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西红柿用你们那里的方言叫什么?

  "西红柿"我们叫"洋柿子"。
  我小时候母亲都是种洋柿子,给我们当水果吃,因为哪时没有市场,没水果可买,也没钱买。母亲都是在院子的角落里,种上二三十棵,方便管理,洋柿子熟了的时侯,红果绿叶,豁然醒目,色泽鲜艳,随吃随摘,咬一口,又甜又面,略带酸味,真是酸甜可口,越吃越想吃。
  我以前在老家的时候也喜欢在院子的角落种上洋柿子,给孩子们在当水果吃,那时候没有院墙,只有篱笆墙,邻居家的几个小朋友在街上玩,隔着篱笆墙看到了熟透了的洋柿子,争先恐后的跑进我家院子去摘,我正在哄一岁半的小儿子睡觉,隔窗一看,四五个小孩在洋柿子架下转悠,另一个小一点的小孩不敢靠近,挥着小手喊:给我一个,给我一个。正是这喊声惊醒正在午睡的六岁的大儿子,他一骨碌爬来:谁在偷洋柿子,我去追他们。我急忙拦住他说:别去追,小心吓着他们,"瓜果粟子枣,谁见谁咬",这不算偷。儿子没听我的劝阻,冲到院子里,那几个小孩早跑的无影无踪了。过了一会,儿子悻悻地走进屋,哭着说:熟了的洋柿子都让他们摘没了。我安慰儿子说,没事,明天又有熟透的洋柿子,保证你吃个够啊。
  现在的西红柿看上去个头大,色泽鲜艳,但是口感不好,很难吃到当年的"洋柿子"味了。
  番茄
  我们那叫酱瓜。
  小时候我是真的不喜欢吃这种东西,酸不拉几的,我喜欢吃口感好爽脆的食物,后来我妈给我炒青西红柿,我才会吃那么一点,口感当然是更酸,可能是天生不喜欢吧。
  现在好了点,我现在能吃西红柿,炒蛋也好,打汤也行,只是还是不太喜欢吃生的那种味道,有一种类似口感当水果吃的小番茄,我也不喜欢吃,我逼自己吃过一段时间,发现是真的爱不上,基本很难令我主动去吃。
  洋柿子
  西红柿在我们家乡叫番茄。
  绍兴方言番茄![呲牙][呲牙]
  我们这里叫蕃茄!
  我们家乡把‘’西红柿‘’叫‘’洋柿‘,就像我们把‘’火柴‘’叫‘’洋火‘’一样’。
  说起这‘’洋柿‘’就想起了小时候买洋柿的情景来,文革时期,因为没有了农贸市场,市民买菜都要到国营菜店,我们这条500米长的税多街上只有两家菜店,大一点的在街南,小一点的在街北。由于人多店少,再加上当时产量也低。那时候想吃上点自己爱吃的‘’洋柿"并不容易,可是要下大力气。首先,你要早早到菜店门口等着,等菜店开门就迅速占领有力地形,不过有时这也不行,因为不是排队购买而是一窝蜂的拥到柜台前,人多的时候挤得你想尿裤子,手里举着钱,嘴里喊着买洋柿,可气的是,挤了半天汗也出了嗓子也喊哑了‘’洋柿‘’也没买上。
  现在好了不像过去了,‘’洋柿"一年四季都有,想吃就买。不过说实话,现在的"洋柿"跟过去比虽然品种多了个头大了,模样好看了,但却没有了以前‘’洋柿‘’的美味。还是特别回味过去‘’洋柿‘’的味道。
  翻茄
  我们这里原来叫巜洋海椒》现在叫巜西红柿》

天冷这菜隔几天做一次,麻辣鲜香又开胃解馋,每次做一盆渣都不剩立冬过后,天气越来越寒冷了,北方不少地方都下起了雪,且很多地方都开始供暖了,对于南方的朋友来说,冬天就比较难熬了,南方大多数家庭都没有暖气,室内室外一样寒冷,在家也要穿起厚厚的衣服全国哪的白菜最好吃?经过评选,这4个地方最出名,有你家乡的吗全国哪的白菜最好吃?经过评选,这4个地方最出名,有你家乡的吗?哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?寒冷的冬季里,最受欢迎的蔬菜就是白菜啦。全国哪的土豆最好吃?经过评选,这6个地方比较出名,有你家乡吗记得第一次听到洋芋这个名字时,是在一家小餐馆里,我以为是芋头里的一个品种,没想到端上桌来的,却是一盘土豆。从那时候起,我才知道,土豆的名字有很多,不光被叫做马铃薯,还有洋芋地蛋香山炒土豆丝时,直接下锅炒是大错!酒店大厨教你一招,爽脆不粘锅朋友们大家好,今天我要给大家分享一下,炒土豆丝的正确做法。炒土豆丝很多朋友都会做,但是想要把土豆丝炒得又脆又好吃的话,却是很多朋友不会做的。想要做好这道菜,可是非常讲究技巧的。如果九款家常凉菜做法,餐厅凉菜中的精品,可以收藏了拌三样1。将大虾去头须腿爪皮剔去虾线,洗净,片成片。2。把发好的海参和鸡脯肉洗净,斜刀片成片。3。冬笋洗净,切成象眼片,将海参大虾鸡脯肉冬笋放入沸水锅中汆熟,捞出,控净水分,放入盘怎么做草鱼最好吃?做成酸菜鱼呲牙怎么做的好吃主要还是在于咱的厨艺,同样的东西,在星级酒店和小饭店,和咱自己做出来的味道都不相同,还有以个人口味比较主要,各地特色不同,口味不同,那么多菜系,因地制宜。买白菜前,先弄懂黄叶白菜和绿叶白菜的区别,以免做菜不好吃导语买白菜前,先弄懂黄叶白菜和绿叶白菜的区别,以免做菜不好吃天气越来越冷了,很多城市已经下雪,这时候大家也都开始忙活起来,有人腌腊肉,有人灌香肠,有人囤白菜,有人囤红薯总之家里有粮全国哪里的螃蟹最好吃?经过评选,这5个地方最出名,有你家乡吗秋冬季节的螃蟹,是最肥美的。什么季节,吃什么美食。这个时候,各地产的螃蟹都隆重登场,引得无数食客垂涎。说起大闸蟹,那可是无人不知,家喻户晓。特别是阳澄湖大闸蟹,更是火遍大江南北。俗炒茄子,切记别直接放油,教你一招,茄子不吸油不发黑,收藏了茄子的营养价值丰富,富含丰富维生素维生素B,碳水化合物。秋冬季节吃茄子,是非常营养的,富含丰富营养元素的茄子,有着很好吃的口感。茄子吃法众多,可以蒸着吃,炒着吃煮着吃,在这些吃法中买火锅底料,方块和袋状哪个好?差别很大,别选错了冬天,又到了吃火锅的季节,很多人都爱吃火锅,因为火锅吃起来酣畅淋漓,爽辣过瘾。尤其是在寒冷的冬季,没有什么能比一锅沸腾的火锅,来得更巴适的了,出门冷飕飕,进门汗直流,这句话就生动的带你了解真正的好白酒白酒知识暨特点简介作为我国所特有的一种蒸馏酒文化,白酒文化无疑是我国酒文化的重要代表。下面我为大家做一个大致的分析具有不同标准分类的白酒文化,一般按所用酒曲和主要工艺进行分类酒曲分
家里有土豆就能学会的菜,5分钟就上桌,简单省事,孩子超爱吃国庆假期马上就要结束了,学生们又要背着书包上学了,作为家长最头疼的就是每日的早餐,既要有营养还要吃好,孩子们正在长身体时,鸡蛋不能缺少,鸡蛋的营养很高,对正在生长的孩子缺一不可。为日本人为什么喜欢松茸?本国吃不够,年年花高价从中国进口松茸吃凌晨三点全村上山采摘卓玛和妈妈走一公里的路才能找到一朵松茸一只(顶级)松茸在产地的收购价是80元,6个小时之后,它就会以700元的价格出现在东京的超级市场中,这是出现在美食纪录片舌你喝过真的茅台酒吗?感觉怎么样?我是土生土长的仁怀人,家住茅台上游,依托赤水河畔,距茅台很近。自小就喝起茅台酒,那时飞天茅台才120一瓶呢,最近几年也在从事酒相关的行业,品酒也有了好几年的经验。所以我来回答第一问为什么喝白酒不能用一次性纸杯?生活中,尤其是家中来客或聚餐时,人们喜欢用一次性纸杯招待客人,盛水盛饮料甚至是盛酒。听起来,用一次性纸杯喝酒是没什么毛病,可偶尔也会遇到纸杯渗漏破裂,或者白酒变色的情况。另外,除了王刚版辣子鸡家常做法,鲜辣过瘾一备料1首先准备散养公鸡一只(约300克)2剁成块放入清水中清洗一遍这样可以有效去除血水减少腥味。洗好后捞出沥干水分备用。3准备辅料准备大葱一根切成小段备用,准备姜片一块切成姜片和五花肉别总炒着吃,加点大米蒸着吃更美味,软糯不油腻,越吃越香导语五花肉别总炒着吃,加点大米蒸着吃更美味,软糯不油腻,越吃越香猪肉降价很久了,五花肉最受欢迎,十几块钱一斤还是精品五花肉,层次分明的那种,买回家怎么做都好吃,不知道您家爱怎么吃呢中国哪个地方的羊肉最出名?生鲜羊肉,品质好的基本上都在北方,羊肉好吃排行榜前五位的当属宁夏盐池滩羊青海羊肉内蒙羊肉新疆羊肉甘肃靖远羊肉。生鲜羊肉品牌当属河畔农夫。全部羊肉最有名气应该要数内蒙,因为哪里的产量国庆节家宴,推荐6道好吃的凉拌菜,做法易学,下酒开胃又解馋国庆节7天长假,有些人选择了外出旅游,有些人则在家里,闲来无事时,会约上几位好友,一起喝个小酒,畅聊一番。要说喝酒,那可少不了几道美味的下酒菜肴,今天就给大家分享几道简单好吃的下酒卤大肠怎么做?我来自四川成都彭州市,做卤菜熟食店近三十年了,今天我根据自己做卤菜的经验来和你分享一下卤肥肠的一些方法。卤肥肠是很多人喜欢吃一道卤菜。但清洗肥肠确实一件很麻烦的事。因为肥肠异味重,饺子馅怎么调?饺子馆老板教了我几招,记住顺序,一水一油不能少饺子馅怎么调?饺子馆老板教了我几招,记住顺序,一水一油不能少俗话说专业的人做专业的事儿,说起包饺子,还是饺子馆最在行。不管荤馅还是素馅,个个都是鲜嫩多汁,油润鲜香,好吃得不得了,自精选38款菜品推荐,色香味俱全,好吃得停不下来曾经看到一篇文章中写道美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察吃中思想品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文