盱眙县是江苏省淮安市下辖县，有着2300多年的悠久历史。淮河流经境内，北部濒临洪泽湖，境内有低山、丘岗、平原、河湖圩区等多种地貌，优质的自然环境造就盱眙县的物产富饶。很多人一提到盱眙就想到了十三香龙虾，其实盱眙好吃得有很多，不仅仅只是龙虾，下面给大家分享一下到了盱眙有哪些美食不容错过。 1、盱眙小龙虾 小龙虾绝对是盱眙县最有名的美食，也是盱眙县美食对外的一张名片，自从2000年左右，县政府就在积极打造小龙虾美食这张名片，现在这张名片不但是扬名整个江苏，甚至全国范围内都知道盱眙十三香小龙虾，是到了盱眙县必尝的。 2、小鱼锅贴 小鱼锅贴也是盱眙的一道经典菜，这道菜的做法源于洪泽湖的渔民，至今在整个盱眙地区基本都可以吃到。在洪泽湖上，传统的小鱼锅贴是在渔民家的船上做的，将刚捕到的小鱼杀好，用清澈的湖水烧煮，弄上一些面糊，在锅的中部四周贴上一层薄饼。乍一揭去锅盖，面饼沾着鱼鲜，鱼儿带着饼香，鲜香美味扑面而来，既有主食又有菜肴，是一种独特的美食。 3、茶馓 茶馓是淮安的传统名点，在整个淮安地区都深受大家的喜爱，盱眙人也很喜欢这道小吃。虽说如今茶馓随处而见，但并没有改变人们对它的喜爱，脆韧的口感，搭配微咸回甘的滋味，偶尔吃一下，味道真的很不错。 4、洪泽湖大闸蟹 洪泽湖大闸蟹营养丰富，含有多种维生素，是蟹中上品，也是国家地理标志产品。洪泽湖大闸蟹雄者脂白如玉，雌者膏黄如金，具有个大、螯肥、肉香的特质，远销京沪广深等大城市，也得到了消费者的一致认可。 5、黄花塘老鹅 黄花塘老鹅是盱眙黄花塘镇的特色佳肴，在盱眙的不少地方都可以吃到，但是想吃到最正宗的还是需要到黄花塘镇。农家散养土鹅，再加上独特的烧制方法，便成就了这份没有土腥味，只保留鲜香鹅肉的菜肴。 6、鱼圆 鱼圆又名鱼丸，以白鱼、青鱼等淡水鲜鱼为原料。烹制过程中，将去皮、去骨刺的鲜鱼，用刀徐徐斜着刃刮成细腻的鱼茸，加蛋清和调味品打成糊状后捏挤而成。鱼圆柔绵细滑，白嫩宛若凝脂，浮于清汤之中，为淮扬菜之一绝。 以上6道盱眙美食你都吃过吗？这6道美食味道都很不错，尤其是小龙虾和小鱼锅贴，每次去盱眙我都会吃，也推荐到盱眙的朋友找找尝尝，相信你也会爱上这种味道的。当然，盱眙的特产也有很多，水蜜桃、板栗的味道也很不错，欢迎大家留言补充。 我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！ 盱眙十三香龙虾，大巷老公鸡，仇集麻油、黄牛肉，铁山寺葛藤粉，绿豆饼，杂鱼锅贴，猪血烧肉
天热不能没有凉拌菜，试试这5道，有荤有素，换着花样吃不腻天热不能没有凉拌菜，试试这5道，有荤有素，换着花样吃不腻夏天天热，家常小炒也没有凉拌菜受欢迎，对于很多朋友来说，餐桌上没有凉拌菜，饭都吃不下了。今天呢，给大家分享几道好看好吃易做的5月，不管有钱没钱，吃肉就吃这肉！软烂入味真解馋！和米饭绝配5月，不管有钱没钱，吃肉就吃这肉！软烂入味真解馋！和米饭绝配这一到夏天，天气是一天比一天热，总感觉没食欲，而且我一直在控制体重，好长一段时间的餐桌，都是各种鱼海鲜，以及各种各样的蔬十大经典川菜麻婆豆腐川菜为什么名动天下，不仅因为其麻辣鲜香更因为其厚重的饮食文化，每一道菜背后都有其创作经历每一位食客无不对其趋之若鹜，今天我给大家带来十大经典川菜之一的麻婆豆腐，说起这道菜可是平凡而我愿称之为米饭杀手不会吧不会吧，不会真的还有人不知道这道菜吧！糖醋茄子，上桌秒光，做法非常简单，厨房小白也能轻轻松松学会，喜欢吃茄子的朋友们一定要试试用来拌大白米饭真的很绝，我不允许你们没吃过，没胃今天才知道，火腿肠的封口环下有个小机关，轻轻一拉就开了火腿肠，是我们平时吃泡面时的最佳拍档炒饭的亲密朋友鸡蛋灌饼的灵魂伴侣，也是旅途中必不可少的食物。图片来源网络火腿肠食用方便，可以直接吃，可以用来炒菜，我就很喜欢用火腿肠炒辣椒炒米饭天热了，这肉记得多吃，比牛羊肉好吃，比排骨便宜，好吃过瘾如果你也喜欢美食，点击关注，每天不断更新精彩内容！导语天热了，这肉记得多吃，比牛羊肉好吃，比排骨便宜，好吃过瘾！相信大家也知道，每年到了这个季节，这个时候天气越燥热了，但是昼夜温差做西红柿炒鸡蛋时，西红柿要去皮？大厨教你正确的方法大家好，这里是小雄美食，西红柿炒鸡蛋这道家常菜肴，你真的会做吗？想要做出和饭店中一样的味道，你知道其中的小技巧吗？提到西红柿炒鸡蛋这道美食，相信大家都不陌生吧，许多不会做饭的朋友，6月1日起，这些白酒不能再叫白酒重新定义白酒不得使用食品添加剂调香白酒属于配制酒市场监管总局（标准委）发布的白酒工业术语饮料酒术语和分类两项国家标准将于今年6月1日起实施01hr白酒原料更纯正很多消费者觉得粮食酿夏天孩子出汗多，建议多吃6种碱性水果，应季而食消暑解渴营养高没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。夏天孩子出汗多，建议多吃6种碱性水果，应季而食消暑解渴营养高，快快收藏吧！第一种西瓜推荐食谱西瓜西米露所需材料西米100克，西瓜1000克做法1香橙加鸡蛋，做出美味的蛋糕，太香了，外面买不到关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦用整个橙子做的蛋糕，你吃过吗？现在趁着橙子还未过季，拿来做应季的香橙蛋糕吧。这个做法不常见，外面也很少有得卖，想吃还是得自建议年轻人少吃肉和米饭，多吃5种主食，饱腹感强，营养又健康建议年轻人少吃肉和米饭，多吃5种主食，饱腹感强，营养又健康。随着生活质量的提高，人们的饮食也越来越多样化了。不过也正因为现在的美食太多，所以导致很多人不管是在聚餐还是应酬上，都喜欢