有的人卤肥肠香料没有少加就是不好吃，今天分享肥肠的卤制时间和香料的添加，记不住的可以收藏，下次用的时候可以看。
　　肥肠的卤制时间，卤制长了没有嚼劲，卤制时间短了，咬不动。那特别是我们熵用的肥肠卤制多长时间比较合适，卤水烧开，开始计时煮40分钟，小火慢煮，关火后焖制半个小时，这样的肥肠卤制出来软糯Q弹，筷子轻轻一戳就戳动，那就好了。
　　肥肠需要的香辛料：香叶15克，八角20克，桂皮18克，茴香20克，陈皮25克，草果15克，三奈30克，甘草20克，丁香5克，香茅草3克，罗汉果2个，白芷8克，香砂仁10克，辣椒3克，这个是50斤卤水需要的香辛料。
　　卤制肥肠的注意事项：1.肥肠需要用食用盐和黑醋加面粉清洗干净；
　　2. 卤菜中肥肠需要单独卤制，避免卤菜之间串味；
　　3. 卤制过肥肠的卤水也是可以继续使用，前提是非常清洗干净祛除异味；
　　4. 熵用的卤制肥肠必须要焯水，祛除肥肠的臭味，延长卤水的使用时间；
　　五香肥肠很受欢迎，不喜欢这个味的可以，可以把卤制好的肥肠做肥肠鸡和肥肠鱼，吃过肥肠的都对它赞不决口。

天凉了早餐别将就，这7道懒人早餐饼，早起十分钟天天换着做莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享7道懒人早餐饼的美食做法。早餐饼是我们陕西地区，同时也是北方地区很多地方人们早餐要吃的食物。一般来说，我们这茄子和西红柿是绝配，简单一烧，酸甜开胃，软糯下饭大家好，这里是刘一手美食，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1茄茄科，茄属植物2今天刘嫂就来分享一下酸甜茄子做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3下面开始介绍所需要的中秋将至，月满人团圆！一碗吉祥馄饨带你领略传统美味馄饨这道小吃在中国已有2000多年的悠久历史，演变至今名号繁多，现在江浙一带大多称馄饨，广东则称云吞，川渝称抄手，闽南一带称之为扁食，新疆称曲曲，江西称清汤虽然各地叫法各不相同，却国内3款不知名白酒，都是不加1滴酒精的纯酿，遇到可多买几箱这3大纯粮好酒，口感都不比茅五剑差！遇见多囤几箱！中国最有名的3大纯粮好酒，只有茅五剑？大错特错！这3款酒的品质确实好得没话说，但它们的价格实在是太高了！像茅台酒，就算钱花出去了，十元一瓶的牛栏山二锅头和几千块一瓶的茅台五粮液，有什么区别？十块钱一瓶的牛二和几千块钱一瓶的茅台五粮液有什么区别？相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！给大饭店的饺子为啥好吃？原来调馅有说道，按这个比例做，个保个的香大家好，我是小秋，平时我们包饺子，总感觉没有在饭店买得好吃，今天小秋就教你一个调馅的小技巧，简简单单的几样调料，包出来的饺子不比外面卖的差。老规矩还是先来和面，我今天多包点饺子，这买羊肉时，有人专挑这4个部位，羊肉摊老板一看就是内行人羊肉，平时咱们一般在饭店才会吃到，平时接触得多的都是猪肉鱼肉，偶尔买点牛肉，但羊肉确实很少有人专程去买来做，一是羊肉本身腥膻味较重，二来羊肉本身价格也不便宜，特别是如果您不懂买什么做卤菜时，牢记1分2煮3泡，鲜香入味，家人吃得很满足刚刚过完中秋节，国庆节马上又要放假了，对于很多中秋没空回老家陪父母的人来说，充满了期待。虽然我家离父母家不远，但每到周末或者节假日，我都会抽空回家陪陪父母，跟他们聊聊孩子的学习，聊买白酒，瓶身有这2行字，牌子再大也不要买，都是酒精勾兑酒买白酒，瓶身有这2行字，牌子再大也不要买，都是酒精勾兑酒。好货挑贵的买，这句话有一定道理，但不完全对！尤其是买白酒时，不少白酒小白花了大把钱，却买到空有大牌的名气，实质是喝起来令人买猕猴桃，不是越软越好！牢记挑选3个步骤，买的猕猴桃新鲜甘甜每年到达秋天之后，过了秋分猕猴桃就已经大批量的上市了，猕猴桃的味道非常好，心非常的甘甜多汁。最近几年越来越多的猕猴桃没有原来的好吃了，就是因为很多猕猴桃都是打了膨大剂的原因，使用催白酒喝多少度的好呢喜欢喝白酒的人不知道你有没有关注过酒的度数，白酒为中国特有的一种蒸馏酒，有低度酒有高度酒。有3842455260等不同度数白酒。面对这么多种白酒度数，哪一种最适合人体饮用呢？今天，