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家庭版辣条制作指南

  材料:黄豆、干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖、盐、料酒、辣椒粉
  1、泡豆,黄豆需泡发8-10个小时,洗净沥干水分,半斤干黄豆发泡好能出一斤左右的湿黄豆。
  2.打浆,料理机研磨打成豆浆,凉水和黄豆的比例比平常喝的豆浆稠点即可,打磨1分钟,成细滑的豆浆汁。
  3、过滤,放到布袋子里挤出豆浆,除去豆渣。
  4、把过滤好的豆浆放在煮锅里,加热烧开5分钟,但不要反复加热。
  5、把烧开的豆浆倒在干净的不锈钢盆或不锈钢托盘里,底下放一个锅,锅里放水,隔水微开加热。
  6、豆浆盆的表面随着加热,开始出现一层豆皮,就是腐竹皮。
  7、用筷子从两边夹起。
  8、上提筷子,腐竹就出来了。
  9、晾在铁丝架上风干,风干5分钟后就变成了干腐竹。
  10、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。
  11、油锅先用姜末爆一下,然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入酱油和一小碗水烧至沸。
  12、放入腐竹,加盐料酒,焖到入味,撒辣椒粉,起锅。
    辣条虽好,可别贪吃哦!
   不要空腹吃辣条。 空腹吃辣条,对于肠胃比较弱的人来说很容易引起肠胃不适,甚至引起肠胃绞痛拉肚子。建议饭中或饭后再吃辣条。
   吃辣条要适当过油。 外面买的辣条,吃的时候不要撕开包装就开吃,可以用吸油纸先把辣油吸走再吃,这样比较健康。
   吃完辣条不要猛喝凉水。 如果你觉得吃完辣条后口渴口干就猛喝水,这样是不对的,因为极有可能引起拉肚子。因此,辣条好吃也不要一次性吃过量。
   吃到拉肚子就服喝点热水清理肠胃。 如果你已经控制不住自己吃太多辣条且拉肚子了,那么适当喝一些热水吧,注意量不要太多,适当量的热水帮助你排出体内垃圾毒素。

为什么我说猪肉是最好吃的肉猪肉,绝对是人类餐桌上的顶流。大多时候,猪肉的光环被网红美食完全遮盖,鲜少有人大张旗鼓地宣称对猪肉的喜爱。然而当猪肉界有丝毫风吹草动,相关搜索则扶摇直上,分分钟制霸热搜榜单。从20吃了这么多年的牛肉,最想的还是那口就着酒的酱牛肉在人类日常喜食的三大肉类中,相对于猪肉和禽肉来说,牛肉似乎是一种更有力量的存在。无论是水浒里的绿林好汉,还是金庸武侠中的江湖豪客,在酒楼饭肆坐下,刀剑往桌上一拍,都要吩咐店小二打一入秋后,经常给家人煮这两道降糖菜,开胃降燥,低糖低脂又健康大家好,我是食烟火味,一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈,分享简单的食材,家常做法,感受家的味道。人间的烟火,一日三餐,喜欢关注食烟火味。入秋后,经常给家人煮这两道降糖菜,开胃降噪还特美营养和好吃不能兼得?那是你不知道还有白虾现今,在追求健康人群的思想中,味道已经不是选择食物的优先项了。维生素含量脂肪含量蛋白质含量,甚至小到微量元素含量每个人仿佛都成了营养师。可这样的斤斤计较,就能保证身体所需了么?不用中老年人最怕失眠,经常煮这道菜,安神静心,一觉到天亮大家好,我是食烟火味,一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈,分享简单的食材,家常做法,感受家的味道。人间的烟火,一日三餐,喜欢关注食烟火味。中老年人最怕失眠,经常给自己煮这道菜,安神静心,一口鱼肉一口饭,鱼肉这样做,我能吃五碗照烧,是日式料理里很常见的一种酱汁,可以说是很多小伙伴日式餐食里最常见的一种口味。鱼,是小食最喜欢的一种食材,香滑软嫩,鲜嫩多汁,对减肥人士更是友好。鱼肉中富含蛋白质,且脂肪含量较鱼头这样做,吃光10分钟,回味一整天关于鱼头的最开始印象,是小时候妈妈总是把鱼肚子上的肉夹给我,自己把头悄悄抿掉,在我疑惑的目光中来上一句妈妈爱吃鱼头。当时我就在想,鱼头到底是什么味道呢,能让妈妈如此热衷。长大后真正夏季饮食要注意什么?你应该进来看看马上就是夏天了。诗人说困人天气日初长。白昼漫长,入夜又晚,容易困顿懒,没精神。但有人却说我爱夏日长。天醒得越来越早,每日睁开眼阳光坦坦荡荡,从对面的大楼缓缓升起,把清晨照亮。天空清牛肉的最佳拍档一定是番茄吧,这道番茄牛腩汤谁能不爱呢著名香港美食家蔡澜先生说过好的人生,从好好吃饭开始。你又有多久没有好好吃饭了?用百米冲刺的速度赶往公司,一边开电脑一边潦草地吃完路边买的早餐,每一个工作日的初始都是这么的仓促和忙乱入秋后给家常煮这菜,被称为绿色安全食品,常吃有助于改善记忆力大家好,我是食烟火味,一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈,分享简单的食材,家常做法,感受家的味道。人间的烟火,一日三餐,喜欢关注食烟火味。这菜2块钱1盆,被称为绿色安全食品,常吃有助于改入秋后经常给孩子吃这鱼,营养价值高,读书的孩子越吃越聪明大家好,我是食烟火味,一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈,分享简单的食材,家常做法,感受家的味道。人间的烟火,一日三餐,喜欢关注食烟火味。入秋后经常给孩子吃这鱼,营养价值高,读书的孩子越
每天一点红酒小知识五自酿葡萄酒的危害随着生活变得宽裕些,中国人喝葡萄酒的人数也在与日俱增。因为中国的食品安全令人担忧,山寨货比较多,人们更倾向于自己酿制。像在网上,书籍上有着大量酿制葡萄酒的过程。不过自己酿的葡萄酒也2片吐司1根火腿,做超简易披萨,比店里的还香今天早上出门,看到街上好多小朋友,我这才意识到今天是儿童节。难怪这两天总有粉丝问饭饭,有没有适合做给小朋友吃的东西,原来用意在此啊!好吧,今天就教你们做道大人和小孩都爱吃的披萨吧。真系好串啊!必须曝光花都曙光路这家现切现烤的烤羊档民族烤羊就开在最不缺宵夜档的曙光路上,但一进门我们就见识到它的厉害!前方高能血腥场面酌请观看如有不适概不负责(PS接下来你将看到店里门口明晃晃挂的生羊肉)(不喜可手指滑动2下跳过)山东有一家老猪蹄餐馆,猪蹄味道非常特别,去了就忍不住要点吃美食就要吃特色美食,而想要吃特色美食,那就选择一些当地有名的餐馆,能出名那肯定是有自己的特色的,今日我们就去山东枣庄驿城看看!位于驿城仙潭名居旁的一家餐馆就有两道在当地非常有名的上海人为啥把山东煎饼称为包脚布?因为那时候上海人没啥文化我还真不知道上海人把山东煎饼称为包脚布,赶快去网上查了查,原来是有原因的。原因不复杂,旧时代山东人在上海做苦力的人很多,煎饼是山东人出门常带的食物,容易储存它常被人忽略,却不知它的维生素C含量很高,随便一炒就是美味食不厌精,脍不厌细。大家好,欢迎关注萌蒂美食说。我们每天为大家分享关于美食的知识,如何选购食材制作精致美食,让你的生活因美食而活色生香有滋有味。导语夏天,它常被人忽略,却不知它的维豫菜号称百菜之母,没听过有什么名菜,有谁知道它的代表菜?豫菜,即河南菜系,是对在带有中原传统文化内涵的烹饪理论指导下,运用具备中原地域特点的技术和材料所制作的菜肴面点和筵席的总称。豫菜是中国各大菜系的渊源,被中国烹饪界称为中国八大菜系的为什么喝白酒不能用一次性纸杯?白酒,这是很多人都喜欢喝的,那味道也是超级不错的,但是很多人喜欢用一次性纸杯喝酒,这是有害健康的额,来看看喝白酒不能用一次性纸杯的原因是什么因为一次性纸杯是釆用硬性的木棉纸制作的,如何在家做油焖大虾?有哪些烹饪秘方?油焖大虾,经典鲁菜,菜色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口。原料一定要精选渤海湾特产大对虾。渤海湾大对虾,身长15至20厘米,晶莹饱满体形硕大头部长满虾脑,滋味最佳,是虾中精有喝了不上头的白酒推荐吗?谢邀回答的具体哪种酒不上头还无法细述,首先肯定的是大厂家,几十元钱的酒都是不会上头的。这种酒往往都是以液态酒为主,固态酒为辅勾总而成,成本就会很低。液态酒是液态发酵工艺所生产的,主成都人宵夜都爱吃什么?最爱的莫过于啤酒串串烧烤,小龙虾,冷淡杯,几个好友,吃吃喝喝聊聊,好不惬意大笑作为一个成都人,简单的说,热天大家三个一群两个一伙的约起喜欢去街边小店吃冷淡杯喝冰冻啤酒吹牛到深夜。冬