因为没有不勾兑的 勾兑酒。是现代白酒的生产工艺,不只是牛栏山,所有的白酒都是勾兑酒。茅台也是,茅台受欢迎的程度,超过牛栏山! 我国的白酒,按照工艺分,分为固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒。 卖出去的酒,都是进行蒸馏、勾兑的!! 首先广告打的好,很多人都知道牛栏山,就算不喝酒的也知道牛栏山。 其次几乎所有的酒都是勾兑的酒,既然都是勾兑的,那么酒都差不多 最后,价格便宜,有些人平时就喜欢喝点,价格昂贵的酒不适合天天喝,过日子还是要精打细算的 符合生产工序要求就行,其实,国产所有的白酒都有勾兑,所有的白酒,都是酒精加水。不同的是制造工艺。勾兑出口感。 有的牛栏山的确是添加了食用酒精勾兑的,但一样不影响他的销量。为什么呢?主要还是因为便宜,消费人群多,大多是一些社会底层的工人。我们同村就有一位大爷,长期喝这类酒精酒,但是喝不了多少,一般三四两就满脸通红,一身的酒气。 为什么这个酒是酒精酒还受欢迎呢?我觉得喝这个价位酒的朋友应该也不会考虑这个酒是否是纯粮酒,喝了会不会对身体不好?因为他们大多经济压力较大,喝酒纯属爱好,或者就是喝酒释放压力,在喝酒的时候才是轻松的。 这种酒在乡下销量一般不行,因为乡下小作坊多,纯粮酿造的玉米酒也才10块一斤,但是说实话,玉米酒口感真没有牛栏山这样添加了食用酒精的酒好,一般去买的玉米酒存放不会超过一年,喝起来比较辣口,但是酒精酒不会,而且口感还偏甜,更加容易入口。 这是政治经济学中经济基础作用于上层建筑的典型事例。明明知道是"勾兑酒",是酒精、香精与水的混合体,但它价格低呀!工薪阶层在食品安全的选择上,既要考虑酒也要惦量自己的承受能力。牛栏山是著名大厂,产品的安全性有保障,符合国家的生产标准,真的要喝出大问题,不怕没人管!加上确实便宜,广告铺天盖地,市场效果就有了!不过,随着国家关于白酒的新的标准出台,酒精酒不再称为"白酒"而变成配制酒了! 看来你对制酒行业勾兑一词是一无所知。 因为买不起酿造酒呀