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每天一下班不知道做什么饭菜?很纠结,有没有大神发个经济实惠的菜单名字越多越好?

  就多吃一口,也胖不到哪里去!大家好,我是爱下厨的文艺设计师,关注我,每天分享美味又健康的美食,让你在享受美食的同时又热衷于制作美食的过程。
  人生四大事"衣食住行",以前老一辈人吃完上顿没下顿,天天为填饱肚子问题而发愁,现在随着大家生活水平的提高,填饱肚子不再是吃饭唯一追求,已基本不再为吃的而发愁啦,反而愁的是一天三餐该怎么吃,如何才能吃好?
  作为每天两点一线的上班族来说,每天下班后吃饭都是一个很苦恼的一件事情,似乎吃来吃去也就只有这一些,其实不然,中华美食博大精深,从古至今我们对于吃着一方面可是下了很大的功夫,就一道简单的食材也可以做出很多道不同口味的菜来,刨去满汉全席一百单八道菜不说,出名的就有八大菜系:山东鲁菜、四川川菜、湖南湘菜、江苏苏菜、广东粤菜、福建闽菜、安徽徽菜、浙江浙菜,各个菜系均有其特色。
  那对于上班一族来说,简单快手、营养健康的小炒最适合,下班后不用太麻烦,省时省力还吃得好,下面我就分享一些菜单给你,如果你想了解具体的烹饪步骤,可以关注我,在我的主页里都有介绍。
  喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程!1、用鸡蛋做成的美食:
  水煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹、荷包蛋、鸡蛋饼、葱花煎蛋、西红柿炒鸡蛋、苦瓜炒蛋、韭黄炒蛋、丝瓜炒蛋、秋葵炒蛋、洋葱炒蛋、青瓜炒蛋、香椿炒鸡蛋、虾仁炒鸡蛋、滑蛋里脊、三色蛋肠等等。2、用猪肉末酿成的美食:
  饺子、酿苦瓜、酿豆腐、酿番茄、酿黄瓜、酿香菇、酿青椒等等。3、用海鲜类做成的美食:
  清蒸鲈鱼、蒜蓉花甲、鱼头煲、芹菜炒鱿鱼、椒盐虾、白灼虾、红烧鱼等等。4、用鸭禽类做成的美食:
  可乐鸡翅、奥尔良鸡腿、红烧鸡翅、啤酒鸭、香菇炖鸡、蜂蜜鸡翅、柠檬鸡爪等等。5、用猪肉做成的美食:
  蒜叶炒瘦肉、春笋焖五花肉、丝瓜炒肉、豆角炒肉末、金针菇番茄肉末、蒜苔炒肉、菠萝炒排骨、红烧排骨、豆豉蒸排骨、清蒸排骨、腐竹炒肉、红烧猪蹄、雪豆肉末等等。6、素食类美食:
  炒茄子、凉拌黄瓜、锅塌豆腐、木耳炒核桃、酸辣土豆丝、皮蛋拌豆腐等等。7、汤类:
  鱼头豆腐汤、番茄豆腐蛋花汤、玉米萝卜筒骨汤、羊肚菌炖鸡汤、莲藕筒骨汤、田七炖猪心、生地土伏筒骨汤、茶树菇筒骨汤、枸杞红枣筒骨汤等等。
  还有很多很多,暂时列举这些,希望对你有所帮助。对吃而言,喜欢就是美食,如果您阅读完本文后对您能有所帮助,可以关注"爱下厨的文艺设计师",如果您对本文有任何的想法或建议可随时在下方参与评论,也可私信与我互动。最后,感谢您的耐心阅读。
  大家好,我是爱做美食卢苇玲子,很荣幸的回答你这个问题。
  估计你问这个问题是真不知道吃什么,我就来给你例个晚饭一周不重复的菜名吧。
  星期一, 蒜蓉生菜,青椒肉丝,冬瓜咸肉汤
  星期二,炝炒小白菜,清蒸鲈鱼,豆腐紫菜羹
  星期三,清炒豆芽,回锅肉,紫菜汤
  星期四,麻婆豆腐,白灼虾,排骨汤
  星期五,凉拌黄瓜丝,辣子鸡,西红柿鸡蛋汤
  星期六晚,烤肉烤鱼,啤酒,小龙虾,放纵的吃喝
  星期天,鸡蛋炒苦瓜,凉拌金针菇,粉蒸肉
  有荤有素有汤的搭配,也有周日放纵菜品的搭配,这些一般都是我自己的菜谱,或者菜谱可以30天不重复,不知道您还满意吗?
  现在大家的生活条件越来越好了,基本不会为吃的发愁,但是说到一日三餐吃什么,很多人就犯难了。
  我们家老婆孩子比较挑食,餐桌上没有肉不吃饭,孩子更是连蔬菜都不吃,每天可愁死我了,每次一到菜场面对琳琅满目的菜,根本不知道要买什么。
  所以我都是提前在家里就把菜单列好,每天买菜都是按照菜单来买,今天我就把我们家的一周菜谱跟大家做一个分享。
  星期一:红烧鲫鱼 凉拌黄瓜
  星期二:肉丝小炒 番茄炒蛋
  星期三:油焖大虾 清炒豆芽
  星期四:红烧排骨 炒空心菜
  星期五:油焖茄子 韭菜鸡蛋
  星期六:小炒肉 清炒青菜
  星期日:火锅(买点骨头炖上做火锅汤底)
  我们平时就一家三口吃饭,菜烧的也简单,就是一荤一素,够吃就行,偶尔还会烧一个汤。
  你好,我是小七妈,很高兴回答这个问题。现代人工作生活的节奏都很快,每天两点一线,有时候下班回到家已经很累了,很想躺下就休息,周而复始,有时候每天做什么饭菜就成了一大难题。
  小七妈觉得,简单又快手的菜就很适合这样忙碌的上班一族,简单的食材,快捷的做法,既能保证营养摄入,又不用天天发愁做饭要花太多时间。今天,就和你分享10款简单好做又好吃的家常美食,希望你喜欢。
  彩椒杏鲍菇炒肉片
  食材:红彩椒(150g),黄彩椒(150g),杏鲍菇(100g),肉片(300g),黄瓜(150g)
  配料:生抽,蚝油,盐,淀粉、大蒜
  做法:
  1.将切好的肉片放入1个空碗中,加2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉抓匀腌制15分钟。
  2.所有食材洗净,将彩椒、黄瓜、杏鲍菇切片,蒜切片装盘备用。
  3.锅中放油,油热下肉片滑炒30秒,炒至肉片表面变色,盛出备用。
  4.锅中再放少许油,下蒜片炒出香味,倒入杏鲍菇和黄瓜片翻炒30秒,再倒入红、黄彩椒,淋入1勺生抽,翻炒均匀。
  5.倒入之前盛出的肉片,再翻炒30秒,然后撒1点点盐即可关火盛出。
  这道美味的彩椒杏鲍菇炒肉片就做好了,吃起来属于比较鲜甜的那种。彩椒色泽鲜艳,口味香甜,还富含维生素,杏鲍菇有丰富的蛋白质,黄瓜口味清新,再搭配着软嫩的肉片,吃起来口感就非常的丰富。
  土豆三丝
  食材:土豆(250g),洋葱(100g),胡萝卜(100g),蒜适量
  配料:生抽,盐
  做法:
  1.所有食材洗净,将土豆、胡萝卜和洋葱分别切成丝装盘备用,大蒜切片。(土豆丝过一遍冷水去掉部分淀粉)
  2.锅中放油,油热放蒜片翻炒出香味,倒入洋葱,炒至断生。
  3.倒入胡萝卜丝,翻炒均匀后再倒入土豆丝,继续翻炒。
  4.加2勺生抽,翻炒至所有食材变软熟透,再来一点盐调味即可关火盛出。
  这种做法的土豆丝吃起来是非常鲜甜的,而且三种丝搭配在一起,口感更丰富,营养也更全面。
  鱼香肉丝
  食材:肉丝(250g),青椒(50g),胡萝卜(70g),黑木耳(70g),蒜、香菜适量
  配料:郫县豆瓣,生抽,老抽,白糖,米醋
  做法:
  1.肉丝最好选用五花肉,肥瘦相间,炒出来口感更佳。
  2.黑木耳泡发洗净切丝,青椒、胡萝卜也切丝,蒜切片,香菜切碎装盘备用。
  3.调一碗鱼香汁,空碗中放3勺生抽,3勺米醋,1勺白糖,1勺淀粉,3勺清水,再加一点老抽上色,搅匀备用。
  4.锅中放油,油热下蒜片煸炒出香味,转小火加入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。
  5.放入肉丝转大火炒至肉丝变色,倒入黑木耳、胡萝卜、青椒丝翻炒均匀。
  6.炒至所有食材断生,倒入调好的鱼香汁,搅拌均匀并翻炒30秒,关火前加入香菜搅拌均匀即可盛出。
  什锦青豆
  食材:青豆(150g),红椒(60g),杏鲍菇(80g)
  配料:生抽,盐
  做法:
  1.青豆去皮洗净,红椒和杏鲍菇切丁装盘备用。
  2.锅中放油,油热下青豆,翻炒至表面断生,倒入杏鲍菇和辣椒丁,翻炒均匀,加水略微和食材齐平。
  3.盖盖焖煮2分钟,淋入1勺生抽,再来1点盐调味,汤汁微微收干即可关火盛出。
  这样的搭配,色彩分明,能增进食欲,并且含有丰富的蛋白质以及维生素,如果怕孩子吃会辣的话,红椒可以替换成胡萝卜丁。
  胡萝卜鸡肉炒茄丁
  食材:鸡胸肉(180g),胡萝卜(100g),茄子(150g)
  配料:生抽,盐,糖,料酒,淀粉,白胡椒粉、葱、蒜
  做法:
  1.鸡胸肉切成直径1厘米左右的块,加1勺生抽,1点料酒、白胡椒粉和盐,搅拌均匀腌制10分钟。
  2.茄子、胡萝卜洗净切丁,焯熟备用。
  3.锅中放油,油热下葱蒜爆香,倒入腌好的鸡肉,翻炒1分钟,倒入焯熟的茄子和胡萝卜丁。
  4.翻炒均匀再来1点盐调味,最后淋入淀粉水勾芡即可关火盛出。
  鸡肉含有丰富的蛋白质,还非常好消化,搭配着胡萝卜的鲜甜和茄子的清香,入口清爽,口感层次很丰富。
  西红柿炒包菜
  食材:包菜(250g),西红柿(180g)
  配料:蒜,生抽,盐,番茄酱,糖
  做法:
  1.包菜切好洗净,西红柿去皮洗净切块,蒜切片。
  2.锅中放油,油热下蒜片炒出香味,然后倒入切好的西红柿,炒出汁水。
  3.放入包菜,翻炒均匀,加入1勺生抽,1勺番茄酱,再加1点盐和糖调味。
  4.炒至包菜变软熟透即可关火盛出。
  西芹百合炒虾仁
  食材:西芹(150g),百合(75g),虾仁(200g)
  配料:生抽
  做法:
  1.干百合提前泡发洗净,西芹洗净切好,虾仁洗净备用。
  2.锅中放油,油热下西芹炒至断生,再放入百合翻炒30s。
  3.最后放入虾仁,炒至虾仁变色,最后淋入2勺生抽,翻炒均匀即可关火盛出。
  什锦豌豆
  食材:豌豆(150g),玉米粒(150g),胡萝卜(80g)
  配料:盐,味精
  做法:
  1.所有食材洗净,胡萝卜切小丁,装盘备用。
  2.锅中放油,油热下胡萝卜丁炒至断生,再放入豌豆翻炒30s,最后放入玉米粒,翻炒均匀,加少量清水,盖盖焖2分钟左右。
  3.开盖放入1点盐和味精调味,关火装盘盛出。
  番茄鸡蛋
  食材:番茄(400g),鸡蛋(3个)
  配料:盐,糖
  做法:
  1.番茄去皮洗净切小丁备用,鸡蛋打散。
  2.锅中放油,油热放入鸡蛋,滑炒开盛出,不用洗锅直接倒入切好的番茄丁。
  3.炒至番茄化开出汁,放入鸡蛋,再加入2勺白糖,1勺盐调味。(不喜欢糖的可以不放)
  4.炒1—2分钟,让鸡蛋充分吸入番茄汁即可关火盛出。
  凉拌三丝
  这个凉拌三丝不是传统的凉拌三丝,我把其中的青红椒丝换成了黄瓜和胡萝卜。
  食材:海带丝(150g),胡萝卜(100g),黄瓜(100g),香菜,蒜
  配料:生抽,米醋,剁椒,熟芝麻
  做法:
  1.所有食材洗净,胡萝卜和黄瓜切丝,蒜切末,香菜切碎备用。
  2.海带焯水1—2分钟捞出过一下凉水,和胡萝卜丝、黄瓜丝,香菜碎、蒜末一起放入空盆中。
  3.加入2勺生抽,1勺米醋,1勺剁椒。(我的剁椒是自制的,属于比较酸的那种,所以米醋相对少放一点,如果是买的剁椒,可能比较咸,这时候就需要酌情调整醋的比例。另外,如果没有剁椒,放辣椒油也是可以的。)
  4.抓拌均匀,即可装盘。(我觉得抓拌比筷子搅拌更入味,如果不想下手的话也可以用筷子。)
  以上10道菜,有荤有素,出菜都比较快,蒸个米饭的功夫菜也做好了,家里人不多的话任选2—3样即可。
  简单易上手,美味不缺席,原创不易,请勿抄袭,感谢您的耐心阅读!
  爱厨房,爱生活,我是小七妈,如果你喜欢我做的菜,记得点赞 关注哦!我会常和你分享一些好做又好吃的家常美食。
  地三鲜
  食材:土豆、圆茄子、青椒、红青椒,粉面、鸡蛋。
  调料:生抽、盐、鸡精、油,、糖,葱、姜、蒜。
  做法:一、土豆削皮清洗干净,切滚刀块,茄子也洗干净,削皮切滚刀块,青椒,对半切开,把籽去掉,切片备用,然后再把面粉和鸡蛋搅拌成糊备用,把葱姜蒜切沫备用。
  二、锅中倒入油,等待油温升高,先把切好的土豆放入油中炸到金黄捞出,然后把茄子裹上搅拌好的糊放入锅中炸,也炸到金黄捞出备用。
  三、锅中留底油把、葱、姜、蒜、爆香,倒入炸好的茄子和土豆然后翻炒,然后在加入生抽、盐、鸡精、白糖,继续翻炒,最后把青椒,和红椒放入继续翻炒,就可以出锅了。
  酱汁杏鲍菇
  食材:杏鲍菇。
  调料:生抽、蚝油、老抽、盐,鸡精、白糖、葱,芝麻、食用油。
  做法:一、把杏鲍菇洗干净,切成片,然后拿菜刀,把杏鲍菇改成十字花刀备用,把葱,切成葱花备用。
  二、调一碗汁,生抽、老抽、盐、蚝油、白糖倒入碗中,搅拌均匀备用,把改好十字花刀的杏鲍菇倒入盆中,把调好的调料汁也倒入盆中,调料汁到一半留一半,把杏鲍菇腌制十分钟。
  三、锅中倒入油,最好是平底锅,等待油温升高,把腌制好的杏鲍菇一块一块的放入锅中煎至,煎到微微焦黄,把剩下那半碗调料汁倒入锅中大火收汁,把切好的葱花撒上,把芝麻撒上即可。
  茄汁豆腐
  食材:豆腐、西红柿。
  调料:老抽、番茄酱、白糖、盐、鸡精、葱、蒜,食用油。
  做法:一、把豆腐切成长方形的片,把西红柿子干净,在西红柿的顶端切个十字,锅中烧水,把水烧开,然后把切好十字洗红柿放入锅中烫一下,捞出,把洗红柿皮去掉,在把蒂切掉备用。
  二、锅中倒入油,适量,在锅底刷一层油即可,把切好的豆腐,放入锅中,煎至,还是最好使用平底锅,应为平底锅比较好煎,煎到焦黄,即可,然后把葱蒜切成沫备用。把西红柿切成小块。
  三、锅中倒入油,把蒜放入锅中爆香,然后把洗红柿放入,翻炒,把老抽倒入,要适量,继续翻炒,炒出西红柿汤汁,倒入番茄酱,白糖熬制,最后把切好的豆腐放入,小火炖至汤汁浓稠,撒入葱花就可以出锅了。
  胖丫美食日记,每天不重复分享一道家常菜[666][大笑]
  喽哈,大家好,我是洋小厨啊,每天一下班不知道做什么饭菜,是的,我有时候也有同感,有时候去了菜市场不知道买什么菜,跟朋友们聊天谈到某个菜时,又会突然来了灵感,所以做菜也和其他的工作一样,需要交流意见,输出自己的想法,这样才能不断的有新的灵感,做出更好吃的美食。
  (       )嗨!欢迎您。诚邀您关于我@我是洋小厨啊,每天更新简单易学的家庭版美食。
  下面几个适合上班族的快手菜名可以了解一下哦 西红柿炒鸡蛋
  材料 :西红柿1个、鸡蛋3-4个
  配料 :葱、蒜瓣
  调料 :植物油、盐、味极鲜
  下面是制作步骤:
  步骤1 :鸡蛋打散,西红柿切薄一点的滚刀快
  步骤2 :锅烧热放适量油,油温6成热时,倒入打散的鸡蛋,转小火,鸡蛋由内向外摊开,等鸡蛋烧熟成块后,把西红柿倒入锅中,转中火,快速翻炒,加入适量盐和1勺味极鲜翻炒均匀就可以了,出锅前撒上葱段再装盘。
  麻婆豆腐
  材料 :老豆腐一大块
  配料 :青红辣椒、干辣椒、葱、蒜瓣、瘦肉
  调料 :植物油,盐,味极鲜、豆瓣酱
  下面是制作步骤:
  步骤1 :瘦肉切碎,豆腐切小方块,蒜瓣切碎,青红辣椒切小块、
  步骤2 :锅里放适量油,油温6成热时,倒入切好的葱、干辣椒、蒜瓣炒香,再倒入小碗清水烧开后,把豆腐下锅,中火煮3分钟放入切好的青红辣椒,小火翻炒均匀就可以出锅了。
  手撕包菜
  材料 :包菜
  配料 :青红辣椒、蒜瓣
  调料 :植物油,盐,味极鲜、白醋
  下面是制作步骤:
  步骤1 :圆包菜先剥几片,用手撕成小片,清洗干净,控干水,配料切碎备用。
  步骤2 :锅里放适量油,油温8成热时,放入配料蒜瓣青红辣椒爆香,接着倒入包菜,大火翻炒,包菜炒焉后,放入适量盐,少许白醋,一小勺味极鲜,翻均匀就可以出锅了。
  ***小黑板敲的就是重点啦***
  重点1:西红柿炒鸡蛋,先炒鸡蛋,后放西红柿,这样炒出来的鸡蛋成块,西红柿也不会炒烂,炒的时候保持中小火,这样炒出来的西红柿是蛋,好吃又好看。
  重点2:制作麻婆豆腐时,豆腐可以先用开水焯一下,去下豆腥味,也可以先用淡盐水泡一下,这样豆腐不容易散,中火慢炒。
  重点3:包菜用手撕,用刀切的口感不好,先洗再撕成小片,一定要控干水,大火爆炒,这样炒出来的味道更好。 好了,以上就是我分享的几款适合下班后做的简单、快手的菜谱,看完您也动手自己试试吧,诚邀您关于我@我是洋小厨啊,每天更新简单易学的家庭版美食。
  随着一切走入正轨,已经上班好长一段时间了,虽然同事们早就过了自己带饭的三分钟热乎劲,我还是坚持每天自己带饭的,习惯了之后其实觉得也没有那么难,头天做完饭的时候可以多做出来一些盛出来,第二天就能吃到健康又美味的工作餐。
  因为宅家一段时间疯长了不少肉,最近吃肉更多选择的是白肉,也就是鸡肉,虾肉,鱼肉之类的。通常家里买了鸡胸肉都会搭配各种蔬菜炒鸡丁,带饭带过好几次了,有点腻了,突然很馋鸡排,麻利儿的准备起来。
  外面的鸡排大部分都是油炸的,在家做的话还是尽量选择低油低脂的做法比较好,那就来个懒人鸡排好了,不用鸡蛋液,不裹面包糠,不用油炸,做法更简单,而且很适合当做工作餐便当呢。下面就说说我家的做法吧。
  【蒜香黑椒鸡排】
  食材:鸡胸肉,大蒜,黑胡椒碎,生抽,蚝油,糖,盐,老抽,淀粉
  做法:
  1、鸡胸肉用刀背敲一敲后,放到一个大碗中,以4大片鸡胸肉为例,放入5瓣切碎的大蒜末,1克黑胡椒碎,1汤匙生抽,1汤匙蚝油,2克糖,1克盐,半汤匙老抽,一点点食用油,充分抓匀按摩2,3分钟后,盖上保鲜膜腌制1小时;
  2、腌制好的鸡排两边均匀地拍上红薯淀粉,不用拍得很厚,包裹一层就好;
  3、锅中放适量油,油温7,8成热的时候放入鸡排中小火煎制,直至两边金黄就可以啦。
  这样一盘好吃的蒜香黑椒鸡排就做好啦,鸡肉嫩滑多汁,外焦里嫩的口感真是棒棒哒。因为鸡胸肉已经是腌制过的,相当入味了,如果觉得味道还是不够的话,可以搭配辣椒粉,孜然粉,番茄酱等等喜欢的蘸酱一起吃,也是特别好吃的。中午吃饭的时候,同事看到我的鸡排想用外卖跟我换呢,哈哈。
  小贴士:
  1、如果鸡胸肉比较厚的话,不容易入味和煎熟,需要从中间片开;
  2、鸡胸肉用刀背敲一敲,也是为了让它便于吸收滋味进去,而且煎完不会硬;
  3、判断鸡排是否熟了可以用筷子扎一扎鸡排,轻松可以扎到底就说明熟了。
  妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!
  大家好,我家经常做的经济实惠简单好做的家常菜和友友们一起分享。
  1、香菇油菜
  油菜一元,香菇五角,合计一元五角。
  2、鸡蛋炒西红柿
  鸡蛋一元五角,西红柿九角,合计两元四角。
  3、芹菜炒豆干
  芹菜五毛,豆干两元,合计两元五角。
  4、红烧黄花鱼
  黄花鱼十二元
  5、炒合菜
  木耳五毛,黄瓜一元五角,圆葱五角,鸡蛋一元五角,合计四元。
  6、炝莴笋
  莴笋两元
  感谢邀请,我是小薇的小食光。热爱生活喜欢给家人做饭,爱吃各种美食。如果喜欢我的文章,欢迎点击加关注"小薇的小食光",很高兴认识你。
  要说每天吃什么菜应该是困扰很多人的问题,工作一天非常辛苦,回家如果再做比较繁琐的饭菜确实有些力不从心,我觉得最好的方法就是米饭炒菜,在蒸米饭的同时,做一些简单的炒菜,米饭熟了菜也炒好了。麻辣拌鸡丝、西红柿鸡蛋炒丝瓜、仔姜炒肉丝、烧烤菜花、蒜苔炒肉、大盘鸡、醋汁圆白菜、爆炒鸡珍、干锅菜花等都是在30分钟左右就能做好的家常菜。具体的做法在我都有发表过文章,您可以关注我后,翻看我之前的文章参考。今天简单介绍醋汁圆白菜和大盘鸡一荤一素两道菜供您参考吧。
  大盘鸡的做法:
  1、 鸡腿(如果用整鸡更好)洗净在清水中浸泡1小时去除血水,泡好后再次用流动水冲洗,并用菜刀剁成小块。放入清水中开始焯烫,水中倒入料酒,放入2片姜去腥,水沸腾后撇去浮沫,用筷子控水夹出。
  2、 锅中倒入油,放入6、7个冰糖小火慢慢炒成糖色并起大泡,将控干水的鸡块放入锅中翻炒上色。看!如果火候掌握得好,放入鸡块后直接就炒成了金黄色。
  3、 放入姜片、1/3的洋葱丝、蒜片、1片香叶、1小块桂皮、1个八角炒香。
  4、 放入1大勺郫县豆瓣酱炒出红油。
  5、 一个西红柿洗净切块,放入锅中一起翻炒。
  6、 倒入3勺生抽、1勺老抽、适量黄酒或白酒调味上色并翻炒均匀。
  7、 倒入开水,水量没过鸡肉即可。水开后,调最小火盖锅盖炖煮。
  8、 大约10分钟后,放入土豆块、胡萝卜块继续炖煮。
  9、 大概15分钟后放入青、红椒块和另外2/3的洋葱丝,放入适量盐和少许白糖调味。
  10、大火翻炒2分钟后倒入2勺蚝油翻炒均匀,出锅前撒上鸡精,淋上香油即可出锅。
  如果配面条多留些汤汁,如果是配米饭尽量把汤汁收得浓些,这样更入味。我因为最近在控制体重没有准备面条,用少量的米饭搭配也超棒。
  二、醋汁圆白菜
  爱吃醋的圆白菜爽脆又开胃,油醋汁的配比最重要,十分钟端上桌!
  醋汁圆白菜,是一道清脆又爽口的小菜,圆白菜只需要在沸水中烫几秒就迅速捞出,然后浇上熬过的醋汁,吸饱了料汁的圆白菜酸溜溜、脆生生,醇香中带着爽脆,是全家都爱吃的味道。
  1、 圆白菜洗净后,去掉中间的根茎部分,手撕成大片,用手撕的方法比用刀切更入味。
  2、 准备一头的大蒜,剥皮洗净后切成蒜碎,干红辣椒洗净控干水,如果有小米辣更好。不能吃辣就无需准备辣椒。
  3、 锅中烧水,水沸腾后放少许盐,将圆白菜在沸水中烫几秒钟迅速控水捞出装盘。
  4、 调料汁,5勺醋、2勺生抽、2勺白糖搅拌均匀(生抽本身有咸味,根据个人的口味,如果煸口重适量少加些食用盐)。
  5、 炒锅中倒适量油,放入蒜碎、干红辣椒和一个草果调小火慢慢炒至蒜碎变得有些发黄。
  6、 倒入调好的料汁,加热后有些沸腾起泡正好。
  7、 将熬好的料汁倒入刚刚烫好的圆白菜上美味即成。
  稍微浸泡一会味道更浓郁哟!

济南这家小破店太任性,1年只卖5个月,6元1斤月收入100万不管是南方城市还是北方城市,过年都喜欢吃年糕,一般的年糕是用大米或者糯米做成,春节吃年糕已经成为一种习俗,那么你们吃过黄面做的年糕吗?这种叫做黄面窝窝的小吃在北方地区很流行,叫法也买猪蹄选前蹄还是后蹄?老屠夫学会这句顺口溜,买对不吃亏对于我们女生来说,一听到富含胶原蛋白的食物就两眼冒光,毕竟随着年龄的增长,皮肤里的胶原蛋白流失的很快,平日里就得多吃一些含胶原蛋白丰富的食物,猪蹄就是一种非常不错的选择,软嫩可口,腌糖醋蒜,掌握几个要点,腌好后酸甜脆口,教您详细做法导语腌糖醋蒜,掌握几个要点,腌好后酸甜脆口,教您详细做法最近大量新蒜上市,新鲜又便宜,很香很脆,不管是直接吃还是炒菜,都很不错,但新鲜大蒜不好储存,少买几个还可以,如果买多了容易坏西蓝花牢记不要焯水,多加这2步,颜色翠绿口感好,营养不流失西蓝花牢记不要焯水,多加这2步,颜色翠绿口感好,营养不流失。西蓝花富含丰富的蛋白质维生素以及矿物质等等,是老少皆宜的一种蔬菜,尤其是很多减肥的人士,几乎顿顿都要吃西蓝花。很多人做西红豆加红薯这样做,实在太好吃了,孩子3天2头点名做,上桌就扫光红豆和红薯是我们生活中很受欢迎的食物,日常大都是用来煮粥喝。今天用红薯分享一个新吃法,无糖少油,外酥里糯,咬上一口真的太香了,无论是当早餐,还是当下午茶点,都非常不错,做法也非常简炒空心菜时,不要直接下锅,多加1样调料,翠绿爽口不发黑炒空心菜时,千万别直接下锅,多加1样调料,翠绿爽口不发黑空心菜这个时候产量又高,新鲜又美味,所以我还是比较推荐的。但是很多人在炒空心菜的时候,可能会出现一种情况,那就是空心菜会出现为什么小说电影里的英雄好汉都爱点两斤熟牛肉?聊文玩,找空空,关注南红讲堂头条号,学习文玩知识!也不知道谁规定的,武侠电影小说里,英雄好汉去吃饭,都必须点两斤熟牛肉。一定是牛肉,而且一定要论斤。论两的是二货。武松打老虎之前在景市场上酱牛肉55一斤,生牛肉38一斤,煮出来7两,利润哪来?我自己开过很长时间的饭店,也在大大小小的餐饮店打过工,我身边的朋友基本都是干餐饮的,这其中就有做牛肉面和酱牛肉的。市场上酱牛肉55一斤,生牛肉38一斤,煮出7两,利润哪来?一,牛肉如何炒米粉,炒面,炒饭才好吃?忘记是什么时候听说的一种说法,就是街边的那种快炒小店只要炒饭炒面炒米粉这三样炒的好吃,那么其他的炒菜也不至于差到哪里去,简单的说这三样炒的好吃差不多是就是基本功了。除了福建炒饭那种古代人喝的酒度数高吗?为什么那么多人号称千杯不醉?中国酿酒的历史很悠远,商朝前就早发明酿酒了,当时酿酒的原料主要用谷类和果类,酿造工艺比较落后,酿出的酒度数不高,一般下15度以下,后来随着酿酒工艺的不断提高,宋代以后发明了酿酒的二旺旺雪饼自己在家能做么?该怎么做?旺旺雪饼在家,完全可以做!自己在家做,更卫生,更健康,家里的孩子们看到后,肯定是抢着吃,制作起来也并不难,和制作发糕很类似,只不过这个蒸之后还要再烤,再撒上糖水而已。由于我家比较穷
冬天这6种蔬菜,晒干后比新鲜的更好吃,放一年也不会坏以前的人,没有冰箱,为了在寒冷的冬天也能吃上蔬菜,就会把蔬菜做成腌菜或者干菜。但是现在有了冰箱和大棚,一年四季都能吃到新鲜的蔬菜。在人们的心里,蔬菜吃的就是它的新鲜,可是但是在这个买羊肉时,选山羊肉还是绵羊肉?肉贩子教我5招,轻松买到好羊肉小雪时节过后,气温骤降,四川的大街小巷都飘满了羊肉汤的味道。在寒冷的冬天,来上一碗热气腾腾的羊肉汤真的是太满足了,营养解馋又暖和。冬天吃羊肉的时候会很多,一般买羊肉的时候都会纠结买冬天吃羊肉,山羊肉和绵羊肉哪个更好?肉贩子区别很大,长知识冬天正是吃羊肉的时候,很多人都不知道,其实羊肉也是有区别的。生活中最常听到的大约就是绵羊肉和山羊肉,但是它们有什么区别?哪个羊肉更好呢?可能很多朋友都不知道,而且也不知道该怎么去区明日冬至,除了羊肉汤,更应该喝鲫鱼汤,营养不上火,温暖过冬鲫鱼汤可以说是家家户户都经常会炖的一种汤,关于鲫鱼汤的营养我就不多说了,因为大家都知道。明天是冬至节,很多人都知道喝羊肉汤,但是有些朋友不喜欢羊肉的气味,那么就可以试试鲫鱼汤。而且花椒油别直接用油炸,大厨教你正确做法,又麻又香,比买的还好吃花椒油是我们平时用得比较多的一种调味料,不管是用来拌凉菜还是配面条,还是做各种蘸碟,都能用到。花椒油的风味跟花椒粉是完全不同的,所以虽然它们都是用花椒做的,但是味道却大相径庭。很多萝卜皮不要扔,教你做成开胃小菜,爽脆又解腻,招待客人也特有面萝卜是冬天的应季蔬菜,虽然现在有了大棚,一年四季都能吃到萝卜,但是冬天的萝卜不仅便宜,而且汁多香甜,比大棚里的萝卜好吃很多。很多朋友吃萝卜的时候都喜欢削皮。有的朋友会把萝卜皮给动物快过年了,教你做网红蛋黄肉松雪花酥,营养解馋,招待客人特有面快过年了,家家户户都会准备一些小零食来招待客人。比较常规的小零食就是糖果或者糕点,现在的糕点是真的不便宜,其实成本真的很低。有些糕点看起来非常高级,但是做法其实非常简单,不需要用到蒜蓉金针菇,切记不要加盐,大厨教你正确做法,鲜香入味不塞牙蒜蓉金针菇是一道非常好吃的家常菜,做法也非常简单,基本上很多人都会做。很多人做蒜蓉金针菇都会加盐,其实是完全不用加盐的。今天就给大家分享蒜蓉金针菇不加盐的做法,比传统的做法好吃很多买板栗时,不管圆的还是扁的,老农让我牢记5不买,真实用又是一年吃板栗的季节,现在的板栗,个头大,粉糯香甜,而且价格也便宜,喜欢吃板栗的朋友要抓住机会哦。板栗是我国最早食用的坚果之一。市面上一般有2种板栗,一种是大的,一种是小的。大的板板栗去壳新方法,不用烤箱不划十字刀,一把叉子搞定,快速又安全板栗是冬天常吃的一种食物,香甜粉糯,超级好吃。有没有跟我一样的,经常被街头的烤板栗给吸引,但是买一次又心疼钱。其实生板栗比外面炒的板栗便宜很多,很多人不喜欢自己做板栗就是因为去壳很买四川香肠时,牢记5个鉴别方法,轻松买到好吃又便宜的香肠又到了一年做香肠的时候了,每年这个时候四川几乎家家户户都会做香肠。随着信息和交通的发达,四川香肠也赢得了广大食客们的喜爱。因为四川香肠对温度有要求,所以并不是全国各地都能自己做香肠