在超市买白酒,是买优级的还是买一级的?
白酒等级分为优级、一级、二级。白酒的等级不一样,质量肯定也不一样,区别主要表现在香味和成分的含量上。
1、理化指标不同。在理化指标中对一级的要求是:总酸 1.40g/L,总酯 2.00g/L,己酸乙酯 0.40g/L,固形物 0.70g/L。而对优级的要求是:总酸 1.40g/L,总酯 2.20g/L,己酸乙酯 0.30g/L,固形物 0.70g/L。
2、口感不同。优级白酒香味突出,口味细腻丰满。后味悠长,空杯留香持久,风格典型。一级白酒香味相对于优级就差一些,但口味还是较细腻丰满的,后味长,风格稍低于优级白酒。
同一个厂家,同一个品牌,优级品的品质肯定比一级品的品质好一些。但不同厂家就无法对比了,一些厂家的优级品还不如其他厂家的一级品。在超市里自选区的白酒,基本都是一些口粮酒,稍微贵一点的基本都有专柜销售。想百来块钱的一瓶酒比千把块钱一瓶酒品质好,那是不可能的,特别是同一厂家的酒,自然有它贵的道理,至于是否符合等比例,那就难说了,越贵的酒性价比越低。
买酒,最主要看荷包,有钱的就去专柜里选,特别是那些八大名酒,专门选贵的。如果钱包瘪一点的,只能去光瓶酒专区看看,毕竟喝的是酒,不是包装。至于酒的品质,首先就得看是大厂家的了,大厂嫡系产品质量相对有保障一些,就算是勾兑的酒精酒,也比那些小厂多一点保证,至少知道是某厂生产的,那些名不经传的打擦边球的牌子就不要接触了,价格虚高,都是酒精酒,凭什么就买那么贵?
酒这种致癌物,还是少喝为妙。买酒不要只看质量等级,更重要的是看价格,一分钱一分货,这个恒定的定律在白酒行业还是通用的,贵的不一定好,但便宜的绝对没好货。
在同一品牌里优级比一级好一些,不同品牌间不具备可比性。
买自己喜欢的而不是别人推荐的才是关键。
必买优级的
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