春节是一年中最大的节日，从除夕到正月十五，时间长，还要招待客人，多备些食物是必须的。上世纪80年代初，我家就是万元户了，在当地算是富有，父母也好面子，年货当然准备丰盛，肉类不可少，瓜子花生糖食果饼等品种多样。此外油炸豆腐与草鱼也是必备美食，自种的黄豆用井水泡上一晚上使其变软，用石磨磨出豆浆，石磨笨重，推起来很费劲，上磨有个进料孔，很小，豆子与水只能一小勺的加，效率很慢，累得手酸背痛。雪白的豆浆煮沸，加入石膏，过滤沉淀后变成了豆脑，又滑又嫩，放些白糖，美味之极。豆脑压干水份后，切为四四方方的豆腐块。黄皮大草鱼，吃的就是青草长大，妥妥的原生态，切成小块腌制好，由于那时无电无保鲜设备，食品易变质坏味，幸好是冬天气温低，这些良材通过油炸可以更久保存，在腊月28左右，就得炸好豆腐与鱼了，热油下锅，白白的豆腐慢慢变为金黄了，外焦里嫩，还没等冷下，我们迫不及待拎上一块入嘴了。小时的我也帮不上大忙，坐在土灶前，便加柴添火。这些必须一次性炸完，父母亲很是辛苦，一直忙到很晚才休息。长年在外省工作，好些年不与家人一起过年，只记得还有好些好吃的春节本土美食，却说不上什么名字了。

老酒收藏圈最新宠儿！第一款含金量超高，你下手了吗？中国有句俗语酒是陈的香，这句话在白酒圈可是至理名言。老酒经过一段时间的沉淀，酒精分子和水分子会重新排列缔结，从而减少新产白酒的杂味与刺激性，口感会变得更为柔和醇厚。另外，酒中的酯类白酒为什么越放越香越值钱？为什么白酒不像其他食品一样，有保质期呢？众所周知，白酒是越陈越香，10年，20年以上的白酒有着沁人的芳香及更加柔和的口感，以致于目前白酒市场的年份酒价格水涨船高，如茅台或五粮液这样酒是陈的香？如何理解酒是陈的香？俗话说姜是老的辣，酒是陈的香，我们常常用来做比喻一些人与事，在白酒的见解里，多数人认为酒是越陈越香品质也更好，其中的一些原理却很少人知道。陈年的老酒比新酿的白酒2021年电视推荐索尼X95J智能电视，作为一件家庭必不可少的大家点，为我们的生活增添了很多乐趣和科技！拥有一台好的电视，意味着在家随时可以享受一场私人电影，哪怕只是看风景，都有身临其境的感觉！那如何挑选一台性白酒酒度数高怎么降度？市场上销售的预包装白酒绝大多数都是降度白酒。酿酒车间经蒸粮拌曲发酵蒸馏未勾兑的白酒称为原酒原度酒。原度酒的酒度较高，一般在65度左右。1988年以前北京二锅头的入库酒度在65。5以如何选择一款安全且抗菌杯子，你需要知道这些生活中，我们常用的杯子有玻璃杯陶瓷杯塑料杯等，在选购杯子的时候，多数人通常是看看哪个杯子外观不错就买哪个，有时候忽视杯子材质的选择。其实，在日常生活中如果使用了劣质的杯子，很可能会人民日报与舍得酒业致敬舍得精神，胸怀舍得奋进新征程人民日报与舍得酒业致敬舍得精神，胸怀舍得奋进新征程今日，人民日报新媒体与舍得酒业联合创作正能量短片有一种中国精神叫舍得，上线即是热搜引发全网热议，舍得精神是什么？这个问题在网络上快VBlock抗菌玻璃杯，让生活更净一步近几年，随着人们对营养健康和饮食安全的关注度提高，健康卫生相关的问题也成为了消费者最关心的热点。从搜索引擎指数趋势不难观察到，消费者对于抗菌清洁消毒等关键词的搜索次数及关注度明显提掐头去尾，看花摘酒，酒头酒尾如何处理？白酒酿造过程复杂，其中的蒸馏工艺，酿酒师常常用掐头去尾，看花摘酒概括。但可别小看这么简短的一句话，它可是像武林秘籍般，不仅影响了酒的口感，更重要的是影响了酒的品质。白酒酿造的蒸馏阶土豆不炒着吃了，教你做这样的龙卷风土豆，太香了，别错过你吃过龙卷风土豆吗？每每经过小吃街的时候，总能发现有这个旋风土豆，一串卖十块钱，价格还真不便宜。今天我就自己在家做了旋风土豆，在家一个土豆，能做三四串！一起来看看是怎么做的吧！用料河南大哥用泥巴做美食，每天限量90个，2年在市中心买房其实大家小的时候都玩过泥巴，那是每个人童年的乐趣，而且很多在农村长大的小孩，都是玩着泥巴长大的，而且泥巴是农村小朋友的玩具，大家都知道90都小的时候，农村的经济还是比较落后的，他们