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在西安吃过最好小吃是在哪里?

  西安有名的老字号街边小吃摊子,你吃过几个?
  对于北方来讲,很难有地方能像西安一样处处都是甜食小吃摊子,各种颜色各种味道......
  尤其是有很多开始十几年的老店,一个小摊上卖的那可都是记忆的味道啊
  老西安人记忆里的味道,是镜糕?是桂花糕?还是虎皮饽饽?
  【刘家楼柿子饼】
  如果没记错的话是在刘纪孝腊牛肉的旁边店面不是太大,我吃过这家,一直恋恋不忘的。一个小店面,柿子饼摆的整整齐齐的,看着很诱人。
  我买了一个玫瑰味的,两块五一个,还有豆沙芝麻等等其它口味,买的应该是刚做好的,用两张吸油纸包着有点烫手,后来又问老板要了两张纸 柿饼软软糯糯的但是不粘牙,口感很像南瓜饼但是比南瓜饼更软一点,玫瑰馅儿也没有很腻,很好次
  地址:回民街(近贾三灌汤包子馆)
  人均:8元
  【豌豆黄糕】
  这家西羊市大妈在卖的豌豆黄,2块还是3块一小块,不贵。大妈很热情,小摊前围着许多人,黄黄的灯光打在糕上很诱人。
  里面有很多豆豆,而且不甜腻,浓浓的豌豆的味道,清新爽口。
  地址:西大街回民街内
  人均:4元
  【李大叔桂花糕】
  西安城内做桂花糕的很多,留下深刻印象的却很少,这家就是其中之一,路边小摊,名字就叫桂花糕。虽简陋,却不妨碍小摊上的高人气。
  卖相很不错,口感很软糯,凉糕的感觉,沾点桂花汁甜甜的,桂花味特别浓,一定要快点吃,要不然糕很容易掉
  地址:回民街西羊市
  人均:2元
  【虎皮饽饽】
  我看见这家店在排队,就忍不住想去尝试一下。果然没有失望!虎皮饽饽相传是慈禧太后钟爱的点心之一,外皮颜色貌似虎皮故而得名"虎皮饽饽"。
  外面的皮是蓬松酥软的,热吃凉吃风味不同,一个的个头还挺大,是凤梨酥的2倍大小,里面的豌豆沙甜度很合适,不腻口,蛮清爽的,豆香浓郁,身边朋友尝了也很喜欢。
  地址:北大街秋林商厦一楼门面
  人均:7元
  【老张家凉糕凉粽子】
  据说张老爷子从80年就在麻家十字卖凉粽子,搬来桥十字也有十几年了。每次顾客快走道摊前的时候,老张头都会亲切的喊上一声"来咧!"调玫瑰汁子的时候还会风趣的跟你吹嘘他家的凉粽是西安最好吃的!老爷子真是超有意思~
  粽子包成菱形的,就是大点,约摸有成人半臂长短,剥开粽子上的湿布,出现白莹如玉的粽子,咬住丝线一头,另一头盘在粽子上轻轻一拉,便把粽子横剖两半。
  再切成薄厚均等的薄片布在盘里,用小勺细细的浇上蜂蜜和玫瑰酱。好似玉片上衬了琥珀一般,吃起来是筋软凉甜,香润滑糯,张口还芳香回甘,一盘吃罢觉得暑气全消,真是夏日甜品中的魁首。
  地址:大麦市街,庙后街十字路口(近清真西寺)
  人均:10元
  【东南亚甑糕】
  西羊市从东口进一路往西,走到排队的刘纪孝正对面即是,门头不大,一口大锅就是甑糕……一家开了多年的店,据说有20多年了,有很多的老主顾。
  印象中他家近十年来从一、二块(大小份),到后来的三、五块,再到五、八块,现在是小份十元,大份二十一……价格是越长越高,好在味道没变,还是软糯筋道,香甜可口加美味。
  地址:西羊市街麻家十字东北角(麻家什字东北角)
  人均:9元
  【佳宝甜食】
  回民街西羊市进来没走几步,就在马路的左手边。这家现在也是挺火的,以前在刘季孝腊牛肉门口,现在变成了一个靠墙的小摊点,还是只能带走,没有做的地方,可以带走回家吃,或者是边走边吃,那样会给你个牙签,让你方便吃,带走的话就不会给你。
  凉糕比较软糯,表层有黄豆粉,中间夹馅是豆沙的,可以看到豆沙颗粒,而且不甜,应该是春豆沙,没有加糖之类的。
  酱给的是自己调制的蜂蜜玫瑰酱,可以看到酱里面的玫瑰花瓣,酱比较甜,应该有红糖,颜色比较深。我吃完都会把那个酱汁都喝了,超赞!
  地址:西羊市东口路南
  人均:9元
  西安最好的小吃无疑是肉夹馍,牛羊肉泡馍,葫芦头,凉皮,甑糕,葫芦鸡,作为吃货一个,讲一下亲自吃过的,没有尝过的不作评论。
  首先说肉夹馍,距钟楼较近的秦豫肉夹馍,是各路外地吃货的首选,各种攻略不是秦豫就是百年某家,秦豫馍大麦香味重,肉味好,另外位于八仙庵的王魁肉夹馍,子午路什字的张记肉夹馍,吉祥村什字西的东关吉祥肉夹馍,基本能代表西安肉夹馍的较高水平。
  牛羊肉泡馍,回坊泡馍几百家,咱基本不去,游客太多,位于汉城南路的黄家泡馍是不错选择,汤好,总店位于白水的三顾香泡馍,西安分店不少,吃了几家,汤浓肉烂。
  葫芦头,西安市场有名的葫芦头百分之九十光临过,东关南街的老东关葫芦头,肠子和馍都好,调味也没啥说。
  凉皮,大街小巷,凉皮虽处可见,种类多样,米皮热米皮,面皮擀面皮,西安以南秦镇,是凉皮发源地,街上凉皮上百家,位于老街的某家老店永远人满为患。据说当地水好。甑糕,位于回民街的东南亚甑糕较贵,枣好,奇葩的是筷子要单独购买。位于永兴坊的蜂蜜甑糕米好,筋道。葫芦鸡,号称长安第一味,以西安饭庄的最具传统口味,西安城南外院旁,有竹间葫芦鸡也销售火爆。专注陕西小吃葫芦头,爱猪蹄,感恩关注,欢迎交流。
  绝对是胖子甑糕了!来晚了就吃不到,西安甑糕届的霸主!多少人心里西安最好吃的甑糕。
  我去的那天定了6点的闹钟,早上6点20分才爬起来,为了不迟到,我没洗脸就出门了
  现在很多甑糕都只有蜜枣没有红枣,吃多了会腻。但是胖子甑糕就很好的结合了红枣枣泥和蜜枣,让甑糕既有蜜枣的甜,又有红枣枣泥的酸和特有的焦糊味。再加上少量的芸豆点缀,和着糯米一口咬下,真是满足呀。
  小份5块大份10块,小姑娘吃个小份就饱了,我们三个人分了一份大份撑的不行,还忍不住吃完了。
  摊子不大,排队却人很多,只能带走或站旁边吃。
  老马叔一边铲甑糕一边跟熟客聊天感觉特别亲切。如果你想要枣泥多,老马叔一定会告诉你"么马达"。真是热情呀
  我约了两个妹子一起来吃,等妹子的时候老马叔还给我分了他的鸡蛋灌饼,酥酥脆脆加上辣子真香呀!下次来洒金桥要吃老马叔同款鸡蛋灌饼[得意]
  不熟悉洒金桥的小伙伴可以定位洒金桥小学或杨天玉腊牛羊肉。高德只能导航到洒金桥,不是很精准。
  西安的美食不在大皮院,不在省城,而是在各大央企家属区或者老景点周围,先说肉夹馍北郊524厂的李记味道最好,记住他家仅是肉夹馍好,其它只能说还行。
  再说凉皮,陕西的凉皮分两种,米皮和擀面皮,米皮一定是秦镇老南街的凉皮,当然那里的黄酒也不错,其它浮云,擀面皮一定是宝鸡的,西安的话,北郊红旗厂冯家擀面皮也不错。
  景龙池的老铁家泡馍是所剩不多的老味道,泡馍要多说点,不要再扯油腻了,吃之前找个土著好好学学怎么吃,泡馍做法很多,简单的分为泡和小炒,这里最讲究的吃法是泡,泡分汤宽,汤窄,少油多油,不管什么口味总有适合你的。有一点要切记,西安常说的泡馍有两大类,回坊的牛羊肉泡馍,和汉户的葫芦头泡馍,千万别在不对的地方点不对的泡馍,否则被人捶可别骂我。葫芦头推荐土门的天下第一碗。
  户县的头包肉,窑村的猪蹄,还有火锅在西安独特的变种涮涮,他的创始人是西航的一位老职工,所以最地道的当然是西航涮涮。面食首推腊汁肉揪面片,其次西七路的马虎面也不错,当然前者是汉户,后者是回坊,不要再错误的地方点错误的面。炒菜也有绝品,一道陕南小炒,清淡酸香,郭老大大盘鸡已经完全不是新疆的味道,它绝对变成一道地道的陕西吃食。         凡此种种,就不一一列举了,在西安想吃好一定要找一个四十岁以上,城墙根里的老土著好好问问,才能对得起自己的舌头,西安的美食是老百姓的美食,日常消费就能让你欲罢不能。
  当然是回民街的了,回民街是
  西安小吃最集中的地方,至于
  回民街的小吃,去回民街,那是一定要去"甜唐客"的。甜唐客,很有盛唐特色,特别多超好吃的东东!现做现卖,很是新鲜健康。饮品尝味的同时,食材是可以吃到的。还有吃泡馍的话,则要吃老刘家和老米家的(老刘家年代更久远)。
  盛志旺
  酿皮:超顶级的麻酱
  凉皮。西安一大特色。
  芝麻酱给的很足,辣子很香,回味无穷!
  定家小酥肉:超
  美味小酥肉。外酥里嫩,吃着非常舒服。
  东南亚甑糕:甑糕,西安地道的
  好吃美食。东南亚这家则是当中最出名的,据说远销东南亚。味道纯正,黏甜味美,甜而不腻。另外在朱雀路原中体对面巷子口的小肥羊
  烤肉也很好吃,烤的肉很嫩,就是环境不 太好。
  怎么说哩,回民街是最有名的,个人对回民街的麻将凉皮,凉糕,还有酱牛肉、小笼包,印象比较深刻,比较好吃,老米家泡馍等一类的泡馍不太好吃,剩下的什么胡柳羊肉,天鹅蛋,皮带面,不干恭维,每次去西安都去回民街,慢慢就又些失望....
  长安大排档葫芦鸡,羊肉串,豆腐和一口香
  酸梅汤
  烤肉
  我吃过油茶麻花,在红埠街。
  1、这家油茶麻花叫老乌家油茶麻花,人特别多,每天都需要排队,运气好的话排队一会就能吃上,只有一间房子,路口支个锅,路二边都摆的桌子,本地人都是打回家里吃,门口当下招牌和价格表,很网红的一家小吃店,确实也很好吃。
  2、油茶麻花2个果子5元,一个果子4元,一般人二个果子吃的饱饱的,麻花软烂,油茶味香,里面放有麻叶、花生、黄豆、芝麻碎、杏仁等,看起来很有食欲。
  3、她家油茶麻花早晨6点多就开始卖了,一直卖到11点30分,老板和女儿几个人一直忙五六个小时,很辛苦,人太多了,一早晨要卖500-600碗,有时食材都卖完了,要吃糖心蛋要早点去,去晚了卖完了。
  4、一些老人说,小时候就吃他家油茶麻花,吃的是一种记忆和情怀,从小吃到老,还是那个味,50年不变,这条古老的街道,一间房子,买了几十年,推荐品尝这家小吃。
  题主的这个问题比较刁钻,看起来很简单的问题,其实很有难度。西安有名的小吃有很多,但真正正宗的反而不在市里,像是秦镇凉皮、富平琼锅糖、大荔带把肘子、蓝田荞面饸络、潼关肉夹馍等等。
  比目鱼思前想后,第一次吃三鲜煮馍的场景浮现在脑海,后来在很多家吃的三鲜煮馍都没有他家好吃。他家位于郭杜西街,门脸不大里面却很宽敞,上下两层,常常座无虚席,名字有点拗口"泥波南院门葫芦头"。
  三鲜煮馍和葫芦头是肯定会一起存在的,新来陕西的朋友千万不要在清真的店里点这两样,会犯忌讳的。葫芦头泡馍里面有一样特殊的食材就是猪大肠,喜欢的人吃起来狼吞虎咽,不喜欢的人估计难以下咽。
  三鲜煮馍就不一样,符合绝大多数人的胃口,外地朋友也绝不会不适应。三鲜煮馍的原料,是以大肉丸子、发好的响皮和红烧过的细皮白肉片构成,煮馍时厨师用高汤、蒜苗等把馍煮好,再加一些白菜、青菜之类的蔬菜。一碗成功的三鲜煮馍要"丸子黄、肉片红、响皮奶色",如果再加上一点油泼辣子,那便更是五颜六色,分外养眼,更能让人食指大动。
  我之前在西安读大学四年,在西安逛吃了四年,这个问题我来回答。
  西安最有名的吃小吃的街当然是回民街咯。其实西安本地人也是会去回民街吃东西的。就是真假比较难分辨,比如老马家羊肉泡馍,一条回民街上就有很多家。
  我每次去回民街都要吃东南亚jin糕,(那个字好难打)推荐给你。
  如果你喜欢吃甜食的话,我还会吃柿子饼,玫瑰白糖的柿子饼最好吃了。
  一进回民街有一家叫做红红炒米的店,他家的炒饭和麻酱毛肚都很好吃。
  其实西安的菜夹馍也很好吃的,不一定要吃肉夹馍。想吃凉皮的话,推荐你吃魏家凉皮的秘制凉皮,够辣够爽。我以前经常吃!!

五月,宁肯不吃肉,也要吃这4道菜!营养又美味,轻松过立夏您好,我是小朋!每天为你分享美食菜谱,做菜技巧!进入五月,马上就要立夏了。又到了一年春夏之交的时刻,估计很多人正在备受煎熬。因为在这个春末夏初的季节里,一些人会出现食欲不振,胃口锐今年肉孜节,我又错过了一场美食盛宴5月3号是新疆众多少数民族的传统节日肉孜节。小时候一直以为每个肉孜节我都应该和家人一起度过。但随着长大,学习和工作使我慢慢与家的距离越来越远,不能回家过节成了常态,也成了心中最大的清蒸鲈鱼!清蒸鲈鱼图文作者宸羽点击图片收藏本菜谱原料鲈鱼一条姜适量葱适量小米椒1个油适量盐适量酱油适量。做法步骤1。鲈鱼一条,店家已处理好,只需清洗干净。2。鱼肚切开一些。3。鱼背也切一刀,排座次,中国八大名酒,为何争论不休时常有人提起中国八大名酒的说法,不过,八大名单却有多个版本,一直争论不休。那么,造成争论的原因是什么呢?在这里,我们追根溯源,做一下梳理。一八大名酒与四大名酒关于中国八大名酒的来历十大精品素菜小炒,节日家宴端上桌,清淡味美,大鱼大肉都靠边本期导读十大精品素菜小炒,节日家宴端上桌,清淡味美,大鱼大肉都靠边节日家宴,朋友在家聚餐吃饭,大鱼大肉山珍海味比较多,素菜小炒也是肯定少不了,荤素搭配,时鲜为主,清爽素净,清淡爽口四川人请客必有的三道菜,在家就能做,下次再有客人不用去饭店说起四川大家基本上脑子里除了大熊猫山多以外估计就是川菜了,尤其是川菜几乎火遍全国所说粤菜淮扬菜什么的也很出名,但吃过的人出了原产地可不多,而四川菜则几乎人人吃过像什么麻辣豆腐鱼香肉中国各地让人难以接受的美食,你吃过几种?中国有着五千年的文化,饮食文化是中国文化的重要组成部分之一。各地有着各地的风俗,各地的美食。但是有的地方的美食在外人看来,是很难接受的,甚至是抗拒的。下面让我们一起来看看各地比较奇能生吃的苹果苦瓜,到底有什么优点,种植前景如何?一说到苦瓜,我们首先想到的就是细细长长的颜色是淡绿色,或者白色的模样,而说到它的味道,每人的看法却不同,有人认为它的苦味非常好吃,所以经常用它来做成各种美食享用,而有人却认为苦味难十大经典川菜麻婆豆腐川菜为什么名动天下,不仅因为其麻辣鲜香更因为其厚重的饮食文化,每一道菜背后都有其创作经历每一位食客无不对其趋之若鹜,今天我给大家带来十大经典川菜之一的麻婆豆腐,说起这道菜可是平凡而非常适合夏天吃,5种开胃下饭菜做法,酸辣爽口,收藏起来慢慢做夏季是阳性最旺的季节,万物旺盛,人体的气血也跟着旺盛,燥热的夏天常常使人上火,食欲不振,这时候我们可以做几道开胃下饭菜,酸辣爽口解馋,轻松度过夏天。不仅食材简单,而且制作起来也不费2斤极品五花肉,炖一锅肉皮软糯肥而不腻的红烧肉,汤汁拌饭真绝人间烟火味,最抚凡人心!你好!我是莉莉,爱生活,爱美食,分享原创美食及个人成长干货,做最好的自己玫瑰说到红绕肉,爱的人是热爱,不爱的人饿上三天应该也会爱吧偷笑,当然了这是玩笑话,一
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