By 松本奈子Ethel
　　用料牛腱子 3斤生姜 适量八角桂皮香叶 适量干辣椒 3个花椒 适量生抽 2勺老抽 1勺料酒 2勺冰糖 1块黄豆酱 适量甜面酱 适量盐 适量大葱 一小段
　　做法步骤
　　1、买回来的牛腱子肉切大块，清水里泡2小时泡血水，中途记得换水
　　2、黄豆酱 甜面酱备用
　　3、八角桂皮香叶干辣椒花椒备好，放料包里包好
　　4、大葱姜片备用
　　5、凉水入牛腱子肉，加料酒 生姜 焯水去血沫，焯好水之后用温水冲洗干净，放凉水里泡十分钟，待温度降下来。
　　6、另起锅，入凉水，加入温度降下来的牛腱子肉，大火煮开，加入生姜片 大葱 料包 适量生抽 老抽 十三香 冰糖 盐 开锅后转小火焖一个小时左右
　　7、筷子能穿透肉肉就是好了。
　　8、肉肉换个小盆，然后进冰箱冷藏室，泡卤水里6个小时左右或者是过夜。酱牛肉要想入味一定要进冰箱冷藏室(低温)长时间泡卤水。
　　9、捞出来切片。调汁：蒜末 生抽 醋 糖。
　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索＂豆果＂可以直接查看我的菜谱！
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万物皆可炸！空气炸锅懒人食谱来了！8个简单又好吃的美食做法在不能出门的日子，空气炸锅的价值水涨船高，我们对网上那些空气炸锅的网红菜谱开始了逐一尝试，收获了不少惊喜有趣的做法，整理出来和大家分享。烤牛奶这种牛奶吃法非常的独特，而且还口感也特中国的面食之乡，是陕西还是山西？不是面食名气大就行南米北面是我国的主食格局，北方人对于面食的喜爱是深刻在骨子里的。一碗爽滑的面条，夹起一筷子送入口中咀嚼之间面香四溢，无需过多的配菜就能果腹。在北方，面食可谓是遍地开花，尤其是陕西省家庭腌制美味大蒜现在正值腌制大蒜的季节，给吃货们介绍最简单的腌制方法原料新鲜大蒜米醋酱油白糖白酒。步骤现在正值腌制大蒜的季节，给吃货们介绍最简单的腌制方法原料新鲜大蒜米醋酱油白糖白酒。步骤1新鲜大葡萄干洗了影响甜度和口感，不洗等于在吃土，所以到底洗不洗葡萄干到底需不需要洗？洗了影响甜度和口感，不洗等于在吃土葡萄干口感独特，营养丰富，而且食用方法多样，既可以直接当零食吃，也可以煮粥做雪糕，或者作为配料放在蛋糕里，因此深受大家的喜爱湖南有5大怪菜，全是当地人的心头爱，外地人看了直摇头所谓怪菜，其实主要就是由于饮食差异所引起的，对于陌生事物的一种抵触心理。更何况是在地广物博的中国，这种差异会更加明显，也因此出现了各种让人难以接受的菜。今天就让我们一起走进湖南，了当地特色小吃毛蛋能吃吗？吃了对身体有何危害？为健康别再吃错导语6旬大妈街边卖稀罕物，30元买20颗，老年人抢着买，年轻人很少吃！时光荏苒，岁月如梭，转眼间已经来到了五月，天气逐渐变暖，每到这个时候就会想起街边的烤毛蛋，4个毛蛋串一串，像烤国内超市一眼望过去，国产啤酒中，93都是工业啤酒，简称水啤对于现在的人们来说，这种充满了劝酒陪酒祝酒拼酒的酒局是能逃就逃能躲就躲，但是厌恶酒桌文化，并不代表人们不爱喝酒。中国人有多爱喝啤酒呢？2017年的时候，我国大陆的人均啤酒消费量就已夏天快到了，最近又囤了2款国产美酒，解腻解辣，纯粮酿造最近工作量特别大，下了班之后，感到心累，回到家什么话都不想说，只想一个人安安静静地喝酒，一杯接着一杯往嘴里送，把工作中的不开心，和生活中不如意都融于酒里，在小口慢饮中，化解了一些愁经常用酵母蒸馒头到底好不好？告诉你优缺点，蒸出最好吃的馒头我国地大物博，饮食方式也有所差异，在主食上，南方人更喜欢吃米，北方人则多以面食为主。特别是馒头，不仅禁饿还有着松软蓬松的特点，加入牛奶豆浆粉豆渣或馅料，还能摇身一变成甜心。相比于在蒸槐花饭，不能直接裹面粉，多做2步，槐花不粘连不成坨，真香啊各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是蒸槐花饭，不能直接裹面粉，多做2步，槐花不粘连不成坨，真香啊！春天的野菜太多了，大家喜让你停不下筷子！莓果红烧肉学起来莓果红烧肉所需原料五花肉1000克姜1块葱半根桂皮2块八角2个香叶4片花椒30粒蒜4瓣洋葱半个冰糖20克老抽1勺生抽20克郫县豆瓣酱1勺黄豆酱1勺。做法步骤1。五花肉切块。2。洋葱