炖鸡汤，别直接焯水，掌握2个窍门，鸡汤鲜美不腥，好喝有营养
　　大家喜欢喝汤吗？不管是素汤还是肉汤，又或者是甜汤，都是我的最爱，尤其是冬天了，天气尤其干燥，多喝点汤很有好处。最近一段时间，我总是喜欢在家炖银耳汤喝，甜甜的可美味了，只不过喝了半个多月，有点喝腻了。
　　最近准备着，换一道肉汤来喝，多补充一下营养，鸡汤就是我的首选。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的营养美食，炖成鸡汤来喝，能够为人体补充充足的营养，并且口感鲜美，喝一口鲜到极致，实在让人回味无穷。
　　说到炖鸡汤，听上去是不是很简单，好多人都会？其实真正做起来，却并非那么容易的，要想让鸡汤没腥味，喝起来更加爽口、更加鲜美好喝的话，别直接下锅去焯水。接下来教你2个窍门，掌握好这几点以后，做出来的鸡汤更美味。
　　【2个窍门】
　　一、浸泡
　　鸡肉在焯水之前，还有1步需要做，也就是浸泡这一步。把鸡肉浸泡在水里一段时间，鸡肉中的大部分血水，都会自己泡出来，这样腥味也会减少很大一部分。
　　二、炒制
　　炖鸡汤加水之前，我们还需要把鸡肉放入油锅中，稍微煸炒一下，把油脂煸炒出来，炖出来的鸡汤不至于那么油腻。并且用油炒一下，炖出来的鸡汤滋味会更加鲜美，喝起来更爽口。
　　【炖鸡汤】
　　配料：鸡肉、干香菇、红枣、葱姜、料酒、盐、食用油
　　1、鸡肉清洗干净后，剁成小块，随后放入清水中浸泡着。我一般是浸泡一个小时，在浸泡的这段时间，我们可以把干香菇也泡发在水中，直至其泡大、泡软。
　　2、还有葱姜，分别切成葱段、姜片，再准备几个红枣，清洗干净备用。等鸡肉浸泡好以后，冲洗几遍备用，干香菇搓洗干净备用。下面锅内倒水，加上适量的葱姜、料酒，鸡肉冷水下锅焯烫一下，2分钟左右捞出，温水冲洗干净。
　　3、下面起锅烧油，少来一点油就行，紧接着把焯过水的鸡肉倒进去，开始不停翻炒，翻炒片刻直至鸡肉发黄。随后就可以往锅中倒水了，等大火把水烧开之后，再把香菇和红枣倒进去，转为小火慢炖。
　　4、大概再炖1个小时的样子，鸡汤已经非常鲜美了，最后加上适量的食盐，将其充分搅拌一下，鲜美的鸡汤就可以出锅喝了。

外酥里嫩的全聚德烤鸭238元一只，你可知30年前烤鸭多少钱？92还是93年，和平门全聚德外卖窗口一只烤鸭19，拿纸包了带回家。比现在的大，而且皮下有一层金黄色的油脂，喷香，当然放到现在就该说腻了多少钱不知道，那时候还小，只记得有次爸爸奖励我三十斤水要放多少红糖喷黄瓜？在之前写过一篇有关红糖发酵在黄瓜上面的使用，这段时间有很多农户咨询相关的问题。在黄瓜长势比较弱的时候，很容易就会出现感染细菌性的斑点病，出现细菌性的斑点病之后会继而导致发生灰霉病和北京叫帝都，上海叫魔都，广州叫什么都？深圳叫什么都？广州没有什么都！！！我们广州本地人承认的广州别名只有两个一个叫花城，一个叫羊城。少说什么都，恶心广州叫花都，深圳叫挖都，在深圳都知道，早上不是被公鸡吵醒的，而是被挖机吵醒的，天天一有谁经过吃中药把气血虚调理好的？每天上午十点出来晒太阳散步，三伏天更要坚持，平时天天吃点大枣桂圆排骨牛肉，每天一两个黄葵胶囊，中老年的话口服逍遥丸，一个夏天身体就会杠杠滴了我可以确认地告诉你中医是可以调理你气血的40款日式点心日本的点心是出了名的精致，好看又好吃，即使没有时间在日本吃个遍或者托朋友带回手信，咱还有某宝呢不是！海淘走起1。鲷鱼烧（日語焼鯛焼）应该很多人都吃过2。若鮎（）3。铜锣烧（日语焼焼春季，这野菜贵也要吃，既是调味品又是中药，有菜中灵芝美称推荐语清明前，这野菜是最佳食用季节，鲜嫩又营养，既是调味品又是中药，被称为菜中灵芝。你好，春分春季养生正当时快要清明了，都说春季是一个最容易吃到乡间美味的季节。这不，今日阳光明媚，海鲜哪些死角不要吃？中国水产频道报道，海鲜虽然好吃，但有些海鲜的死角吃下去并不美好。那么什么地方是海鲜的死角呢？一起来看一下这些海鲜哪最好不要吃吧！螃蟹哪里不能吃螃蟹有三个东西不能吃！（1）蟹腮在螃蟹青海民间小吃扎堆，好吃到不能自拔！只因是本土美食，他处寻不来走一趟青海穿越古往今来历史渐行渐远依然人来客往时间悄悄地走了留下了岁月的味道青海农家里的灶台上，永远热气腾腾，等着归家的人，盼着来年再相聚。嚼上一口金晃晃的鏊馍馍，还记得院子里的土饸烙面的面怎样和才劲道？饸烙面是陕西山西河南河北山东五省的特色面食，最近抖音上大火的郏县饸烙也让这种面食风靡大江南北！饸烙面原本是用荞麦面和高粱面做的，但是现在人们习惯于细粮，所以大多用小麦面制作。如何使一杯比椰树牌更好喝的香港椰子汁是怎样的？半岛君一直觉得，只要喝过一次椰树牌，别的椰汁再也无法入口，没想到有次，竟然被香港街头一家小小士多店的鲜榨椰汁，彻底改观。机器压榨好的椰汁，表面轻浮一层椰油，随着走路的轻轻晃动，更是从深海到蒸笼，冻蟹之美，强过情人。若论海鲜之美，上到王公贵胄，下到贩夫走卒，皆有话讲。郭德纲曾经有个著名的关于龙虾的段子，道尽了世事的变幻无常，以及处于不同视角，看待事物的迥然不同泰坦尼克号沉没了，唉，那真是人类历