来源：生命时报
　　江苏省苏北人民医院临床营养科副主任医师 邵 剑
　　不管是吃火锅还是麻辣烫，蟹柳（也称蟹棒、蟹足棒、蟹肉棒）都是最受欢迎的食材之一，不仅吃起来味道鲜甜，有蟹肉般一丝一丝的纹理，而且价格也十分亲民。
　　很多人认为，蟹柳是用蟹肉做的，应该非常健康。但实际上，市面上绝大多数蟹柳和螃蟹一点儿关系也没有，其主要成分是鱼肉，最早由日本人发明。1972年，一家名为Sugiyo（杉与）的日本公司利用阿拉斯加狭鳕鱼肉、蟹壳提取精华以及食用色素研发出了一种仿蟹腿肉，除了味道无比接近真实的蟹肉外，价格也十分便宜，所以上市后立刻大卖。1974年日本大崎水产公司将其改良，变成了我们现在熟悉的蟹柳。如今，蟹柳的主要原料是冷冻鱼糜、淀粉等，冷冻鱼糜经过急速解冻后再次冷冻，能得到和螃蟹肉一样的纤维感。最外层的红条，用的是食用色素，比如红曲色素、胭脂红等，其蟹肉风味主要来自于食用香精。近年来，一些高端的蟹柳也开始在原料里添加蟹肉了，但比例不会太高，最主要的还是鱼糜和淀粉，有的还会加入大量糖调味。
　　因此，蟹柳里的蛋白质含量可能很有限，营养价值远远低于新鲜蟹肉及鱼肉等，并且还可能含有不少盐，应该尽量少吃。如果特别想吃，注意看食品配料表，选蛋白质含量高、钠和碳水化合物含量低的产品，以免摄入过多盐和糖。
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只注重实干的都是赚不到大钱的老板，因为还有另外三个没几人知道从古至今做生意都离不开诚信二字，但是还有三个字叫变则通。我们可以注意留心身边的人，凡是能赚到钱的老板都是懂得变通之人，只要一味的只知道实干的老板没有一个能赚到钱的。因为他们只知道注河南大姐开饺子馆用免费吃饺子，月入19万，大姐挺会玩现在自己慢慢变老，越来越怀念和姐姐们爸爸妈妈一起生活的日子，那个时候没有感觉，但是现在觉得满满的都是幸福。每一次最开心的事就是爸爸张罗包饺子，一家人围在一起包饺子，因为我是最小的，为什么凡是赚到钱的老板给别人感觉都是神秘莫测？原因有三很多真正赚到大钱的老板为什么会给别人神秘莫测的感觉，有的甚至让人觉得他阴险狡诈。究竟为什么会这样呢，其实是有原因的，我总结了大概有三点，接下来咱们一起看看我总结的对不对。一，高维，背井离乡创业干餐饮，一场活动让他名利兼收，当地电视台都来报道2018年重庆的电视台报道了一家餐饮店，这家餐饮店特色是卖剁椒鱼头，电视台之所以会来报道，是因为这家店的老板做了一个免费吃价值98元的剁椒鱼头，活动现场因为人太多，怕出现无法预料后北京小伙卖炸鸡用一张卡片月入23万，好计策七零八零后记忆深刻的可能就是当时最流行的一首歌，歌词里有一句我要到北京天安门喝着啤酒，吃着炸鸡这首歌虽然自今我还是没记住它叫什么名字，歌词可能也记不太清了，但是唯一没有忘记的就是里广州老板开KTV用认知承诺三天收款600万，这种套路够厉害在分享这个案例之前先为大家普及一下什么叫认知承诺，其实这种现象是在传销或美容行业培训课堂上才会出现的。我们现在有的时候刷抖音也能看到，一个个穿着得体的女人在一个封闭的空间里，喊着口一超市老板消费送汽车，年赚360万，而这个老板还从来没做过超市之前我也为大家分享过实体店送汽车的案例。送汽车可以说是一个很厉害的商业模式，因为没有人可以抗拒，只要他符合咱们设置的条件，没有一个顾客不参加这个活动，汽车不光是价值高，还是一个硬通合肥美女卖袜子利用一桶洗衣液年赚50万，什么方法这么厉害现在的年轻人越来越不愿意给别人打工了，从2020年到今年很多工厂招不到工人的现象就可以看出，越来越多年轻人根本就不愿意进工厂打工，他们不愿意像自己的父母一样过朝九晚五的生活。而现在长沙美女卖凉皮用一元啤酒，年赚63万，美女太狡猾前几天看了一个话题上面，有一个粉丝说，现在的实体只有饭店可以干，其它都不行，这可能是绝大多数人的想法，其实我个人不这么认为，我觉得虽然现在实体确实受网络冲击很大，但是易经里有说过，大娘人老心不老，卖煎饼果子一年赚71万，就因她用一招抱大腿现在的实体生意不好，实体店老板们的招术也真是五花八门，什么草船借箭，什么异业联盟，什么挂羊头卖狗肉，还有傍大款，今天为大家分享的案例是一个大娘卖煎饼果子，用一招抱大腿年赚71万的案酒行美女太聪明，用一招特殊酒壶免费送，年赚110万我一直有个人的观点，虽然学过很多的营销知识，但是我还是觉得做生意用手段避免不了，属于正常现象，但是并不是说只有用套路才能把生意做好。今天的案例就是一个美女卖酒，一点套路没有，年赚1