包粽子，用哪种糯米？长粒圆粒差别大，教你正确区分，别再用错了
　　还有不到半个月的时间，就是我期待已久的端午节啦，如果非要问我为啥这么期待，原因只有两个，第一个是可以享受假期，第二个则是可以吃到香甜软糯的粽子。对于北方人来讲，甜粽才是永远的神。
　　外面买到的粽子，说实话总是不合胃口，还是自己在家做更实惠更美味。清香的粽叶、白嫩的糯米，再加上蜜枣、红枣或者红豆沙等馅料，下锅煮一煮，鲜香的粽子就出锅了。
　　自己包出来的粽子，可不比外面的味道差，孩子也喜欢得很。
　　不过在包粽子的时候，有一点需要注意，包粽子到底应该用哪一种糯米呢？市面上最常见的糯米，分为两种，一种是长粒的，另一种是圆粒的。不仅是外观有差别，就连口感差别也是很大的，今天教大家正确的区分，包粽子不要用错了。
　　【糯米的区别】
　　长粒糯米：
　　长粒糯米看上去是细长的形状，颜色是乳白色的，它的黏度比较低，煮熟之后会稍微有一点硬度。
　　可塑性非常强，久煮不烂，吃起来有嚼劲，并且长粒糯米的香味是非常浓郁的。不过有一个缺点哦，长粒糯米比较容易夹生。
　　那么长粒糯米，其实就更适合来包粽子、做饭团、做珍珠丸子之类的。
　　圆粒糯米：
　　圆粒糯米，顾名思义看上去就是圆鼓鼓的形状，颜色也是奶白色的。圆粒糯米的黏度是很高的，煮熟之后非常软糯。
　　它更容易煮烂，吃起来软烂黏牙。但是香味的话，就不如长粒糯米的浓郁了，
　　这种的话，其实就不太适合包粽子了，它更适合做酒酿、熬粥之类的。
　　综上所述，其实长粒糯米更适合拿来包粽子，包出来更香更好吃。而且口感不会特别软烂，吃着更美味。端午节要是想自己在家包粽子的话，建议大家用长粒糯米哦，如果用错了的话，可能不是很合胃口。
　　【煮粽子注意事项】
　　1、冷水下锅
　　煮的时候，一定是要用冷水的，这样才能让粽叶的香味，慢慢渗透到粽子中，煮出来更香甜。而且冷水下锅煮出来，粽子也不会夹生。
　　2、放2味料
　　大家在煮粽子的时候，除了水之外，还有2种很重要的东西需要放，这两种就是盐和小苏打。放上之后粽子更软糯、更清香。

枣庄有哪些特产全国有名？滕州菜煎饼，香酥营养。羊肉汤特选本地小山羊，肉质鲜嫩，汤汁回味悠长。辣子鸡搭配朝天椒，辣味馨香，内外通透。马铃薯之乡，个大味甜。微山湖鲤鱼，本地小草鱼，味道鲜美，肉汁绝妙。万亩石榴什么品种的猕猴桃最好吃，是不是眉县的最好吃呢？刚从树上摘下，发快递。到目的地一星期就软了，这时最好吃，进库发出束不好吃，老汉有四亩桃，儿月二五号发货，徐香，翠香，最好吃，我是眉县人。什么猕猴桃最好吃？这其实是一个很无解的问题，扒一扒你的早餐都能吃什么？说起早点天津人最讲究吃啦就说早点吧，果子也分糖果子薄果子鸡蛋果子茶鸡蛋卷圈豆包老豆腐锅巴菜梭角汤面茶白豆腐浆子切糕最后还有煎饼果子等等。想吃的到天津来品尝！舔屏作为一个四川人早餐最过年饺子有泡面好吃吗？中国幅员辽阔，地大物博，人杰地灵！我家乡是南方人，以前都是一天三餐白米饭，随着生活水平的提高，吃饺子也成了家常便饭肯定的饺子要比泡面好吃，泡面又没有营养我是一年到头，都难得去吃一次想去清远旅游，那里有什么好吃的美食？说道清远，最出名的恐怕就是她的走地鸡了，但是你知道除了走地鸡其实清远还有很多好吃的美食。1北江河鲜宴北江是珠江的三大支流之一，水质优良环境优美，水产物种类繁多，资源丰富。在清远，你重庆火锅为啥干不过成都，背后的原因是什么？成都会营销，对着窗户吹喇叭重庆天生本分，一心一意做味道。重庆火锅搞不赢成都火锅？是重庆串串搞不赢成都串串吧！这个提问者可能是不了解情况，也可能是见识少，就是只在成都转，或者是一个地李子最好的品种有哪些？目前最优质的李子树新品种，有三个，分别是五月脆（又名凤凰李）一点红蜂糖李巨进一号。这三个品种，带表了目前最好的三个李子品种。分别对应早中晚熟。第一五月脆（又名凤凰李子）一点红这个品炒茄子，最忌先放油！很多人都不会，1招就让茄子香气扑鼻有食欲今天给大家分享，一道家常茄子。如果炒茄子，先放油就错了。学会这个小技巧，茄子不吸油，不发黑，色香，品相好看，有食欲。跟着一起来看看我是怎么做的吧！备料第一步切好茄子准备两个新鲜的嫩清内热吃什么食物好？清内热吃什么食物好清内热，首先应明确内热所属脏腑，然后适量补充。例如，心内热可以选择冬瓜苦瓜等。内热也叫内火，中医证名。又称为火热内生。指体内脏腑阴阳偏胜之热。宜辨虚实。常见症状为儿子最近超爱吃这美味，一卷一煎，8分钟出一锅，营养好吃又饱腹早餐，儿子最近迷上吃它，不烤不炸，一卷一煎8分钟出一锅，真香。孩子上学，作为家长每天都要早起为孩子准备营养早餐，也是一件非常繁琐的事情，孩子的早餐不仅要好吃，还要营养饱腹，这样孩子这3种下饭菜好吃不贵！麻辣味道好，给肉都不换的神仙美食腊肉已有几千年的历史，由于通常是在农历腊月进行腌制，所以称作腊肉。每到过年过节，家家户户的餐桌上都少不了这道风味独特的佳肴。在四川，腊味是过年的年味，是常备的待客好菜，更是一种家的