冬天来一碗羊肉汤,再冷的寒潮也不怕
冬天,开启了寒冷模式。来一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤,一下子就感觉很幸福
炖羊肉汤
羊排骨适量羊腿适量葱适量姜适量八角适量桂皮适量小葱适量香菜适量盐适量料酒适量水适量
1. 羊排和带骨肉一起冷水下锅,加姜片和料酒焯水。2. 大葱和姜,八角桂皮备用。3. 焯水后的羊肉冲洗干净。4. 汤锅另入水,放入羊排,姜片,大葱,八角桂皮。5. 中火煮沸转小火慢炖四五十分钟。6. 汤浓肉嫩,鲜美诱人呢。7. 加盐调味即可出锅。8. 食用前撒入葱花和香菜。9. 成品图。
小窍门:
清炖羊汤八角桂皮这种大料依据个人体质口感适量添加,只要茴香豆蔻和白芷,姜片,葱即可简单炖煮就很赞!
有什么美食只有在家乡才能吃到?谢邀请!我老家在江西省南昌市军山湖畔的小乡村里。军山湖的大闸蟹远近闻名,来南昌玩过的都知道。每年秋季蟹肥黄熟时,大大小小的饮食店都会打出红烧大闸蟹的招牌。现在我客居吉安,也算是半个
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炒猪大肠总嚼不烂?教你这个小技巧,脆爽滑溜不韧,没异味真好吃炒猪大肠总嚼不烂?教你这个小技巧,脆爽滑溜不韧,没异味真好吃身边有不少朋友,总说我一个小姑娘还挺重口味的,就因为我爱吃一些动物的内脏器官,比如大肠小肠猪心猪肝鸡肠等等,在我看来,这
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虫草花怎么吃?虫草花怎么吃?虫草花的吃法很多,直接泡茶饮,或者煲汤凉拌和炒食。虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)蛋白质18种氨基酸17种微量元素12种维生素等含量高于菇类。虫草花性质平和,不
鱼籽和鱼泡怎么做最好吃?鱼籽有很高的营养价值,还有卵清蛋白,球蛋白,卵类粘蛋和鱼卵磷蛋白等人体所需的营养成分,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好滋补剂,味道鲜美鱼泡又名鱼鳔,内含空气可以通过调节鱼鳔的收
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为什么烟台的海边会有那么多海肠?这个还真的不知道哎,在家忙着卖苹果,听人说起烟台海边有很多海肠,因为这几天海风很大,把海肠都刮到岸边了,晚上都能有上千人在海边捞海肠,白天人更多热闹死了,我听了都急得不行了,也想去