喜欢吃面食的小伙伴们有福了，今天分享12种拌面的具体做法，喜欢的赶紧学起来吧！ 豆角肉沫炸酱面 食材:猪肉，豆角，面条，葱姜蒜，辣椒，黄豆酱，生抽，老抽，蚝油，十三香 做法:锅中热油，放入肉沫翻炒至变色，下入葱姜蒜辣椒末翻炒均匀，加入一勺黄豆酱，炒至肉色红亮 下入豆角段，翻炒至翠绿色，加入生抽，老抽各2勺，一勺蚝油，半勺白糖，半勺十三香，适量盐翻炒均匀； 加入一小碗水，煮5分钟，淋入半碗水淀粉，熬煮至浓稠，煮好面条拌匀即可，拌饭也很好吃的哦！ 肉沫拌面 食材:肉沫100克，葱姜蒜适量，小米辣4个，碱水面2把 做法:调个酱汁: 生抽，料酒各2勺，半勺老抽，一勺蚝油，半勺盐，半勺鸡精，一勺玉米淀粉和半碗清水搅拌均匀备用； 锅中热油，爆香葱姜蒜，下入肉沫煸炒出油，倒入酱汁煮5分钟关火； 锅中水烧开，面条下锅煮熟后捞出过凉水，然后捞出放在盘子里，舀上几勺肉沫酱，撒点葱花，小米辣【不吃辣的可以不放】搅拌均匀即可食用！ 青椒鸡蛋拌面 食材: 青椒，鸡蛋，小米辣，辣酱【比如老干妈，辣椒酱等】，蒜末 做法: 调料汁 生抽，蚝油，辣酱各2勺，老抽半勺，淀粉1勺和大半碗水搅拌均匀备用； 辣椒切段，鸡蛋打散，锅中热油，倒入鸡蛋液炒熟捞出备用，面条煮熟后捞出过凉水沥干备用； 锅中热油，爆香辣椒蒜末，倒入料汁煮至浓稠，倒入鸡蛋和面条翻炒均匀即可！ 酸辣葱油拌面 食材: 挂面，葱段，蒜末，小米辣，香菜末【不喜欢的可以不加】 做法: 锅中热油。放入葱段小火炸至焦黄，捞出葱段 碗里放蒜末，辣椒粉，熟芝麻，小米辣各一勺，淋上葱油，后加蚝油，醋，白糖各一勺，生抽2勺搅拌均匀备用； 水开煮挂面，煮熟后捞出过凉水，沥干水分后加入调好的料汁，撒点香菜末拌均匀即可！ 黄磊老师同款拌面 食材: 挂面，葱花，白芝麻 做法: 调酱汁 碗里加蒜末，生抽，雪碧各2勺，一勺葱花，辣椒粉和老干妈，3勺陈醋和少许盐搅拌 锅中水开下面条煮熟至漂浮，加一点盐捞出过凉水 面条沥干水分，加入酱汁搅拌均匀即可！ 老干妈拌面 食材: 面条，黄瓜，老干妈，生抽，蚝油，香醋，盐和白糖 做法: 调一个灵魂酱汁 三勺生抽，一勺老干妈，两勺香醋，一勺蚝油，少许盐和白糖搅拌均匀备用； 面条煮熟后捞出过凉水放入碗里，放入黄瓜丝，倒入料汁搅拌均匀即可食用！ 炸酱面 食材: 猪肉，黄瓜丝，葱蒜，小米辣，面条，淀粉水 做法: 碗里加豆瓣酱，老抽，蚝油各一勺，两勺生抽，适量盐和白糖搅拌均匀备用； 肉剁碎，蒜小米辣葱切好备用； 锅中热油，下入肉沫炒至变色，加入蒜末香辣炒出香味，加入豆瓣酱，老抽各一勺，两勺生抽适量白糖翻炒均匀，淋入水淀粉煮至汤汁浓稠； 锅中水开下入面条煮熟后捞出过凉水沥干水分放入碗里，淋上煮好的肉酱再加一些黄瓜丝搅拌均匀即可食用啦！ 麻酱拌面 食材: 刀削面，葱花，芝麻，熟芝麻，辣椒粉各一勺，热油2勺，麻酱2勺，生抽2勺，陈醋一勺，白糖一勺，盐少许，黄瓜，香菜花生米 做法: 碗里加入葱花，蒜末，芝麻，辣椒粉淋上2勺热油混合均匀，后加入麻酱，生抽，陈醋，白糖和盐搅拌均匀备用； 水开下面条，煮熟后捞出过凉水沥干水分倒入碗里，加入黄瓜丝，花生米，香菜和酱汁搅拌均匀 麻酱拌面〖2〗 食材: 花生酱，老干妈，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，挂面 做法:调酱汁，碗里加两勺生抽，一勺醋，半勺花椒油，一勺花生酱，一勺老干妈和一汤匙白糖搅拌均匀备用； 面条煮熟捞出沥干水分，加入一个煎鸡蛋，黄瓜丝和胡萝卜丝然后和料汁搅拌均匀即可食用！ 茄子拌面 食材: 茄子，葱蒜，玉米淀粉 做法: 依旧是调料汁，碗里加生抽，蚝油，白糖，玉米淀粉各一勺，半勺老抽，2勺醋，半碗清水拌匀 茄子去皮切滚刀块，裹一层玉米淀粉，放入油锅炸至金黄色捞出备用； 锅里热油爆香葱蒜，倒入酱汁煮开，下入茄子翻炒均匀，面条煮熟捞出，倒入茄子浓汤拌均匀即可！ 韩式拌面 食材: 面条一份，糖心蛋一个，黄瓜丝，蒜末，韩式辣白菜，韩式辣酱 做法: 煮一个糖心蛋，黄瓜洗净切丝； 调灵魂酱汁:碗里加入蒜末，白糖，芝麻，香油各一勺，生抽2勺，醋半勺，雪碧3勺，韩式辣酱2勺搅拌均匀备用； 水开下面条煮熟后捞出过凉水装盘，淋上酱汁搅拌均匀，加入黄瓜丝，韩式辣白菜，糖心蛋最后撒点熟芝麻即可食用啦！ 青椒鸡蛋拌荞麦面 食材:荞麦面一把，线椒几个，小米辣几个，鸡蛋两个 做法: 依旧调料汁，碗里加两勺生抽，蚝油，黄豆酱，淀粉各一勺，半勺老抽，倒入大半碗清水搅拌均匀备用； 鸡蛋打散下锅煎熟捞出备用，水开下去荞麦面煮熟后捞出过凉水； 油热煸一下辣椒，倒入酱汁加一碗清水煮开，最后倒入鸡蛋和面条翻炒均匀即可！
天气凉了，来上一盘黄焖鸡，有肉有菜营养丰富，自己做太香了之前在外面点外卖，如果不知道吃什么的时候，总会选上一份黄焖鸡。一方面黄焖鸡的口感真的超棒，属于百吃不腻的菜品。关键是制作流程相对简单，预期相对有保障哦！其实想吃黄焖鸡在家就可以轻松煮鸡蛋别只会加水，记住加2物，多1步，蛋黄鲜嫩，蛋壳也好剥煮鸡蛋别只会加水，记住加2物，多1步，蛋黄鲜嫩，蛋壳也好剥大家都会煮鸡蛋吧，有没有遇到什么问题？我总结了一下，最常见的就是以下2个问题1鸡蛋煮老了，蛋黄太干，吃起来噎人。2鸡蛋不好蒸鸡蛋总是又老又腥气孔多？做好4个细节，比豆腐脑还嫩滑，真香蒸鸡蛋总是又老又腥气孔多？做好4个细节，比豆腐脑还嫩滑，真香孩子开学后，家长最头疼的就是做早餐，外面买着吃没营养，自己做又太费时间，其实挺简单的。早餐，我通常给给孩子摊2个煎饼，再大虾又出新做法！不炸不煮，哄得人五迷三道直流口水，就看你敢不敢吃吃海鲜，当属广东潮汕人的吃法最野最生猛！广东人吃海鲜，除了体现食材本身鲜甜的白灼外，潮汕生腌也是一大重头戏！在广东吃生食，潮汕排第二就没人敢说自己是第一。海鲜生腌的吃法，可是被称为除夕年夜饭，6道压轴硬菜上桌，酸甜味俱全，亲戚朋友都爱吃2022年的除夕之夜马上就要到了，还有不到两周的时间，年夜饭的菜谱都准备好了吗？今天就给大家准备了六道压轴硬菜的菜谱，按照这几个方法制作出来的菜品，色香味俱全，亲戚朋友看了都得夸你我国这7款高达70度以上的烈酒，你喝过几种，能承受几口？我国这7款高达70度以上的烈酒，你喝过几种，能承受几口？作为酿酒大国，我国的白酒可谓众多，各种香型底下，都有不少好酒。不过，一般来说，大家日常喝的白酒，一般就是4053度这个区间，懒人都爱上了这一碗！简单快手，10分钟出一锅，一口鲜掉眉毛春节过后，大鱼大肉都腻了，小妹最近爱上了快手汤。只需要简单的时蔬，放在锅里不出10分钟，一锅鲜美的汤即刻上桌，营养丰富，简单快手，绝对是现在最适合吃的别看简单的搭配，简单的做法，但中国最好喝的9款酒，100纯酿好喝不上头飞天茅台（酱香）rmb2589纯净爽口，略显醇甜推荐指数赖潭（酱香）rmb26853vol产地贵州茅台口感酱香浓郁，回味悠长比肩飞天茅台推荐指数潭酒紫气东来2021rmb1256酱迅速蹿红的预制菜安全性引关注预制菜方便了家庭生活，但因图文不符偷工减料食材不新鲜口味不佳等问题也让不少消费者吐槽不已。半成品预制菜火爆数据显示，进入腊月以来，某生活消费类App搜索预制菜次数同比增长超10倍，炒猪肉时，瘦肉发柴嚼不动？教你一招，吃肉像吃豆腐一样嫩滑，香炒猪肉，也是一道家常的小菜，但是，有些朋友炒出来的猪肉，就会发柴发硬，很难咬，这是什么原因造成的呢？今天小编教你一招，炒猪肉时，瘦肉发柴嚼不动？简单几步，让你吃肉时，就像吃豆腐一样最简单的豆腐乳做法，无需发酵长毛，15分钟做好，安全又卫生腐乳又叫豆腐乳，是中国的传统美食，它的口感好，营养丰富，闻起来臭臭的，但吃起来却让人回味无穷。在那个物质匮乏的年代，有一罐豆腐乳吃，已经是很不错的生活水平了。就算没有菜，只要有腐乳