什么品牌的咖啡最好？

　　我是咖啡的忠实粉，每天早晨一杯咖啡才能使我我从梦游状态中彻底清醒，哪天如果不喝头脑就是一片浆糊，这个习惯已经20多年了，即使出差或者去外地玩，我的行李箱里一定会带着咖啡。我平时是喜欢自己煮黑咖啡喝，最多就是加一点牛奶，但不加糖，就喜欢咖啡的苦味，有时候不方便煮或来不及，就用速溶咖啡或咖啡饮品来解决。对于你提的这个问题想说的是，分三块来说吧：
　　一是超市卖的那种瓶罐装咖啡类饮品或三合一速溶咖啡，都是加了很多奶精、糖精，都不苦，所以也无所谓牌子。但只要是写有醇咖啡、黑咖啡之类的速溶咖啡或咖啡饮品，必然或多或少有点苦味。因为咖啡本身就是苦的，如果不苦就是加了奶或糖等别的东西。
　　再说第二种，不管是自己煮的咖啡还是外面咖啡馆点的咖啡，只要是黑咖啡都是苦的，比如，意大利浓缩咖啡，或者美式咖啡，这个也跟牌子无关，不过店员会给你配奶精和糖包，你可以根据自己的口味放糖或者奶，如果你不喜欢咖啡的酸苦味，可以加点牛奶能中和咖啡的酸味，加糖可以中和苦味，不过糖一定要选择黄糖或者白糖，不要加红糖，不然会有怪味。
　　第三种是你在咖啡馆里点的卡布奇诺摩卡等花式咖啡，这种咖啡虽然也是现磨现煮的，但做了各种处理，加了鲜奶油，牛奶，糖，巧克力，以及有肉桂，干柠檬片等各种混合的咖啡，富含多种滋味，咖啡本身的苦涩味道就很淡了。
　　下面分享一些选择速溶咖啡的一些要点。
　　1.从众多品牌中选出自己喜爱的口味。 不同品牌的速溶咖啡当然味道也会不同，他们所运用的咖啡豆、烘培方法以及各种配方都有着差别，所以挑选自己所喜爱的牌子是很重要的。速溶咖啡最常见的是雀巢和麦斯威尔，味道都不错，还是要你自己品，选出自己更喜欢的一个牌子。这种咖啡虽然口感较好，品种多，但是含糖和脂肪成分较高，可能会越喝越胖。
　　2.包装要密封好。 速溶咖啡是极易变味的饮品，所以说包装的好坏，决定着咖啡的质量。
　　3.要选择有咖啡香味的。 有许多伪劣的速溶咖啡，这种咖啡的咖啡豆成分很低，大量运用了其他谷物豆类以及添加剂掺杂，而质量好的咖啡，含有大量咖啡豆，其中就含有咖啡碱，这也是它能够有着香气的原因。
　　4.购买时要适量，尤其是灌装咖啡。 因为咖啡是很不宜储存的饮品，只要是打开后就暴漏在空气中，让咖啡许多成分散失挥发，如果接触空气太久，理所当然会失去固有的香味。
　　我个人认为喝咖啡的好处有很多，只要适量，可以消除疲劳、预防高血压、美容养颜等功效，这也是为什么国外人喜欢喝咖啡的原因，但是要记住一点，西方国家喝的咖啡都是现磨咖啡，几乎都不会去专门喝速溶咖啡，所以说我们如果有条件的话，最好还是自己来制作咖啡。这样才是最有益于身体健康的。[呲牙][呲牙]
　　不要喝速溶咖啡 不要喝速溶咖啡 不要喝速溶咖啡重要事情说三遍，速溶咖啡的里面含有大量的奶精和糖，而且咖啡豆选取也是最低级别的咖啡豆
　　如果对咖啡感兴趣可以自己尝试做，好咖啡如何定义，从种植开始就精心呵护，优秀的树种，只采摘最成熟的咖啡浆果，采摘下来后根据豆子产地还有豆子种类进行各种处理，例如水洗法、日晒法、蜜处理法、厌氧发酵法等，然后还有人工挑选最饱满的咖啡豆剔除未成熟、变质、发霉、虫蛀、破损的咖啡豆，处理完毕等待豆子含水率降到12%左右由原产地发货装到超级谷物袋中经过大约1个月的海运，到达进口国，再由技艺超群的烘焙师手中，用他们对豆子的理解，和自己专业的知识进行烘焙，杯测，找到这只豆子最佳的烘焙曲线，对豆子进行打分，80分以上的豆子可以称为精品咖啡豆，分数越高越好，但是价格也会随之上涨，最近几年特别火的巴拿马翡翠庄园 红标瑰夏，新鲜烘焙后的咖啡发到你的手里，你通过合理的萃取，喝到一杯风味品质俱佳的咖啡，这样才算一杯好咖啡，咖啡没有所谓的最好，找到适合自己的就可以，有的人喜欢喝偏果酸的，有的人喜欢坚果和醇厚度高的，找到最适合自己的就好，然后多喝多了解，和认识的咖啡时交朋友，聊聊豆子，慢慢你就会找到适合你自己的最好的咖啡
　　感谢邀请。
　　我觉得能让消费者不断买单的咖啡品牌是最好的。
　　首先说的是，近代咖啡经历了三波文化浪潮：（1）咖啡的速食化年代，即：速溶咖啡，（2）意式咖啡的盛行，（3）精品咖啡当道，随着＂北欧烘焙＂这一新名词的出现，有可能演化成第四波咖啡的新浪潮。第（1）、（2）可以按照品牌选择咖啡，第（3）按照产地来选择咖啡。
　　1、速溶咖啡与意式咖啡1.1我对咖啡最初的认识来源于速溶咖啡，我们最为熟悉的品牌是雀巢、麦斯威尔等，现在虽然涌现出很多其他品牌，诸如：越南中原G7等，雀巢仍占有一席之位。1.2虽说星巴克的崛起带起了咖啡第二波文化浪潮，而毕特创办的Peet’s Coffee&Tea可谓是星巴克的祖师爷，50年以来，毕兹咖啡(peet’s coffee)仍拥有众多拥趸者，被人亲切的称为＂皮爷咖啡＂。意式浓缩咖啡起源于意大利，著名品牌有illy，LAVAZZA等。
　　2、精品咖啡2.1原SCAA（美国精品咖啡协会）给出的精品咖啡的定义，用一句话概括就是：由种子到杯子每个细节都要关注，也就是说：从种植、采摘、加工、生豆挑选、运输、烘焙、萃取一系列过程都很严格。参赛国家通过COE（卓越杯）大赛评选出当年最佳品质的咖啡豆。2.2精品咖啡的最早代表品牌：树墩城，后来被收购的知识分子、反文化，以及蓝瓶咖啡等，他们都是不错的咖啡品牌。2.3基本上评定为80分以上的咖啡就是精品咖啡了，按照产地划分：非洲：埃塞尔比亚、肯尼亚、也门等，主要特点：浓郁的香气及迷人的果酸。中南美洲：哥伦比亚、危地马拉、哥斯达黎加、巴拿马瑰夏、萨尔瓦多等等，主要特点：酸味适中而香醇。亚洲及海岛地区：印尼曼特宁、牙买加蓝山、夏威夷柯娜等。主要特点：浑厚稳重，甜味圆润。2.4每个产地的咖啡拥有不同的地域之味，处理法、烘焙度、批次不同，风味也不同，具有高超手艺的烘焙师可以将这些美好风味呈现出来。国内现有许多经营精品咖啡的品牌，网上可以搜索到一些老店，虽不是大品牌，但是口感相对稳定。
　　题外话COE冠军属于世界公认最高水平的咖啡，但是国内不见得可以买到，由不同国家的买家通过竞拍而得。还有我们熟知的蓝山，亚洲这边大部分出口至日本，国内很难买到正品，如可以买到，价格也会很贵。结语
　　每个人对味道的喜好不同，我的一位朋友，习惯了咖啡的苦味，对于酸味，一点都不能接受，现实中大多数消费者还不能品鉴到精品咖啡的各种风味，即便是红标瑰夏，如果您不喜欢，它也算不得是最好的，所以，能让消费者不断购买的才是最好的咖啡品牌。
　　篇幅有限，只能为您分享这么多，如有不足，请多包涵，我是清渺君，喜欢健康美食，咖啡的重度爱好者，如果您喜欢我的分享，点赞支持我吧，也可以关注我，后续会有很多有关美食、咖啡的文章，感谢。
　　从咖啡的三大类型：速溶咖啡、意式现磨咖啡、单品纯咖啡进行推荐吧。第一阶段：速溶咖啡；
　　特点：速溶从一开始，大品牌味道几乎都是一样的，只是品牌差异而已。
　　至于被诟病速溶有害健康的，那是以前！
　　而且并没有网上传的那么危害大，现在的技术已经很先进了。
　　主要推荐：雀巢1+2速溶咖啡；
　　原因1：不会太苦，适合所有人，风味独特，类似店内现磨咖啡。
　　原因2：有部分咖啡豆采自云南，就当支持云南农业发展。
　　原因3：大品牌，值得信赖。
　　雀巢速溶连续多年在国内NPS（顾客推荐指数值）排行第一。
　　我国目前咖啡市场中：83%是属于雀巢咖啡的，而现磨咖啡市场占比仅为17%。
　　在国外，这个数字是相反的。
　　国内咖啡潜在市场是巨大的。
　　第二阶段：意式现磨咖啡
　　现点现做，使用新鲜的牛奶（咖啡类牛奶一般为7天保质期）与浓缩咖啡的混合。
　　主要推荐品牌：
　　1.稳定且深焙：连锁咖啡（星巴克、costa、瑞幸）
　　（1）深度烘焙咖啡豆，咖啡味道会更浓一些。
　　（2）最大优势：全国一个味道（适合出差人士），选择成本低。
　　2.更多风味选择-独立咖啡馆（如上海seesaw、苏州矩阵、北京SOE等）
　　部分门店咖啡豆可供选择，不同烘焙度的意式咖啡风味。
　　比如浅度-中度烘焙的咖啡豆：尽管咖啡味道是比星巴克淡一些，但风味很足；
　　第三阶段：单品纯咖啡
　　特点：品尝咖啡最原始的风味，此类咖啡更加注重咖啡从采摘-处理-运输-烘焙-研磨-冲煮制作的过程，不加糖，不加牛奶，重视不同产区咖啡豆之间风味的对比性。
　　主要推荐咖啡豆：
　　1.埃塞俄比亚：耶加雪啡、西达摩；
　　2.哥伦比亚：慧兰产区，拿里诺产区；
　　3.印尼苏门答腊：黄金曼特宁； 推荐制作方式：手冲、虹吸、法压壶；
　　家用咖啡煮制神器：法压壶。
　　最后，还是推荐大家购买新鲜咖啡豆，几百块买个磨豆机完全可以使用自己在家制作，省钱也有乐趣，尤其是法压壶，不需要太多技术就能掌握，也能做出风味充足的咖啡。如果喜欢喝意式牛奶咖啡，也可以购买法拉绒等做浓缩基底，加牛奶就可以。
　　咖啡带品牌，那味道就不对。
　　如果你问咖啡选什么品种。就对了。
　　简单讲讲：
　　精品咖啡将咖啡分为三个大种，阿拉比卡，罗布斯塔，利比瑞卡。其中阿拉比卡，从左到右，豆子的风味丰富成都由高到低，咖啡因含量也由低到高。
　　总结来说，好豆子，不仅好喝，喝完以后，也不会过度亢奋到晚上睡不着，除非你是敏感体质。
　　豆子从生产商来讲，又分速溶、商品豆、自烘豆。
　　速溶指生产商把豆子里的可溶物提取出来再风干再加添加剂做出来。特点，天呐，豆子的品质都看不到，天知道里面有多少瑕疵豆发霉豆罗豆，你敢喝，我就敢叫你勇士。
　　商品豆，豆状，品牌封装，但一包豆子里你不知道有什么品种在里面。就算星巴克的意式咖啡豆子。也会有罗布斯塔在里面。特点，就算宣称纯阿拉比卡的豆子，依然不可追溯，而且咖啡豆标识的保质期都是一年，就问去年的陈年老豆，喝着能舒服么？
　　自烘豆，指烘豆工作室依照烘焙师对豆子的理解拼配的豆子。特点，品种产地可知，下单烘焙，豆子可以保持最新鲜。
　　建议就在某宝上搜下单现烘的豆子。如果你嫌麻烦，不想买冲煮工具。叫商家给你做成挂耳包装，回家一拆一冲，方便好喝。
　　希望可以帮到你。
　　咖啡作为农产品，一般不说品牌，讲究的是品种（产地）。
　　咖啡形态上有速溶咖啡（粉状，无渣），咖啡粉（粉，有渣，需过滤。家用较多），咖啡豆（需用磨豆机磨成粉，磨粉时香气浓郁，咖啡店用）。速溶咖啡更像是饮料，品牌有很多，但没有喝咖啡精髓，不提也罢。
　　咖啡按生物学分有阿拉比卡种和罗伯斯塔种。前者适合浅炒，后者适合深炒。
　　最好喝的就是蓝山咖啡了。香气浓郁，微苦，有甘甜味，各味感都有，比较平衡。但全世界真蓝山就一丁点，市面上的蓝山99%都是假的。只能说是蓝山口味。
　　煮咖啡很讲究技巧，不同的人煮，不同的时长，口味相差明显。
　　这些年还是喝过几个牌子的咖啡，就自己的有限经验谈谈看法。
　　本人喝咖啡属于懒人，都是三合一速溶咖啡，简单省事。喝过现磨咖啡，不加糖和奶的话，个人接受不了。也担心买了咖啡机跟跑步机料理机一样，用不了几次就吃灰了，所以不考虑买咖啡机现磨。虽说也知道三合一里面有植脂末，对身体不好，但侥幸认为自己喝得少，每天不超过一包，应该没问题。
　　雀巢三合一最先接触，中规中矩，不难喝，也不见得很好喝。麦斯威尔也是如此。此外，铭咖啡刚开始觉得很惊艳，口味品种也比较多，后来也觉得有些口味好喝，有些口味比较一般。还有旧街场、可比可，这两个品牌的咖啡白咖啡还可以喝，其他口味不好说。雀巢的白咖啡也挺好喝（个人觉得白咖啡都偏甜）。
　　现在喝越南G7，觉得刚刚好，咖啡味浓郁，奶味糖味配得比较合适。还有越南的猫屎咖啡，比较香甜。
　　去海南买过呀诺达咖啡，炭烧拿铁卡布奇诺等，不难喝。为了健康，买了雀巢黑咖啡，不加糖和奶实在喝不了，加糖和奶也偏酸，只能说还能喝而已。
　　还买过其他一些品牌的咖啡，有些实在太难喝了，现在家里还有上百条各种各样的速溶包剩着，扔了可惜，食之又无味。等过期再扔吧。
　　总之，有些咖啡品牌个别口味好喝，有些咖啡品牌各种口味都还可以。不过还是看个人口味偏好，也许我觉得好喝的你不见得能接受。毕竟众口难调嘛！
　　喝咖啡有瘾，每天上午到了那个点就想来一杯，所幸瘾不大，一杯足矣。下午晚上不敢喝，会影响睡眠。
　　那我在这里就推荐一些速溶咖啡的牌子吧。
　　【GRANDOS格兰特】经典卡布奇诺
　　格兰特咖啡的经典卡布奇诺（Classico），就我个人感觉而言，这款咖啡更贴近美式咖啡，但比美式咖啡强上不少。入口先是焦糊口感，随后变成甜，再次是苦，终点是较重的酸。每一阶段层次及其分明，无论你的味觉如何不灵光，是一定可以清晰的找到味道交替时的那一点的。一言以蔽之，算是至尊版的雀巢。把你能喝的到的最普遍的雀巢咖啡中的每一个优点放大并依次不间断排列，便形成了格兰特的＂经典＂口味，推荐尝试。【GOOD DAY好日子】香草拿铁
　　好日子咖啡在印尼的地位和雀巢在我国的地位差不多，也算是＂国民咖啡＂了。而印尼人普遍比较喜欢喝比较甜的咖啡（当然我也喜欢喝），所以GOOD DAY的咖啡虽然种类非常多，但是总体上还是偏甜的。
　　这款香草拿铁是我最喜欢的一款，当然可能和我本身就比较喜欢香草拿铁有关。打开包装以后，扑鼻而来就是一股浓郁的香草味，同时还有一颗颗透明的大结晶体——糖。
　　口感柔和，香味浓郁，不过因为口味比较甜，可能喜欢喝苦一点酸一点的咖啡的人不太会喜欢这款，但如果你是一个甜食控 ，千万不要放过她！【伯郎咖啡】蓝山
　　这款来自台湾的＂伯郎＂咖啡，很有良心的标明是＂蓝山风味＂。那么蓝山风味到底是如何的口味呢？简单来说，就是一种味道很突出——＂酸＂。酸度是衡量咖啡味道的重要标准之一，但在速溶咖啡界普遍采用3in1的情况之下，＂酸＂这种味道往往会被绝大部分覆盖掉。但蓝山咖啡的＂酸＂，是无论如何覆盖，都压不住的。这倒也算是一种奇妙的感觉，咖啡喝出特别的酸味，不是么。
　　个人感觉喝手冲咖啡豆、咖啡粉的话LAVAZZA（拉瓦萨）这个牌子应该是比较受大众喜欢的。价格亲民不说，最重要的品质也摆在那。挂耳咖啡的话，像UCC（悠诗诗）、贝莱、CARANA（可瑞纳）都还不错，至于速溶咖啡最受大家欢迎的应该是雀巢了。
　　什么牌子好？喝什么牌子咖啡？
　　如果你是在外面和朋友找个休息聊天的地方，还是选星巴克。
　　如果你是想在家喝咖啡的话，速溶有这三个牌子可够你选，1.雀巢咖啡、2.麦斯威尔咖啡、3.后谷咖啡。
　　咖啡豆、咖啡粉手冲咖啡推荐这三款，
　　1.LAVAZZA拉瓦萨咖啡、
　　2.illy意利咖啡、蓝山咖啡。
　　挂耳咖啡最近出现了很多，我身边朋友喝的像这个CARANA可瑞纳挂耳、星巴克挂耳、Blendy挂耳、柯林挂耳、豆叔挂耳、福山挂耳等等，真的太多了。
　　关于国际品牌咖啡哪个好？2019年咖啡品牌十大排行榜。
　　No.1 中原咖啡
　　No.2雀巢咖啡
　　No.3摩卡咖啡
　　No.4富来高咖啡
　　No.5星巴克咖啡
　　No.6旧街场咖啡
　　No.7果咖咖啡
　　No.8卡夫咖啡
　　No.9乐荷咖啡
　　No.10妙极咖啡
　　最后，别忘记点个赞，再走哦。你动动小指头，就是对我最大的肯定。
　　咖啡品牌不重要，重要的是味道。
　　通常来说，咖啡豆的味道是按照几个标准的指标衡量的，其中最重要的是酸度、醇度和甘度。高山小粒咖啡一般最受欢迎，酸、甘、醇都比较饱满，回味无穷。小粒咖啡最早的产地是在非洲阿拉伯国家，所以小粒咖啡也叫阿拉比卡，最著名的要数埃塞俄比亚小粒咖啡。后来美洲的小粒咖啡逐渐兴起，最著名的要数牙买加蓝山咖啡。纯正原产地蓝山咖啡种植面积小，产量非常低，比我们纯正大红袍产量高很多，但是绝对比西湖龙井小很多。所以，纯正的蓝山基本上不在市场上销售，你能见到和喝到的都是蓝山核心产区外围的出品。南美最接近蓝山品质的的是哥伦比亚小粒咖啡。中国云南的小粒咖啡也非常好，属于高品质小粒咖啡，味道接近哥伦比亚。
　　世界上产量最高的是巴西咖啡，味道差一些，特点是有一股土腥味。通常用作调制咖啡的基础豆，然后用其它咖啡豆混合在一起，调配出符合咖啡师要求的味道。
　　一般大众化咖啡店里供应的都是调制咖啡，也有少量的纯咖啡。即使是星巴克的阿拉比卡现磨咖啡，也不是单一品种咖啡豆。在西方国家大街上的咖啡店里，除了调制咖啡，都有各种单一品种纯咖啡。常见的有哥伦比亚和蓝山，一般区分不出来，因为那个不是纯正的蓝山。
　　星巴克之类的咖啡批发店供应的那些兑牛奶的咖啡属于时尚用品，和品咖啡无关，也和咖啡的味道无关。一般是中国的伪小资手握着走街用的，或者是努力十好几年也要进去秀一下存在的地方。真正好喝不贵的好咖啡也可以在大众化的地方找到，麦当劳的McCafe就很不错，是阿拉比卡豆的那种，相当趋近于哥伦比亚，一定要那个美式才能品得出来。这就像是中国的二锅头，穷人喝的好酒。
　　速溶咖啡就算了，那是没有办法时候的办法。你在泰山顶上一览众山小的时候，要是想喝咖啡，那就只能是自己带的一小袋N合一，到山顶饭馆要一杯开水。这是喝咖啡成为一种习惯的人，没有办法的时候喝速溶。在擅长喝咖啡的国家，街上最少不了的就是咖啡馆，即使是阿尔卑斯山顶也一定要有咖啡馆，绝对不会只有披萨而没有咖啡。
　　各国喝咖啡还有自己的招数，土耳其人给我喝咖啡是带着渣子一起喝的，我在西班牙古镇上喝过非常浑浊的咖啡，不过没有渣子，比意大利特浓还浓。东南亚人喝猫屎咖啡，味道还行。东南亚人还喝香草咖啡，相当于我们四川的怪味豆，我把它叫做感冒汤。
　　总之，喝咖啡不讲究品牌，而是分种类和味道。