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枸杞养生因人因病而异

  养生保健常用到中药枸杞。枸杞味甘、性平,归肝、肾经,善补肝、滋肾、益精、养血。枸杞无毒,食用起来比较方便,既可生吃,也可熟吃;既可单独服用,也可以与其他药物一起服用。但不同人、不同疾病患者以枸杞养生的方法也有所不同。
  枸杞养生功效多
  作为养血补精之要药,枸杞治疗肝肾精血亏损,可以单用,如枸杞酒;或与其他补益精血药同用,如黄精。因长于补肝肾、明目,枸杞治疗肝肾亏虚、眼目昏花、视力减退,常和菊花联用。
  明代《药鉴》载,枸杞滋阴,不致阴衰;兴阳,常使阳举。民谚离家千里,不食枸杞,便是枸杞壮阳的写照。《本草汇言》云:俗云枸杞善治目,非治目也,能壮精益神,神满精足,故治目有效。诗人陆游老年时,亲身体验枸杞治疗两目昏花,视物模糊的疗效,写下了雪霁茅堂钟碧清,晨斋枸杞一杯羹的诗句。
  现代药理研究证实,枸杞所含的多糖能调节细胞免疫,增强巨噬细胞吞噬能力。其提取液能延缓衰老,降低血中胆固醇,有轻微的抗动脉粥样硬化形成作用,能促进正常的造血功能。枸杞籽油被制成胶丸,对早期青光眼、白内障、夜盲症、结膜炎、老花眼等多种眼病有良好的预防作用,还能降血糖、抗肿瘤、保肝、降血压。
  枸杞养生保健药膳
  枸杞酒枸杞200克,优质高梁白酒500毫升,浸入瓶中,密封,15天后即可饮用。也可放适量冰糖、白糖。此酒有补肾、养血、明目之功,能治疗肝肾虚弱、四肢酸软、视力下降等症。
  枸杞粥枸杞50克,大米100克,洗净,先下米煮粥,半熟时倒进枸杞子,煮熟即可食用。此粥有补肝、益肾、明目之功,适用于遗精、耳鸣、眼花、腰膝酸软等症患者。
  枸杞膏鲜枸杞1000克,去蒂洗净,盛入干净的布袋内,捣烂取汁;把汁倒入砂锅内,浇上100克烧酒,用小火熬成膏,放入瓶中,每日食用适量。枸杞膏可久藏不坏,长期食用有抗衰益寿的作用。
  鲜枸杞燕麦粥燕麦30克,泡30钟后放入大米100克,加水煮成粥后,再加入鲜枸杞50克、白糖3克,继续煮35分钟即可。可降低胆固醇。
  食枸杞的禁忌人群
  《本草经疏》曰:脾胃薄弱,时时泄泻者勿入。《本经逢原》说:元阳气衰,阴虚精滑之人慎用。精血不虚,阳强易举者忌服。外邪未解、实热炽盛者忌用,恐有敛邪之弊。
  现代研究发现,枸杞有降低血糖的作用,低血糖患者不宜单味药大量、长期服用;有雌激素样作用,乳腺炎、乳腺增生患者不宜单味药大量、长期服用。
  枸杞药用验方四则
  治肝肾亏虚,头昏眼花:枸杞、菊花各9克,熟地15克,水煎服,一日一剂。
  治肝肾亏损,腰腿酸痛,阳痿:枸杞、补骨脂各9克,狗脊、肉苁蓉各12克,水煎服。
  治夜间口干:枸杞5克嚼服,可改善口腔唾液分泌物减少引起的口干。

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