农村宴席和城市宴席还是有一定的区别，农村宴席习惯于请厨师，包所有的食材和桌椅板凳，一桌饭菜也比较便宜，城市宴席更习惯于去大一点的饭店或酒店，将所有事情交给酒店就可以，但是在价钱方面，也比较贵。城市宴席中，一桌饭菜最便宜也要1000左右，农村请厨师的宴席，便宜到让人想不到。
　　12岁开始做宴席
　　山东有个38岁的小伙子，就是承办这种农村宴席的，之所以他都38岁了，我还叫他小伙子，完全是因为他从小的经历和故事。小伙子12岁的时候，因为家庭的原因辍学，家里非常的贫困，所以跟着做宴席的学习，没几年自己就出师了，开始独自承办。26年来因为自己身上的责任，从没有间断过，不仅要养活自己的妻儿，还要养活父母和姥姥一家。但从未说过任何苦，这种精神头，我更愿意称他为小伙。
　　180元1桌
　　因为做菜好吃，价格也实惠，周围的父老乡亲，无论是白事还是喜事，都找他去办，有时候一天要赶两场，经常每天只能睡两个小时。即使这样，他的要价也很便宜。180元12个菜，2个汤，菜品丰富，有荤有素，完全符合承办宴席的标准，还有城里人专门找他单独做一桌，只为感受这个氛围。
　　12道菜，2个汤
　　小伙做的菜有大盘鸡，农村的土鸡做出来的味道更香，更有嚼劲，里面放着粉条和葱段，汤汁浓郁。香辣鱼，用的就是普通的鲤鱼，个头不小，改过花刀后炖熟，出锅浇上辣汁。酱肘子，几乎是山东农村宴席的必备，提前煮好，待宴席开始前放进卤制中加热就可以了。清水丸子，猪肉做的丸子，里面还放了鹌鹑蛋、木耳、青菜，是道清爽的菜。
　　八大碗酥肉，猪肉为原材料，裹上豆粉炸熟，可以直接吃，也可以做汤，小伙是和木耳等食材混合做的汤。八大碗粉条，类似于凉拌。咸水鸡，同样是提前做好，宴席的时候撕开装盘上桌。剩下还有花生米、芹菜炒肉、猪头肉、荤碟以及两个汤。汤都是最后一桌，宴席快结束的时候。
　　每一道菜都是小伙精心做出来的，180元1桌确实便宜，并且荤菜偏多，想要赚钱就要做更多，这样一场宴席下来，每桌最多赚10元，不仅是技术活，还是精力活，有好的精力才能吃撑下去。

泉州厦门漳州台湾这些地方哪里的闽南话比较正宗？闽南语，起源于黄河洛水流域，在西晋时期唐朝北宋迁移至福建南部，发祥于福建泉州。现主要分布地除闽南地区和台湾地区外，还广泛分布于闽东北地区浙东南区广东潮汕地区（汕头潮州揭阳汕尾）等潮如果让你选择一道下饭菜，你会选哪一道，为什么？我是二姐，我来回答下一碗白米饭让选一个菜的话，首先想到的会是什么，为什么的问题。二姐首先选酸菜炖猪肉粉条二姐是东北人，在东北基本上到了深秋或者冬天的时候，家家户户都会吃酸菜的而且都超市为什么将西瓜切开卖？这些套路，你都了解吗？由于现在大部分的人们都生活在城市，所以现在家家户户想吃西瓜，必须要去集市上买。不过大部分的超市当中也是会有西瓜售卖的，很多年轻人在逛超市的时候喜欢顺便买点西瓜回家吃，但是集市上的西孩子们爱吃的汉堡，自己在家就能做，简单零厨艺，比KFC还好吃孩子们爱吃的汉堡，自己在家就能做，简单零厨艺，比KFC还好吃。大多数孩子都喜欢吃汉堡，路过汉堡店时，那香气直接扑鼻而入，让人直咽口水。我们家孩子也爱吃汉堡，隔三差五经常会要求让我带原箱茅台如何鉴别真假？题主在保证购酒渠道正的情况下，可以通过下面几个地方做一个不开箱的基本判断贵州茅台酒的外箱包装鉴别要点1外箱上必备的三个标识。2外箱边缘设计真茅台酒的外包装箱是特别定制，箱子的边缘会谁吃过海笋吗？这东西怎么做啊？桃妹来解答。如果觉得我的回答能给您带来帮助，请关注点赞。桃妹还有豪华大礼相送哦，谢谢！海笋好像吃过的人还不多啊？这玩意好像这两年才兴起的，吃起来表皮韧韧的，泡椒或者麻辣都是非常的好北方扣肉怎么做才好吃？正宗扣肉怎么做？大家好，我是麟大官人，我的回答是正宗扣肉怎么做？其实这一句话本身就是有问题的，因为扣肉一词本身就是一个泛称，大家最为熟知的扣肉就有梅菜扣肉虎皮扣肉香芋扣肉红烧扣肉等如何才能把回锅肉做的又香又好吃？如果说辣椒炒肉是湖南人的乡愁，那么回锅肉就是四川人的灵魂。猪肉青椒蒜苗，菜市场中最常见的三味食材，混合在一起烹调后，变成了魔术一般的存在，制霸一代又一代四川人的餐桌。无论时光如何流东北特色菜酱炒鸡蛋，厨师长分享妙招，外酥里嫩，酱香浓郁大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道东北特色菜酱炒鸡蛋，由酱料和鸡蛋制作而成，是一道家常下饭菜，口味鲜美，制作简单什么酒适合收藏？如果收藏酒的目的是为了喝酒，那几乎国内外所有的酒都可以收藏如果考虑在品质不受影响的前提下收藏时间要长一些的话，酒精度数越高的酒收藏的时间越长，比如，依序排列为高度白酒伏特加白兰地威鸡的哪些部位不能吃？鸡头就拿鸡来说，民谚道十年的鸡头赛砒霜。意思是说，鸡越老，鸡头毒性就越大。用现代的医学观点来析，其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，