今天和大家分享一道＂挂霜花生米＂的家常做法，很多小朋友都喜欢吃的美食，挂霜花生米如何做好吃呢，厨师长详细讲解花生裹糖挂霜过程，有喜欢的赶紧学一下。
　　食材：花生米
　　辅料：鸡蛋、淀粉、白芝麻
　　调料：食盐、白糖
　　【挂霜花生米】—— 香甜爽脆
　　1.下面开始准备食材
　　准备适量的花生米，放入清水中浸泡一会儿，去除其表面的杂质和灰尘，也能起到焦酥不老的作用 ，把花生洗干净，控干水分放入盆中。
　　花生表面的水分一定要控干，否则炸的时候容易脱浆 。
　　盆中加入一勺食盐，用筷子搅拌均匀，打入一个鸡蛋颠盆拌匀，鸡蛋能够增加花生米的黏性不容易脱浆 ，再分次添加适量的淀粉，让花生米表面均匀裹满淀粉，相互不粘连的状态就可以。
　　2.下面把花生米炸一下
　　锅内烧油，油温3成热，把花生倒在漏勺里面抖掉多余的淀粉，倒入油锅里面，保持小火浸炸，让热力慢慢地渗入到花生里面，期间要经常翻动，让花生均匀受热。
　　慢慢地升高油温，炸的时候会听到噼啪的炸裂声，这是花生米水汽蒸发变脆的过程，大约炸制5分钟，花生米炸酥炸脆以后倒出来控油。
　　3.下面给花生米挂霜
　　锅内加少许清水，放入一勺白糖，开小火把白糖搅散搅化，白糖全部融化以后，锅内会出现大量的气泡，继续搅拌。
　　当糖汁变得粘稠，气泡开始变小的时候，把炸好的花生米倒入锅中，这是倒花生米的最佳时机，过早过晚都不行 ，快速颠锅翻炒，让花生均匀裹满糖汁。
　　花生均匀裹满糖汁之后，起锅远离热源，撒入一把熟的白芝麻利用余温不停地翻炒，随着温度的下降，锅中会出现白色的糖霜，继续炒至花生表面干燥，粘稠的糖汁就变成了糖粉，糖霜就挂好了。
　　好了，一道简单又好吃的挂霜花生米就做好了。

垃圾食品排行榜！方便面排倒数第一，辣条排第4，建议了解垃圾食品排行榜！方便面排倒数第一，辣条排第4，建议了解。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？说到垃圾食品，对于50岁的中老年朋友来说，相信安徽6大名菜，你吃过几种？不愧是徽菜，道道都是心头爱安徽菜也叫做徽菜，起源于南宋时期的古徽州，原本只是徽州府内的地方美食，但经过岁月的沉淀和历代名厨的创新发展，如今慢慢演变成独具一格的著名菜系，也使得徽菜成为了我国八大菜系之一。徽州万能阳春面纵有万千浇头，不若这碗汤面不知道大家以前上学时候，都是吃什么当早饭的。据我南方的朋友说，尤其是江浙地方的，除了豆浆油条，最常见的就是各色面馆。是的，可别再说南方人对面食爱得不够深沉了。北方面试爱好者讲究面食用安琪酵母粉发面时间长了会怎么样？大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，对于各种面食的制作有着丰富的经验，用酵母粉发面时间长了会怎么样？我的答案可能会让你大吃一惊，但是也会给你很多专业性的收获，下面怎样做豆腐脑不容易破碎。不会出水？怎样做豆腐脑不容易破碎，不会出水豆腐脑是一道非常好吃的传统美食，各个地方的口味不同，有喜爱辣的，有的喜欢甜的，总的来说口感非常的好，很多朋友自己尝试做的时候会出现一些问题，如果做豆杏花村的汾酒怎么样？借问酒家何处有，牧童遥指杏花村，这是中小学生课本必学的一首诗。杜牧的这首唐诗，成为了山西最好的名片，将山西的汾酒带进了千家万户。山西汾酒，属于中国四大名酒之一，已经有着1500年的网红零食推荐，五层厚切威化网红饼干商品卖点1口感甜而不腻，威化的酥脆脆米的酥脆牛奶醇香巧克力的香浓五层厚切层层酥脆口感丰富层层美味2包装独立小包装干净又卫生3口味巧克力牛奶味麦芽可可风味贮藏方法贮藏于阴凉干燥处，避客家老鼠粄图文作者宸羽点击图片收藏本菜谱原料老鼠粄1人量肉末50g蒜末适量小洋葱适量葱花适量猪油适量盐适量酱油适量鱼露适量沙茶酱1匙胡椒粉适量淀粉1匙鸡精少许香油适量。做法步骤1。老鼠粄。2湖南最出名的3道菜，香辣鲜嫩，唇齿留香，学会在家就能做湖南位于我国长江中游，因大部分地区位于洞庭湖以南而得名湖南。湖南作为我国的美食之都，以重酸重辣，油重色浓的湘菜闻名全国。湘菜味美浓烈香辣醇厚，作为我国八大菜系之一，从古至今一直深受5月5日立夏，这6道汤水食材简单，汤鲜味美，清解暑湿，全家适合莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道6道汤品的美食做法。刚刚过完五一小长假，咱们就迎来了二十四节气里的立夏。明天就是一年一度的立夏节日。顾名品味舌尖上的春天春天不仅生机盎然，也在味蕾中留下记忆，令人回味无穷。当下，香椿花椒芽枸杞芽沙葱等头茬菜和荠菜蒲公英刺嫩芽槐花榆钱等新鲜野菜受到消费者热捧。这些时令春菜不仅具有时代感，而且体现了人们