不管长粒的，还是圆粒的，什么泰国的，越南的，香的，甜的，我想只有人饿了的时候才知道什么米好吃，我的感觉家乡北方圆粒米好吃，口感清香。
　　稻米分籼米、粳米两种，籼米是长粒形状且带糯性，为大多数人所喜爱。粳米为短粒状有的品种略带圆形，无糯性粘度小，适合老年人和胃功能消化不良类人群，有一个很好的例子，如果你想炒花饭粳米必定是首选，籼米饭就炒不到粳米饭那种蓬松度。
　　当然两种米质的营养价值大抵相当，我就不多说了，一家人或许会喜好不同。
　　我是根据我的体质和偏好选择粳米入餐，籼米也不一定不合我的胃口，在个人的观点上认为，大家说好才是真的好。
　　我比较喜欢吃广东的长粒型的丝苗米，圆粒的很少吃，但有时候都会卖些圆粒的东北米回来煮粥。
　　我个人认为，还是广东的水稻丝苗米好食，它饭软，香，且容易入口。
　　喜欢吃东北长粒香大米，故名思意是长粒的，东北大米也有圆粒的，同属粳米类，说明书讲长粒香大米生长在黑土寒地。实际食用中长粒米主要是煮干饭，熟后吃起来口感Q弹不粘牙，且味道香香的。圆粒粳米主要是煮粥吃，加点小米一起煮粥更好吃。这是我个人的食用体会，每个人食用喜好不同肯定体会也不一样。其实长粒与圆粒大米食用起来都是很好吃的。
　　泰国
　　说到吃什么大米，本人觉得一方水土养一方人，一般南方、北方都比较喜欢当地的大米。因为几十年的习惯会形成自己偏好的口味，本人是上海的，比较下平时也就喜欢买崇明大米，易煮，吃口香糯。
　　至于籼米和大米又另当别论，炒饭一般用籼干燥米粒打粒比较好。而煲粥则用梗米更粘稠好喝。只是本人的一家观点吧！
　　我更喜欢吃东北的长粒香米。
　　每次蒸好了米饭，盛一碗端到眼前，那晶莹剔透的感觉真好。
　　用勺子舀出几粒送到鼻前，闻一闻，哇 香味扑鼻。
　　最后放入嘴里，细细嚼，慢慢品，那筋道的口感，简直是无以伦比的美味。
　　即使没有菜品来搭配，也能吃下一大碗。
　　米好不好吃在于烹制，煮——糯米好吃，炒——糙米好吃，闷蒸——蟹田大米好吃。
　　米粒的形状与口感没有关系。关键看品种、生长环境，＂羊脂籽米＂是我目前吃过的口感、食味值得分最好的米了。
　　广东人肯定喜欢大米！

冬至将近常煲暖身粥给家人喝，保暖养胃手脚不凉，营养丰富翻看了一下日历，冬至马上就要到了。冬至过后，天气会越来越冷，很多人都有一到冬天手冷脚冷的问题。冬天怕冷的人一定要常喝一些暖身粥和一些暖身美食哦。今天我给大家推荐一个暖身润发的七宝粥叶子比菠菜宽的韭菜，挖根会被人骂，四川重庆人爱用它炒腊肉韭菜是最普通不过的蔬菜了，细细的韭菜可以用来炒鸡蛋，包饺子，做汤。是人们离不开的蔬菜，它口味独特别，用它做菜吃开胃又有营养。不过咱们今天聊的可不是平时吃的细韭菜，而是一种叶片特别宽宁波年夜饭上必有的2道奇葩菜，虽是生着吃的，却很受欢迎马上就要过年了，各家客户都准备吃年夜饭了。看看网上各位朋友晒出来的各种丰盛的年夜饭，每一张图都把人馋到口水直流！每个地方的年夜饭上的特色菜都不一样的，今天咱们聊一下宁波和舟山一带，在宁波原地过年，买鲍鱼做年夜饭，看到价格有点懵价格没标错？今年响应政策没有回老家过年，直接在宁波原地过年。在宁波过年当然要去买一些海鲜吃了。之前就听说宁波的鲍鱼，红膏怆蟹，带鱼等海鲜非常好吃，所以就准备买些做年夜饭。买了一只红膏炝蟹，这红芒果班戟不用花钱买，家里有平底锅就能做，比烙饼简单，收藏下吧今天去逛超市，看到超市已经有很多芒果在卖了，又到了吃芒果的季节！芒果做的美食有很多，我最喜欢的就是芒果班戟了。这个小甜品非常好吃，做法也相当简单，家里有平底锅就能做。喜欢吃甜品的一宁波传统糕点米馒头，教你家庭做法，不用磨米浆，照样松软香甜北方爱用面粉做大白馒头，松松软软麦香味十足。在江南浙江宁波一带，有一种用大米做的馒头，这种馒头也是非常的松软香甜的，吃起来还有一股酒酿的酸香味，很好吃。不过浙江宁波这边传统米馒头的宁波除夕年夜饭上的5大吉祥菜，寓意好，过年就要吃个好兆头明天是大年三十除夕夜了。在大年三十除夕夜的年夜饭上的菜，一定要寓意好！这样新的一年才会有一个好兆头！今天给大家介绍的是宁波年夜饭上的5大吉祥菜，这5道菜不仅非常美味，而且寓意非常好宁波小海鲜泥螺的3种吃法，第2种鲜到汤也不剩，第3像黑暗料理今年的春天来得格外早，还没有出正月桃花都开了，宁波菜场里的海鲜也多了起来，各种海鲜价格也很实惠。在众多的海鲜中，有一种特别的存在！这种小海鲜在其他地方很少，在宁波比较多，吃法也多，郭麒麟最近真火，晒个甜点33万粉丝给他点赞，网友甜品重口味最近郭德纲的儿子郭麒麟真的是太火了。为啥呢？因为赘婿这部剧开播以来，他是真的是很火的，这部电视剧真的是太棒了，连我80多的外婆都在看。郭麒麟火，他的粉丝涨得也非常快，最近郭麒麟晒出水煮牛肉怎么做不柴？学学黄磊传授给张艺兴的3个妙招，嫩滑好吃看向往的生活，学习黄磊各种美食的做法！。最近你有在追向往的生活吗？有没有看黄磊在线做菜？在最新一期中，黄磊教张艺兴学做了一道水煮牛肉。水煮牛肉这道菜看似简单，但是做起来却不简单，如宁蚝生蚝好便宜，一大箱才15元，全部烤了做年夜饭，吃着很过瘾今天是大年三十儿，和朋友去逛了一下海鲜市场。去的时候看到生蚝还剩下最后几箱了，老板可能着急回家做年夜饭，所以正在做活动，一泡沫箱子的生蚝才15元一箱！宁波的生蚝真的是好便宜哦！当然