香辣宫保鸡丁
　　原料：鸡胸肉250克。花生米30克，干辣椒30克，黄瓜60克，生粉15克，葱段，姜片，蒜末各少许
　　调料：盐。鸡粉4克。白糖3克，陈醋。水。淀粉。生抽。料酒。白胡椒粉。辣椒油、食用油各适量、
　　做法：
　　1 洗净的黄瓜对切成丁，鸡胸肉切丁。
　　2 将鸡丁装入碗中，放入盐。鸡粉。白胡椒粉。
　　3 放入适量料酒，加入生粉 。搅拌均匀。
　　4 热锅注入适量食用油、烧直6成热、
　　5 放入鸡丁。搅拌、倒入黄瓜、将食材润滑后捞出。沥干油分。待用。
　　6 热锅注油烧热，爆香姜片，蒜末，干辣椒。
　　7 放入激荡和黄瓜，炒匀，淋入料酒，生抽，快速翻炒均匀，
　　8 放入盐，鸡粉，白糖，陈醋，翻炒调味。
　　9 注入少许清水，炒匀，倒入水淀粉翻炒收汁。
　　10 倒入葱段，花生米，炒匀，淋入辣椒油，翻炒均匀即可。
　　烹饪妙招：食材滑油时间不宜过长，以免口感变老！

多用途的肉臊子怎么做？早餐下面条来一勺，三个人一斤面不够吃多用途的肉臊子怎么做？早餐下面条来一勺，三个人一斤面不够吃！平时做菜中，很多菜都要用到肉末，比如烧茄子烧肉腐炒粉丝等等，如果平时提前把这些肉末炒成肉臊子，吃面条，包包子，烧菜，放上做馒头别傻傻地只放酵母，加酒酿试试，个个开花不回缩，香甜好吃做馒头别傻傻地只放酵母，加酒酿试吧，个个开花不回缩，香甜好吃！做馒头对于我们南方人来说，估计不像北方人有经验，不过多尝试做几次也会成功，现在天热起来了，馒头发酵更快，随便放什么地方花生新吃法，一碗花生一碗米和一把青菜一起煮，养胃又营养！花生新吃法，一碗花生一碗米和一把青菜一起煮，养胃又营养！早餐要营养，中国人喜欢早晚喝粥养胃，如何将粥做得有营养也是一门学问。我今天推荐花生煮粥，加上青菜也是不错的营养早餐，无论老人烤鸡腿不用烤箱，不用刷烤肉酱，照样又香又入味，孩子特别喜欢烤鸡腿不用烤箱，不用刷烤肉酱，照样又香又入味，孩子特别喜欢！夏天来啦，老家夜市又要热闹啦！不禁想起以前老家路边摊烧烤味飘香，孜然味的羊肉串烧鸡腿烤鸭脖子，香得直流口水。不过西餐厅刷三个鸡蛋一杯酸牛奶和一碗玉米粉，一搅动，煎出好吃的早餐饼三个鸡蛋一杯酸牛奶和一碗玉米粉，一搅动，煎出好吃的早餐饼！现在外面也不方便买早餐，宅在家里也要好好吃早餐呀！早餐不能马虎，一日三餐，早餐最重要，牛奶鸡蛋是缺一不可的。今天我用玉米粉芹菜虾仁炒蛋这个菜清淡营养，春季最适合做给家人吃！芹菜虾仁炒蛋这个菜清淡营养，春季最适合做给家人吃！春季养生要注意保肝健脾胃，以清淡为主，还要适当进补。今天我推荐这个芹菜虾仁炒蛋，清淡又营养，不论老人还是小孩都是不错的营养美食。其冬天这13道家常菜，天天换个花样吃，两周不重样！这就是爆款哟冬天寒冷给家人饮食应温补暖身为主，多吃一些温性或热性食物，如羊肉牛肉鸡肉狗肉虾等，还有腰果芡实山药栗子核桃黑芝麻黑木耳银耳黑豆等。但同时热性食物也容易上火，还应多吃一些富含维生素C年饭吃鱼，才年年有余，在家这样做高端大气，味道不输大饭店团年饭吃鱼，才年年有余，在家这样做高端大气，味道不输大饭店！快过年啦，不论是团年饭还是年夜饭，餐桌上都少了一道有头有尾鱼的菜，年年有鱼是年年有余的谐音，代表生活富足，每年都有多余的在饭店吃到的咸烧白（梅干菜扣肉），在家怎么做才软糯不油腻？在饭店吃到的咸烧白（梅干菜扣肉），在家怎么做才软糯不油腻？烧白是四川重庆的民间菜，具有浓郁乡土特色的大菜，做法复杂，一般过年家里老人喜欢做的一道菜，当然以前农村筵席上也是必不可少的孩子爱吃的零食沙琪玛，在家做营养卫生，怎么做沙琪玛不容易散孩子爱吃的零食沙琪玛，在家做营养卫生，怎么做沙琪玛不容易散沙琪玛，又称萨其马沙其马沙其玛萨齐马等，是一种满族特色甜味糕点。沙琪玛口感酥松绵软，香甜可口，现在市场上有多种口味的沙琪玛不会擀饺子皮的这样做，芹菜馅蒸饺配红油蘸料味道杠杠的不会擀饺子皮的这样做，芹菜馅蒸饺配红油蘸料味道杠杠的！饺子不光是北方人的最爱，我们南方人也喜欢吃饺子哟！只是不会擀皮而已，我们家早餐每周也有一顿时吃饺子的，但一般都是在超市买速冻的