焦糊味明显，同时滋味丰富，回嗝快，回香一般。
　　4号杯入口舒适，同时甜爽，入口有明显的唇齿留香。
　　5号杯入口很舒适，同时入口马上口舌生津，滋味丰富且浓郁，喝下去打嗝和哈气都是很明显的老酒特有的香气，非常让人舒适。
　　最后，就总体而言，98王子最好饮用体验不亚于今年的飞天，其次就是06普王，但是06普王除了老味更好于13酱门以外，饮用体验13酱门素质还好于06普王。这个也是实实在在的体现13酱门和06普王酒最本质的差别，也就是说碎沙，翻沙，坤沙的比例差异还是明显。
　　在这里就不得不说01年46度王子为什么表现这么差。其实这个就是低度酒最大的毛病。
　　某高赞答案全文抄袭我2018.06.06回答过的问题，还借此打广告，关注此问题的酒友请谨慎判断广告真实性与可信度。
　　原问题：《茅台王子系列中普王、黑金、酱色、珍品和新上市的金王子区别在哪里？》
　　问题链接：https://www.wukong.com/question/6562652896423313667
　　感兴趣的酒友可自行搜索查看该问题。
　　下面附上我对本问题的回答：茅台王子酒味道怎么样？
　　茅台王子酒是贵州茅台股份有限公司推出的一款酱香酒，该酒据称是飞天茅台以下性价比最高的酱香酒，在酱香爱好者中一向是作为对比各大酱酒的标杆产品。如果说飞天茅台是酱香之王，那茅台王子确实是王者之下嫡传的继承者，传承酱香经典的佳作。
　　虽然同出股份公司，茅台王子酒并非在茅台镇生产，而是在茅台旗下子公司习酒所在地——习水县生产。该酒自1999年推出，生产车间为习酒厂201车间（也就是习厂一车间），对外名为＂茅台王子酒车间＂，详细地址为习水县习酒镇黄金坪村。
　　作为茅台系列酒的中端产品，王子上有飞天、下有迎宾，三种酒同样挂着＂茅台＂的牌子，为什么价格相差那么大呢？
　　很多酒友认为是工艺不同。酱香酒以坤沙工艺为正统，碎沙次之，翻沙再次，窜香、丢糟最差。坤沙是高粱粉碎率不超20%,碎沙是完全粉碎高粱，翻沙是酒糟加新高粱发酵，窜香是酒精勾兑，丢糟是丢弃的酒糟加食用酒精再次蒸馏。（具体详细区分可查看我往期内容）
　　因为三款酒背标文字内容不同，加之王子酒后味略苦，很多酒友都认为茅台王子酒是属于碎沙工艺，不像飞天茅台那样是正统坤沙酒，所以价格才差那么多；而瓶身明显写着＂茅台酒醅＂的茅台迎宾酒，更是直接被断言为＂翻沙酒＂。
　　这些看法其实比较片面，飞天茅台（茅台酒厂）、王子酒（201车间）、迎宾酒（301车间）分处不同地区，生产环境、生产工人、工艺流程之间是有显著差别的。
　　诸多因素下，即使同样采取坤沙工艺，也不可能生产出同样品质的酒水，我们不能因为价格不同就断言仅仅是工艺不同。
　　实际这三种酒的原料储存时间、基酒存放时间、基酒勾兑配比等才是造成成品价格差异的主要因素。
　　扯远了，说回茅台王子酒的味道。
　　个人的品酒体验：
　　品酒需要用到的器官很多，眼睛看、鼻子闻、嘴巴抿、舌头尝、喉咙咽，甚至还要肠胃感受、手指捻等判断酒质。其中，看是最直观的，香气和味道则因个人喜好存在较大差距。
　　视觉方面，好酒的标准是清澈透明（或微黄），酒体澄澈无悬浮物无沉淀，这是白酒基本的要求，茅台王子肯定是能够满足的，不多做赘述。
　　香气上，酱香白酒的＂酱香＂直观理解为酱油的香气，但实际还区分成了酱香、窖底、醇甜三种。而细化下来，还夹杂着花香、果香、面包箱、爆米花香、焦香、麦香、窖香等众多抽象名词，很难一一对应日常生活中能感受到的香气，而且大部分人也区分不出这些香气。
　　我们一般从个体的舒适程度出发直观判断香气好坏，一种香气让你觉得舒适，那就是好的香气。而一款酒的香气最重要的是平衡、协调，不能太冲香气刺鼻，也不能太淡。
　　而更＂专业＂的闻香体验：比如说不同香气有层次感、或者某香气有喷薄感、香气萦绕不散等，普通爱好者大致了解就行。
　　茅台王子在香气方面做得是比较好的，首先最重要的酱香，不如飞天茅台浓郁，但远比一般酱香酒饱满，舒适度较高，无刺鼻邪香，符合优质酱酒标准。
　　然后是口味方面的评价。酸甜苦咸鲜是基本描述味觉的词，在酒里比较明显的是酸甜苦三种味道，同样和香气一样，味觉也讲究和谐平衡，不管哪种味道都不能过于突出，太酸太甜太苦都是减分项。
　　茅台王子入口轻酸、甜味不足、轻咽略苦，口腔内以舌搅动感觉柔顺滑腻。下咽时喉咙微辣，有轻微灼烧感，但都不强烈。空咽有回甜之感，喉咙爽净。整体来说不如飞天茅台诸味和谐，但差距也不算特别大。另外酒嗝回香、空杯闻香等没做体验就不赘述了。
　　口味是比较主观的，细微体验因人而异，与平时的口味也有关联。酒友品鉴，以自身体验的舒适度为准，不必迷信别人的品酒贴，适合自己口味的就是最好的。
　　最后就是酒体风格的评判，词汇大同小异：酒色清澈透明、无悬浮物无杂质，酱香明显、优雅丰满，入口柔和、诸味和谐，酒体醇厚、回味悠长，有酱香酒的显著风格。
　　以上就是我对茅台王子酒的个人品鉴体验，仅供大家参考。研究已经表明酱香白酒中有上千种香气物质，因个体差异，酒友们往往能体会到不同的风格，感受到各种味道，有自己独一无二的体验，这才是品酒的乐趣所在。
　　欢迎爱好品酒、喜欢白酒的酒友找我交流。我是痴心酿酒人cxjiushi，关注、点赞、分享，了解更多白酒知识。
　　茅台王子酒为茅台股份嫡系酒之一，定位中低端口粮，为纯粮固态发酵酒，现市场批发价每瓶110元左右，大超市零售价158元 228元不等。
　　茅台王子酒为中低端酱香酒标杆，倒杯酒花丰富，挂杯细腻，酱香突出。入口柔顺稍带苦味，后味稍短有回甘。对新酒友或初饮酱香酒者，最好小口喝之，或开瓶盖醒半小时，然后盖上过十天后再饮，口感更佳。
　　总之，茅台王子酒为该价味颇具性价比之实惠口粮酒。
　　看到这个问题想回答下，因为中秋节专门去买了瓶普王喝喝看感觉如何，因为已经是有十来年没有喝普王了想尝尝味道变化到底有多大！
　　上面是中秋节把家里
　　有的酒拿出来看了下，你们猜我喝的哪个？作为一个在茅台镇生活了十多年喝了十多年的酱香酒，也算是半个茅台人了喝酒就是茅台镇的习惯——喝酒只看酒质不看包装！上面的酒红花郎是39的度的酱香，对于酱香酒习惯的人来说低度酱香就是假酒！1573价格不便宜但是它是浓香型，喝酱香酒习惯的人基本上是不喜欢喝浓香的！光瓶酒是自己常喝的酱香酒，习酒勾调的纯粮坤沙酱酒，这个酒自己喝也给客户推荐的也是这个，因为对于我们来说喝酒嘴巴都比较挑剔的，自己都喝的酒质还是很不错的，给推荐的客户反应也比较满意的，有兴趣的朋友可以关注或者私聊！这里重点说说普王的感觉！
　　我记得上次喝普王还是十多年前了，当时的普王才买68一瓶好像，老实说体验还是非常不错的，感觉有飞天茅台一半的口感，当然酒质上碎沙和坤沙酒质的确相去甚远，这个就看勾调的好不好了！新买的普王体验如下:首先我感觉没有酱香味，或者说是弱的可以忽略不计！入口感觉不怎么刺激，马上就散开了，没有什么特别的体验，感觉寡淡无味平平无奇！当然这个是以我个人而言因为喝酱香型白酒酒龄较长了，总是以自己喝过的高品质酱香做对比的出的结论！我觉得从习惯了浓香型口感的朋友来说，这个酒适合你们入门的体验:有酱香的感觉，不辣喉咙，好吞咽，感觉绵柔！所以说一般来说茅台镇的人还真的不怎么买王子酒喝，因为都是喝酒质的，同价位可以买到好的坤沙酒喝了，为什么要花钱去买酒质不好的碎沙酒喝呢！我喝了一杯后觉得没意思就没喝了，还是喝自己的光瓶坤沙酒味道更好，现在都放在那桌子上没有喝过！
　　我觉得吧王子酒系列太多，从这次的普王体验来看现在低于260以下的王子酒没意思！几个月前喝的酱门经典感觉还行，是朋友拿出来喝的。他在茅台酒厂上班，给我说王子是肯定因为价格不同酒质上是绝对有区别的，这样才有层次感嘛，但是酒质的主体始终是碎沙酒质，所以就是勾调上的区别了！那天喝的酱门经典其实和我好多年前喝的味道已经又有区别了。第一次喝酱门经典应该是在它刚确立这个系列品牌酒出来的第一批，感觉口感还是非常不错的，口感上感觉有飞天茅台百分之七十吧，甜味略微过重，感觉老酒比列勾调的少些，不过已经是很不错了！王子酒系列很多，这说明的确是受欢迎的，但是王子酒厂址是在习酒厂酿造的，听说听说听说酒不够卖很多酒是在外面收购回来再勾调的！当然这个话说回来王子是茅台股份公司旗下的几个主打品牌，能这么做人家还是对自己勾调的技术有信心的！现在的王子酒系列很多什么黑王子，金王子，蓝王子…………一大堆的包装更是不同！但是被大家说的里面最好喝的珍品王子我倒是很少看到有人喝！
　　对于我们生活在茅台镇的人来说，买碎沙酒质的王子酒真的不去喝同价位口感酒质都比它好的纯粮坤沙酒。我认为其实茅台的系列酒像王子酒这类中端产品包装越多，其实相对来消费者买到假酒的概率更大，都是新瓶装旧酒只不过换个包装而已，酒质上也不见得有多大提升价格却不便宜，这样的酒其实是最好仿造的！所以大家买的时候还是要多注意！
　　送你俩字，难喝，三个字，特难喝
　　正在喝2009年产的茅台王子酒，谈不上喜欢，也只是比新酒茅台口感柔点！
　　茅台不老酒是首选
　　买个郎酒喝喝就知道了  别带入人云亦云
　　茅台王子酒就是国酒茅台的儿子，既有茅台的酱香典范，优雅棉柔，同时又兼顾年轻人的冲劲，可谓酱香爱好者的最佳口粮，而且茅台王子酒种类繁多，就像皇帝的儿子，继承龙脉，同时又各有千秋，普茅台王子不必多说，王子的大哥代表，传承王子，酱门经典王子，金王子等都各有千秋各有所长，归根到底一句话，说的再多，不如你亲自品尝！