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排骨这做法在广东出了名,老厨师教的一道菜,好吃味美香味浓

  排骨很多人都喜欢吃,这可是一个非常不错的食材。在我的老家,很多人吃排骨一般都是用来炖汤或者蒸排骨。这两种做法做出来的排骨,简单好吃又软滑,特别适合冬天的时候做。
  我家里买排骨一般也是这两种做法,别看只是简简单单的做法,但是用的材料不同,做出来的味道也是不同的。刚好最近广东老厨师教了我一道非常好吃的蒸排骨做法,现在就把它分享出来,如果喜欢的可以先收藏起来,有空可以试一下哦。
  【蒸排骨】
  材料:排骨、淀粉、大蒜
  调料:花生油、盐、白糖、黄豆酱、生抽、蚝油
  【详细做法】
  1.到菜市场买两根排骨,可以让老板帮忙砍成小块。回到家之后,在排骨里面加入一大勺的淀粉,把它搅拌均匀,接着用清水清洗干净可以多洗几次。最后把排骨沥干水分备用。加入淀粉清洗可以更好地洗干净血水跟杂质。准备半头大蒜,把大蒜剁成末装入碗中。
  2.大蒜末里面倒入适量的热油,把大蒜的香味激发出来,接着来调一下味。碗中放入一点点盐、一小勺白糖、半勺黄豆酱、一勺生抽、少许的蚝油,把它们全都搅拌均匀,最后把调好的酱料倒入排骨里面,把排骨搅拌均匀。
  3.搅拌均匀之后,加入一勺的淀粉,然后继续搅拌均匀,腌制30分钟左右,加一点淀粉吃起来,会更加嫩滑。腌制时间到了,把排骨装入一个大盘子里面,尽量薄一点,这样子更容易熟。锅里放水烧开,把排骨放进去,开大火蒸20分钟左右。
  4.时间到了之后,打开锅盖,一股香味就出来了。把火关了,撒上一点葱花,就可以出锅开吃了。这一道又香又简单的蒸排骨就算是做好了,味道非常的不错,喜欢的赶紧试一下吧。
  我是豆腐,专门与大家分享详细的家常菜谱,广东美食,家常小吃等等,有不足之处欢迎各位多多指教!喜欢的话不妨点个关注呀.

中国的红酒进口量经过高速增长期发展低迷期据中国海关公布的数据显示,20092015年间,中国的红酒进口量经过高速增长期发展低迷期,从2015年开始触底回升,重新开启快速增长模式,法国澳大利亚智利和西班牙是我国进口红酒的四品雷盛红酒,交知心朋友淮南生橘,淮北则为枳,环境对事物的影响很大。对于植物来说是如此,对人来说体现的更加淋漓尽致,手拿一杯红酒,还是白酒,并不能体现你的品位,但坐在西餐厅还是坐在街边摊,则是两种截然不同品唇齿美味,交知心朋友人生难得一知己,能够通过某种兴趣爱好遇上上知己,可谓是人生一大乐事,酒逢知己千杯少,话不投机半句多。能遇到一个聊得来的朋友已是万幸,能遇到一个能陪你喝酒陪你聊天的朋友,更可谓是万幸小伙伴大冬天想吃美食,这家菜品赞,人气旺的餐厅果然让人满意导读小伙伴大冬天想吃美食,这家菜品赞,人气旺的餐厅果然让人满意2020年的最后一个月,天气开始变得越来越冷了,三五好友聚聚,吃上一顿美食,畅聊一下工作和生活那些事,吐槽一下生活的小做蛋糕加红薯,味道更香甜,只需一个鸡蛋一碗面,简单易成功红薯做蛋糕,自带香甜,不用打蛋,拌一拌就能烤,特省事做蛋糕加红薯,味道更香甜,只需一个鸡蛋一碗面,简单易成功蛋糕分很多种,我自己在家常做的是戚风蛋糕和海绵蛋糕。但两种蛋糕对于新手朋气虚,阳虚的人可以多喝喝这个准备新鲜排骨一两根,盆中加入一大勺小苏打粉或者干淀粉,然后加入适量的清水,抓洗几分钟。我们可以尽量的多清洗几遍。然后取出沥干水分备用。然后开始制作腌料。锅中加入适量的食用盐加入适量三伏天吃饭没胃口?来尝尝这道经典菜,让你多吃两碗饭今天分享的这道菜相信大家都有听过和吃过农家小炒肉。下面我们来准备材料农贸市场买一块肥瘦相间的精五花肉一斤(500克),太肥一炒除了油就没什么了。螺丝椒半斤(薄皮的最好了),蒜叶两根看这肥美的生蚝你的嘴角流下泪水了么众所周知烧烤摊最欢迎的是碳烤生蚝(毕竟这东西对男性很是友好的嘛最主要的是好吃),但吃了第二天总是拉肚子这是为什么呢。这主要是因为摊主为了量而缩减了清洁度这才导致了有些生蚝刷洗不干净学会这道菜就不用再去烧烤摊吃地沟油咯众所周知烧烤摊的田螺是不卫生的,清洗不到位的田螺有沙子影响口感不说,而且还有寄生虫,而商家们为了赚钱不可能每步都清洗干净,都是赶鸭子上架的。今天给大家带来自己在家就能干净卫生的做出今天给大家教学一道红烧狮王头红烧狮子头,别名四喜丸子(就是做四个)今天做得比较大个叫狮王头不过分吧。肉可以用半肥瘦,不吃肥的也可以纯瘦肉。切葱姜放进去,适量加入十三香。生抽老抽蚝油料酒放点糖两个鸡蛋胡椒粉,再永州古城经典湘菜血鸭,香辣可口越吃越上瘾,教你详细的做法今天跟大家分享的是永州古城的一道经典湘菜血鸭这道菜来自湖南永州,当地人叫血鸭故人称永州血鸭这道菜听气来好像很难做一样的,其实真正学会了一点也不难反而很简单。那么现在我也不废话了先分
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