说说你们那你最爱吃的特色美食有哪些？

　　吃着香喷喷的五常稻花香，再配上酱焖小河鱼、小鸡炖蘑菇、蘸酱菜、外加一个油焖豆角，真是美不胜收！！！
　　妈妈的味道，不管身在何处今年多大都忘不了妈妈做的水煮肉，回锅肉，烧鸭子，过年罐的香肠腊肉…妈妈们都有自己的拿手菜，但相同的都是家的味道那是爱的味道，您妈妈还在的话请一定要珍惜它，有机会自己做顿饭给爸妈吃。
　　邀我答.我家乡北方河套平原，好的美食太多太多，我不能完全点到，硬四盘.扒肉条，清蒸羊，凡子，酥鸡，猪红燒肉.最有特色的是杀猪时槽头肉酸烩菜，排骨烩酸菜，河套面精很有名。蒙族的烤全羊，涮羊肉更美，我汉族最爱吃蒙餐，奶饹，奶皮，奶茶，酸奶，炒米等。蒙语说好叫.赛音拜努！谢谢！
　　谢谢邀请，我的家乡大连是一个美丽的海滨城市。所以特色美食，多与海鲜有关，而且随季节变化而不同。
　　开春，各种海菜鲜嫩上市。这个时候的美食就是海菜天下，海麻线包子，海菜包子，海菜饼子鲜香味美，可以大饱口福。
　　入夏，小船鱼鲜开始入市。小黄花鱼丸子，饺子，锅贴。油煎刀蛴子鱼，小乌鱼豆酱，虾酱等。与新上市的小葱，生菜等时令鲜蔬做的蘸酱菜，清爽开胃。还有牛毛菜熬制的海凉粉，解暑消夏。
　　立秋，海边大量上市的时令海鲜，正是肥美鲜香的时候。鲅鱼饺子，海肠饺子，焖杂拌鱼，新鲜的海蜇拌制的凉菜和各种海鲜大餐。
　　入冬，各种鱼腌制的鱼干开始大量出现，这时候就需要新鲜的玉米面和豆面，掺在一起贴的，带有金黄的疙的饼子来搭配了。也是本地最为有名的地方菜《咸鱼饼子》，还有不得不说的海蛎子。海蛎子不论是生吃，炖酸菜，炸蛎黄还是做汤都是大连人的最爱。
　　最后，不得不说的焖子，小火油煎后配以麻酱，蒜泥，醋调的汁，就一个字受!两个字＂血受＂!
　　记忆终身的特别美食有很多，但大多都是留在童年里的味道。几毛钱一根的老冰棍，学校小卖部的辣条，过年时老妈做的米糕……
　　但论记忆最深，直到现在想起来都忍不住口齿生津的当属杨梅干！
　　我们那盛夏时节的杨梅冰爽酸甜，但杨梅不易存储，家里的老人就会将杨梅制成杨梅干给小孩当零嘴吃。其个头大，肉质厚重，甜度高，但又不甜腻，甜中夹一点酸的回味，让人一口便记住它的味道了。
　　经过蒸、晒、炒制的杨梅干健康营养，小时候实在嘴馋，就会偷偷从罐头里抓一把杨梅干，然后分几个给小伙伴吃，就这样能一颗一颗含在嘴里吃上老半天呢。
　　不过现在家里很少有人做了，后来也吃过不少其他地方卖的杨梅干，却再也没吃到过当时的味道。
　　第二个缙云手工麻花。大学有个室友是缙云的，有次放假回来给我们带了她们当地的特产手工麻花，酥脆香甜，口感超赞，吃过一次之后就再也不想吃别的麻花了。
　　室友告诉我们，这个手工麻花是坚持用七搓八揉十八道古法工艺纯手工制作，和面、揉面、切面、搓型、精炸……诸多步骤，一道工序都不可省，一分火候都不能差。这道街头巷尾最寻常不过的一道零嘴小食，却是缙云当地很多80、90后最难忘的童年回忆。
　　剁椒鱼头。旁人只知剁椒鱼头是湘菜的代表，却忘了湖南隔壁的江西老表们也是个无辣不欢的主儿。
　　作为一个地道的江西妹子，老妈做的这道剁椒鱼头我从小吃到大。在家时最爱看老妈把一锅粘着辣油的稀碎红艳的剁椒淋在蒸熟的鱼头之上，色泽红亮、味浓、肉质细嫩，鲜辣适口，饭桌上只要有剁椒鱼头，我能多吃两碗饭。
　　能够留在人一生记忆的美食，一定是感情、亲情和乡情的结合。有的食物，不是因为它有多美味，而是因物质匮乏的年代，它们是为数不多的可以满足食欲的稀缺之物，吃起来就会畅快淋漓，记忆深刻！
　　我是土生土长的河南濮阳人，2017年大学毕业后我来到了上海工作。虽说是远离了家乡，但是仍然改不了我的乡音和乡胃。
　　每天我基本上都是以面食为主。租住的小区门口有一家还算地道的河南胡辣汤几乎被我踏破了门槛，还有一家稍远一点的河南烩面，老板都认识我了，每次面都给很多。
　　早餐我对胡辣汤的痴迷我自己也不清楚，南方人都嫌它重口味，对我来说就像小时候被妈妈叫醒吃早饭的那碗胡辣汤一样有灵魂，我怀念的是小时候的时光。
　　有一次看到舌尖上的中国，推荐杭州一家胡辣汤，排队吃的都是在杭的河南籍出租车司机，隔着屏幕我就嗅到了胡辣汤的香味，第二天便定了最早的高铁票去杭州，吃到的那一口觉得值了，一连喝了两碗，撑的一天没有吃其他的。这就是胡辣汤对于我的魅力。
　　河南烩面在濮阳的时候就天天吃，羊汤打底，加少许配菜和羊肉，冬天喝一碗我整个身子都暖暖的。在湿冷的上海，一碗羊肉烩面拉近我和家乡的距离。
　　我的家乡在湛江市美丽的雷州半岛，首先请容我简单的介绍下家乡，雷州半岛、是广东七大、粤西地区唯一且广东省唯一一个县级的＂国家历史文化名城＂。雷州文化是独特的广东四大区域文化之一。下面就在介绍下家乡的美食及小吃吧:
　　最著名的就数雷州白切狗肉，雷州狗肉煲，白切鸡，白切鸭，麻西对虾，烧猪肉，鱼虾蟹煲，雷州牛杂，雷州海鲜，雷州牛骨仔，猪仔肉，杂鱼汤，凉拌粉等……当然也有各种美味的小吃:糯米甜糟，雷州白，雷州虾饼，雷州大粽，叶搭饼，印子饼，仙草饼，辣蛇杯，炒咬墙等等，真的是太多了，出门在外的我们每当想起家乡的美食就是一种乡愁，是舌尖上的乡愁每一道美食就像一个味觉定位系统一头锁定了身在异地的雷州游子另一头则永远牵绊着记忆深处的故乡无论走得多远它总会在舌尖上提醒着我们那一方故土一方人是我们最深的眷恋。
　　哈哈，成都的麻辣烫，串串，各种小吃，都是安逸得板
　　感谢提问！
　　我的家乡是河南漯河。提起我的家乡就不得不说火腿肠了！不知道大家有没有吃过双汇集团出产的香肠，我来帮你们回忆一下，它们大概长这样：
　　有没有很眼熟？在我的生活中，我吃到的香肠好像都是双汇的...它也来源于我的家乡，河南--漯河。不是我吹，是真的很好吃...火腿肠它是一种万能的肉食品，在河南你吃什么都能见到它，比如煎饼果子里夹着的香肠，还是油炸的香肠，又或者是泡面的金牌搭档。接下来我给大家分别介绍一下我家乡的特色美食--香肠。
　　第一：双汇玉米热狗肠。它是比较经典的玉米肠，很香甜，肠衣很脆，有玉米味和麻辣味的。
　　第二：双汇台湾香肠。它是一个个的 可以直接吃，也可以买回来自己进行加工（煎、炸反正都可以）以前卖1元现在涨价了卖2元了。
　　第三：双汇Q趣。它有4个口味（玉米、孜然、香辣、蘑菇）个人喜欢吃孜然，所以放了一张孜然的图片，哈哈哈。
　　第四：双汇泡面搭档。是真的泡面搭档，味道有点重放在泡面里就会好很多。
　　第五：双汇无淀粉金阳光火腿肠。这款火腿肠是没有添加淀粉的。
　　还有很多，我就不一一发出来了，有心想了解的朋友可以私聊我，也可以去超市买来尝尝哟，毕竟火腿肠是一种方便携带的肉食品啦！
　　感谢浏览。
　　蒜苗回锅肉！