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为什么陕西人和四川人的口味相同?

  四川人和陕西人其实比较接近!
  四川麻辣,四川人对麻情有独钟,辣子也是不可缺少的,而且对味精有很大偏爱,还对生姜有独爱!隐食复杂豪放,反正把任何食材都可以做的麻辣味足。
  陕西酸辣,陕西人对香辣情有独钟,但是又分关中,陕南,陕北区域,关中人喜酸辣,辣子是每家每户都有的油泼辣子,油辣子好像还不过瘾,有时要加点醋,再配上辛辣的大蒜,那口感!陕北偏于原味得香,本身羊肉调料多了就少了滋味,但是洋油油泼辣子不会少。陕南就偏于川味了,只是麻没四川厉害,辣子偏于辣子红油!
  四川和陕西语词有很多相似之处!
  四川,瓜娃子,陕西,瓜娃
  四川,哈搓搓的,陕西,哈眯式眼
  四川,尤其成都,这几年发展迅速,可以号称国内排名在前的大都市!
  陕西,西安,还是保守发展,差成都两三条大街,西安还需努力!
  我是西安本土人,在成都生活十年!
  个人观点,西安我的家,成都我的第二故乡!都爱着呢!!!
  西安人以秦杀六国为荣,以古城保存因为荣,以西北老大为荣,四川比较烟火味道,包容九州,美食天府,真的比较有趣味的地方,我更喜欢四川。
  不知道你说哪儿陕川人口味相同来着?或许接近川省的陕西南部地区口味相同,偏东南的地区,有的还接近湖北,河南。
  关中地区,西府偏酸辣,明显与川麻辣味不同,西安地区咸辣中,也稍有点儿偏酸,跟麻辣不一路。……
  以前听说,四川那儿湿度大,吃麻辣味,有驱湿寒作用。反正在麻辣味没有在关中流行时,咸辣味基本上占主导地位,辣,也不是很辣,仅仅是起个调剂口味作用。不像川菜,给人感觉味重,料多,宽油,把香味引向到麻辣味儿去了。
  ……
  你哪人呢?

你们小时候吃过什么好吃的东西?小时候家里很穷,每天都盼着早点过年,到了过年,能穿新衣服,家里杀个猪,记得每年过年的时候,那时不叫超市,叫商店,每户供应二斤刀鱼,二斤糖块,我起早就去排队,回来后,妈妈把糖块藏起来你们那里现在过年还去邻居家去拜年吗?小时候去拜年最美好的回忆是什么?一,现在物质条件的改善,给春节拜年方式,发生了很大的变化。走亲访友的模式逐暂淡化。二,网络非常先进,电话,微信,拼多多,抖音,快手都能拜年,三,时代在变迁,年味的风俗也发生巨大的变馒头出锅时突然有几个瘪了,是怎么回事?我来告诉你原因我母亲做馒头已有多年,以前都是用老面作为引子,几乎不会塌,除非偶然面没有醒好,基本上蒸出来的馒头,都是表皮完整不塌陷无浮空,富有弹性带有嚼劲又香。现在有了酵母粉,方便得多了,不再用馒头吃不完别直接冷冻,教你一招,放3个月不变干,和刚蒸的一样馒头吃不完别直接冷冻,教你一招,放3个月不变干,和刚蒸的一样年前,我在家蒸了好几锅包子,有一百多个,凉透后都放进冰箱里冷藏保存了。虽然到现在还没有坏的,但最近每天吃几个,感觉口感都让更多花饽饽变身香饽饽来源人民网人民日报近日,山东胶东的一种民间传统美食花饽饽火了,在保留面食健康美味的基础上,造型多变,从传统的龙凤呈祥到各种流行卡通人物,品类丰富惟妙惟肖,受到消费者的喜爱,春节期间蒸馒头时,冷水还是沸水好?争议挺大,牢记4个关键点,暄软白胖蒸馒头时,冷水还是沸水好?争议挺大,牢记4个点,个个暄软白胖。关于蒸馒头,很多人看到过不少的文章分享方法和技巧了,馒头怎么蒸才好,其实各家都各有妙招,北方人对蒸馒头这道面食烹饪要比白萝卜简单省事的腌法,不用熬料汁,酸辣开胃,清爽解油腻大家好,这里是刘一手美食,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1腌萝卜是一道风味小菜。诀窍在于把握好腌制时间和选料2今天刘嫂就来分享一下腌萝卜做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自开学了,不知吃什么,推荐8款可当零食的早餐,照着做孩子很喜欢假期过后,家里的神兽又要回归校园了,父母们都非常开心,孩子离开了,但是紧随着烦恼也来了,孩子上学后一日三餐要准时准点了,很多爸爸妈妈最头疼的就是早餐了,开学了,不知道早餐吃什么,推这个饼太软了,家里有面粉的试试,不和面不擀面,松软咸香家里有面粉的朋友都会用它来制作什么美食呢?在北方地区,面粉大部分用来制作主食。南方地区的朋友也会使用面粉,但大部分是用来制作零食。这些面食不管是主食还是零食都非常好吃。面食的特点是佛山特色九层糕好吃吗?怎么做?悟空佛山特色九层糕好吃吗?舌尖上禅城好吃,非常美味!悟空怎么做?舌尖上禅城做法灰常简单,等我先给你介绍一下九层糕先。红糖九层糕,听起来很高级并且很好吃的样子,那么如果这么高级这么好早餐喝粥好还是喝速冲麦片,豆粉好?问答一为何有人一直提倡早餐吃燕麦?燕麦,作为一种健康的营养粗粮主食,随着人们对养生的不断追求,受到越来越多人的青睐,渐渐成为了人们日常餐桌上的宠儿。特别是即食的种类燕麦片,因为简单
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