现在市场上白糖随处可买，并且价格不高才几块钱一斤，所以就觉得糖是一种很廉价的商品，并没有什么特别之处。但是如果在战时，白糖的作用就显现出来了，特别是在二战时的日本，糖比黄金还要重要得多，糖才是真正的硬通货。 那么为何糖在战时能够成为硬通货？这跟糖本身的价值有关。 1、白糖对人体很重要，可以说人离开了糖就活不了了。 白糖中糖分充足，糖分是人体主要营养之一。机体消耗要以糖氧化后产生的热量来维持人体活动所需的能量，大约有70%靠糖来供给。白糖可以提高人体对钙质的吸收，维持机体能量，还能起到保肝解毒的作用。 如果一个人缺糖，轻则会出现头晕、心慌、饥饿感，严重的可能出现低血糖，甚至有可能出现昏迷、危及生命危险。大脑运行的主要能量就是葡萄糖，如果没有葡萄糖，人的大脑就有可能＂罢工＂。可见糖对人体的影响是非常大的，人离开了糖就活不了了。2、因为糖对人体很重要，士兵的口粮里也必须有糖。 我们都知道高强度的作战让士兵们体力、脑力消耗迅速，所以想让士兵保持强有力的作战能力，就得做好士兵的能量补给。但是战场的条件比较艰苦，一线士兵要想吃口热饭菜是一件比较困难的事，所以在这时糖就起到关键作用，补充营养最快的办法就是直接吃糖和含糖高的食品。 1克糖可以产生4卡的热量，不管是白沙糖，红糖，葡萄糖，麦芽糖都是这样的。糖作为一种高热量的食品，是士兵在战场上维持体能的重要物资，所以糖和含糖制品对于士兵尤其重要。 我们来看看军队食品中糖的使用情况，以美军1942年制定的单兵口粮为例，除了提供含糖的巧克力、果酱、糖衣花生和干果等，还额外提供蔗糖和焦糖，一般这些糖用于速溶咖啡和果味饮品中。 日军的1号营养口粮，就以奶粉，酵母，麦芽糖，葡萄糖压制而成的高热量食物，这种食物每块只重8克，但热量却达到600卡路里，一天只需要吃10块就足以满足人体的热量需求。3、白糖的作用除了食用在，还可以制作炸药。 用白糖可以制作炸药可能很多人不知道，有一个叙利亚＂谢客·奥玛尔＂的炸弹大师，此人有长达十年的战争经验，他在自家厨房里用一个平底锅，通过熬煮白糖加入一些化学药品，直接制作出威力惊人的炸弹。 将白糖熬制成糖浆以后以特殊的比例混入硝酸钾以后就能制成爆速为3200米/秒的烈性炸药。另外加入特殊比例混入氧化氯，可以制成火箭弹发射药。可见白糖在军队食品和武器当面都有很大的用处，糖是战时硬通货是可以成立的。4、在伤口上撒白糖，可以加速伤口愈合。 白糖中还含有一种帮助伤口愈合的成分，可以治疗脂肪液化或者继发局部软组织的感染，因为高浓度的糖局部有高渗作用，能够减轻软组织的水肿，现在民间还保留有往伤口撒白糖的治疗办法。 如果人们在身上有伤口流血的紧急情况下，没有什么药品，又急需处理时，可以立即在消毒后的伤口上撒一些白糖，因为白糖能够吸收伤口局部的水分，抑制细菌的繁殖，有助于伤口收敛愈合，可以缓解伤口流血不止的状况。 既然糖可以止血，再加上又便宜，所以军队里被广泛使用很正常，毕竟战场上随时都有可能受伤，带上糖比带药品一些，因为既能补充能量也能止血，一举两得。5、二战时的日本就因为缺糖导致国内的糖价格大幅上涨，有黄金也不一定买得到。 在第二次世界大战后期的日本，由于受到盟军的长期封锁，日本国内的糖价格大幅上涨。因为日本本土的物资极度匮乏，百姓日常所以糖也需要进口，所以控制白糖也能让日本疯狂。 由于白糖极度短缺，所以白糖价格上涨了300倍，即便如此也是有价无市，白糖一克难求，以至于配给份额在黑市中需要700倍的价格才能买到。可见平常看起来非常普通得不能在普通的糖，到了战争的时候就有可能成为一种＂硬通货＂。6、白糖在1960年被定为国家战备物资。 在发生战争的时候，很多国家都会将糖列为战略物资进行储备，而在发生战争的时候，居民也会自行储备白糖。 比如我国在1960年正式将白糖被定为国家战备物资之一，地位与粮食、棉花、燃油同等，还要求储量必须具备满足全国3个月消耗量。 为了确保国家白糖安全，在市场化的前提下，国家制订了严格的价格执导框架，确保产糖农户以及厂商不受国外低价糖的冲击而破产，我国白糖的价格远远高于国际市场价。 比如产自巴西的白糖，它的价格折合人民币约4000/吨，而国内白糖价格普遍在5000元/吨以上，差价在1000元以上，国内白糖对国际市场白糖并没有任何形式的竞争力，那为何我国的制糖企业都过得好好的呢？那是因为白糖属于我国战备物资，国家的战备物资不能控制在别人手里，所以国家宁愿补贴也要产糖企业健康的活着。7、我国的制糖工业现状如何？ 在我国，制糖工业大发展要到1949年之后了。中国甘蔗制糖主要分布在广东、广西、云南、福建、海南、四川这些南方地区，甜菜制糖集中在黑龙江、内蒙古、吉林、新疆这些北方地区，到80年代，中国已经成为世界主要制糖大国之一了。不算蔗农，光制糖业的工业职工就有20多万人。 根据官方统计，截至2019年12月底，全国已累计产糖379.7万吨，上制糖期同期产糖240.08万吨。其中，产甘蔗糖256.05万吨（上制糖期同期产甘蔗糖137.17万吨）；产甜菜糖123.65万吨（上制糖期同期产甜菜糖102.91万吨）。从这里可以看出，我们国家对糖的重视不降反升，糖作为战略物资确实不能小看。 写到最后： 糖之所以能称为战时硬通货是根据它的特殊性质有关，不管是人还是军队都离不开糖，并且很多国家也把白糖列为战略物资。 那么大家经常吃白糖吗？ 白糖是否能成为战时硬通货是由战争的进行程度决定的，如果只是小规模的军事冲突，那么硬通货永远都是真金白银；如果战争规模已经波及广泛，那么一个馒头也能成为硬通货。 比如说辽沈战役期间，我军围城后国军占领区物资极度匮乏，断粮7天后有人用1个＂金疙瘩＂兑换一公斤粮食，战役后期1个金疙瘩只能兑换一个馒头！ 在濒临饿死的时刻，所有的真金白银都成为浮云，只有能够维持生命的食物才是真正的＂硬通货＂，也只有在这种特殊时期食物的真正价值才会体现出来。 假如在这样的时期里拥有白糖，那么它的价值无疑远远超过普通食品，这是因为白糖的营养价值远远超过普通食品，再加上风味极佳，所以它在战时的价值将凌驾于任何一种物资之上，是战时价值最硬的硬通货。 下图为英国传教士拍下的两只人手，一支为健康成年人的手，另一支为战乱遗孤严重营养不良的手，这才是真正的瘦到皮包骨。在战时，一把白糖是可以换一条人命的，战况严重时用黄金都买不到，这就是它能成为战时硬通货的原因，图中这名黑人但凡能吃点糖也不至于可怜到这种程度，只可惜他没有黄金，连糊口的粮食都没有，更何况奢侈的白糖呢…… 比如说第二次世界大战后期的日本，由于受到盟军的长期封锁，日本本土的物资极度匮乏，政府配给制度下的白糖价格上涨了300倍，即便如此也是有价无市，白糖一克难求，以至于配给份额在黑市中需要700倍的价格才能买到。 为此战后有日本专家专门研究了白糖战时价值的课题，日本导演甚至以该项研究为依据拍摄一部讲述战时白糖价值的电影——《在这个世界的角落》，有兴趣的读者可以一观，必然会因此而刷新大家对白糖的看法。 鉴于白糖在战时体现出来的战略价值，同时基于我国专家的理论研究，最终于1960年被定为国家战备物资之一，地位与粮食、棉花、燃油同等，储量必须具备满足全国3个月消耗量的要求。 为了确保国家白糖安全，在市场化的前提下，国家制订了严格的价格执导框架，确保产糖农户以及厂商不受国外低价糖的冲击而破产，这也是国内期货白糖价格远远高于国际市场价格的原因，同时也是国家坚决打击白糖走私的原因，也是国内不具备市场竞争力的产糖企业总是有利润的原因。 下图为产自印度尼西亚的白糖，它的价格折合人民币约4000/吨，而国内白糖价格普遍在5000元/吨以上，差价在1000元以上，国内白糖对国际市场白糖并没有任何形式的竞争力，但是白糖属于我国战备物资，国家宁愿补贴也要产糖企业滋滋润润地活下去，从战略角度来看，食糖安全与粮食安全一样重要。 白糖的作用除了食用以外还是制作炸药的原材料，将白糖熬制成糖浆以后以3：7的比例混入硝酸钾以后就能制成爆速为3200米/秒的烈性炸药，或者以2：8的比例混入氧化氯制成火箭弹发射药。 白糖的功能是其它物资无法比拟的，因此在战时黑市中成为＂硬通货＂也就不足为奇了，如果战争爆发或者出现重大突发事件，大家应当把白糖采购排在第一位，届时它将会发挥着与货币一样或者凌驾于货币之上的价值。 现在的很多人谈糖色变，把糖视为毒药一般，拒绝含糖的食物，认为糖是高血压糖尿病高血脂等现代病的祸首。其实，糖不但是构成人体细胞的主要原料，而且是人体能量的来源，吃糖可增进食欲，补充气血，消除疲劳。但糖吃得多有百害而无一利， 其实真正的原因不是糖，而是人类自己，因为现在的物质太丰富，打破了人类千万年来吃不饱的历史，人们现在吃得太饱了。 糖是人体不可缺少的重要物质，人类在饥饿状态下，糖是最容易被人体吸收，迅速补充能量的食物。大多数食物都需要经过一定的过程才能食用，而且保质期短，而糖则是食品中的例外。 一个是糖几乎可以无限保存，易于保存，不存在变质问题，二是糖任何情况下都可以直接食用，三是糖可以迅速给人补充能量，缓解饥饿。 几十年前，糖还是人们十分喜爱的食品之一，还是紧缺商品，出生在上世纪六七十年代的孩子，尽情的吃糖曾是自己童年的梦想，那时人们普遍缺少营养，转眼之间，几十年过去，国家富裕了，人们生活水平提高了，到处都是糖，物极必反，人们又担心食糖过多会引起疾病了。 战争年代，物资紧缺，因此，在战争年代，糖就成了硬通货。 糖是日常生活当中非常普遍的一种物质，目前市场上供应的白糖是非常多的，而且各种食物当中或多或少的都会有一些糖类，而糖又是引起各种疾病的重要原因之一，所以很多人都谈糖色变。 也正因为如此，目前很多商家在售卖各种产品的时候都打着无糖的旗号，比如无糖饮料，无糖食品等等，无糖概念已经受到很多人的欢迎。 但实际上这些看起来非常普通得不能在普通的糖，到了战争的时候就有可能成为一种＂硬通货＂，比如在发生战争的时候，很多国家都会将糖列为战略物资进行储备，而在发生战争的时候，居民也会自行储备白糖，所以在发生战争的时候，白糖有可能成为一种＂硬通货＂，比如在二战的时候，日军就因为缺糖导致国内的糖价格大幅上涨。 那为什么发生战争的时候，糖能够成为硬通货呢？这里面就要来了解下糖的作用。 糖是人体当中必不可少的一种元素，糖对人体的影响是非常大的，缺糖的时候轻则会出现头晕、心慌、饥饿感，严重的可能出现低血糖，甚至有可能出现昏迷、危及生命危险。 而且大脑运行的主要能量就是葡萄糖，如果没有葡萄糖，人的大脑就有可能＂罢工＂，这也是为什么平时大家生病的时候吃不了饭要打葡萄糖的重要原因，因为葡萄糖可以补充人体所需要的能量。 而在发生战争的时候，糖有两个作用。 第一个作用、战时重要食品。 前面我们也提到了糖对人体的重要性，而在发生战争的时候，糖的作用会更加明显，届时糖会成为一种非常重要的战略物质，而糖之所以能够成为非常重要的战略物资，主要有几个优势。 1、糖可以快速补充能量。 在发生战争的时候食物会出现短缺，这时候糖就能够派上很大的用场，一小块的糖就可以相当几碗大米，能够让人体迅速获得能量。 2、糖方便携带。 同等重量的情况下，糖的能量要比其他食物大很多，这时候战场上就不需要携带大量的粮食，只需要准备糖类类食物就可以快速补充能量，这样有利于部队快速移移。 3、糖容易保存，不易变质。 经常使用白糖的人都发现糖的保质期非常长，而且不容易出现霉变，放了几年照样可以吃，这个跟其他粮食是有很大区别的。 也正因为糖的这种优势，所以目前很多国家军队都将糖列入战略物资当中，甚至有些部队专门制作了一些含高糖类的食物。 比如日军的1号营养口粮，就以奶粉，酵母，麦芽糖，葡萄糖压制而成的高热量食物，这种食物每块只重8克，但热量却达到600卡路里，一天只需要吃10块就足以满足人体的热量需求。 第二、糖是制作炸弹的重要原料。 在发生战争的时候，什么东西最重要？当然是爆弹，而炮弹的运输是非常麻烦的，因为重量重，一旦被敌人截取运输路线，那么前方的炮弹供给就会受到很大的影响。 在这种情况下，很多军队就会自行找一些办法，其中白糖通过简易的加工之后就可以成为炮弹的重要原料。 比如将白糖熬制成糖浆以后，按照一定比例混入硝酸钾就能制成烈性炸药，或按比例混入氧化氯制成火箭弹发射药。 这种做法在叙利亚战争的时候就有人这么做的，比如2012年叙利亚战争发生的时候，反对派因为武器弹药长期缺乏，所以他们就开始使用白糖来制作简易的武器。 有些弹药大师将白糖放在锅上煮，慢慢煎成糖浆，然后放入硫酸钾等物资进行匹配，然后就可以制作成手榴弹，这些手榴弹射程可以达到12公里，如果将这些手榴弹的白糖翻20倍，就可以制作出火箭弹。 由此可见，白糖不仅可以用来快速补充能量，还可以临时拿来制作弹药，可以说是一举两得，所以目前很多军队当中都会储备有大量的白糖，以备战时之需，发生战争的时候，白糖也会成为一种硬通货。 据了解，糖只所以能成为战时的硬通货，正是因为在战时，一把白糖就可以换回一条人命，这是用黄金都难买到的，也是它能成为战时硬通货的重要原因之一，由于在战时，通常连糊口的粮食都没有，哪还有奢侈的白糖呢……你比如说第二次世界大战后期的日本，由于受到盟军的长期封锁，日本本土的物资极度匮乏，政府配给制度下的白糖价格上涨了300倍，即便如此也是有价无市，白糖一克难求，以至于配给份额在黑市中需要700倍的价格才能买到。为此战后有日本专家专门研究了白糖战时价值的课题，日本导演甚至以该项研究为依据拍摄一部讲述战时白糖价值的电影——《在这个世界的角落》，有兴趣的读者可以一观，必然会因此而刷新大家对白糖的看法。 其二、白糖的作用除了食用以外还是制作炸药的原材料，将白糖熬制成糖浆以后以3：7的比例混入硝酸钾以后就能制成爆速为3200米/秒的烈性炸药，或者以2：8的比例混入氧化氯制成火箭弹发射药。总之，白糖的功能是其它物资无法比拟的，因此在战时黑市中成为＂硬通货＂也就不足为奇了，如果战争爆发或者出现重大突发事件，大家应当把白糖采购排在第一位，届时它将会发挥着比货币更为重要的价值。 其三、鉴于白糖在战时体现出来的战略价值，同时，也基于我国专家的理论研究，最终于1960年被定为国家战备物资之一，地位与粮食、棉花、燃油同等，储量必须具备满足全国3个月消耗量的要求。为了确保国家白糖安全，在市场化的前提下，国家制订了严格的价格执导框架，确保产糖农户以及厂商不受国外低价糖的冲击而破产，这也是国内期货白糖价格远远高于国际市场价格的原因。而且，也是国家坚决打击白糖走私，保护国内产糖企业的重要原因。比如说，产自印度尼西亚的白糖，它的价格折合人民币约4000/吨，而国内白糖价格普遍在5000元/吨以上，差价在1000元以上，国内白糖对国际市场白糖并没有任何形式的竞争力，但是白糖属于我国战备物资，国家宁愿补贴也要产糖企业滋滋润润地活下去，从战略角度来看，食糖安全与粮食安全一样重要。 要搞懂这个问题，首先就得知道什么是＂硬通货＂？加上＂糖＂的重要性，最后结合＂战争年代＂这个时代背景，三者联合在一起就是本题的答案。 通常硬通货指的就是国际信用优质、市场稳定的货币，例如黄金白银或其他铸币，比如说你拿着美元去兑换黄金，美元就属于硬通货，或者你拿着黄金去兑换成货币，黄金也属于硬通货。 那么＂战时硬通货＂就很好理解了，凡是优质、稳定，且被广泛接受的物品，都可以自由兑换黄金、铸币等等，比如我们熟知的＂盐＂，虽然白米饭中也有糖的存在，但＂糖＂在战争中同样也属于＂战时硬通货＂。糖到底有多紧缺？ 千万不要小看糖的价值，17世纪初期，在欧洲购买一件胸甲，普通点的只要5佛罗林，购买一整套步兵甲只要7佛罗林，而当时我国的蔗糖，在阿姆斯特丹的售价为1.1佛罗林/磅，如此高的价格，还受到了各个阶级的疯狂采购。 1磅=0.453千克=453克 大航海时代初期，蔗糖就成了高价的奢侈品，17世纪中期，荷兰人更是通过贩卖蔗糖赚的盆满钵满，其中主要利润来源于日本等糖类匮乏的国度。 日本因为气候因素，本土不适合种植甘蔗，而我国地大物博，甘蔗产量丰富，所以17世纪中期，郑成功旗下商人通过海洋货运，不断朝日本贩卖蔗糖，当时蔗糖都是一船一船的直接拉过去，据说在1661~1708年，日本人因购买蔗糖，付出了1亿多斤铜的代价！ 后来为了抑制金银矿石的流出，日本开始引进甘蔗并加以培育，但日本的这种甘蔗含糖量较低，所以日本的＂糖问题＂始终没有得到很好的解决，在二战期间，日本还特意攻下了很多富产甘蔗的地区，以此解决国内糖不足的窘境。 所以很多国家因为自身地理气候存在差异，导致本国糖类较少，和平年代还好，但是战争年代，糖就成了重要战略物资。糖对人类到底有什么用？ 糖按照结构单元数可以分为单糖、双糖、多糖、结合糖，不管什么种类的糖，其主要功能就是提供热量，据科学家估计，人体70%左右的能量，都来源于糖。 也就是说，如果体内没有糖，人体就会出现虚弱等现象。 比如在运动之前，有些人喜欢吃一根香蕉来提前补充能量，就是为了防止运动过程中消耗太多能量，导致人体出现不良反应。 还记得当年我们高考之前，老师会给每位同学发1~2块巧克力，目的就是为了保持良好的精神状态。 100克蔗糖可提供389千卡热量，100克白砂糖可提供331千卡热量 如果体内糖分不够，人体就会容易出现饥饿、虚弱、乏力、精神不集中，严重的甚至还会导致人体昏迷。 所以，从糖对人体的重要性来看，在现代社会，可能没有＂缺糖＂的危险，但在战乱年代，糖可是极度缺乏的物资，再看看人体缺乏糖分的不良反应，一旦士兵出现这种症状，战斗力必然下降一大截。为什么糖能成为战时硬通货？ 1.给士兵提供能量 战争年代，士兵每天都需要消耗大量的能量，在前线作战的士兵，别说吃些美味佳肴，就连蔬菜都很难吃到，他们基本上都是吃军用口粮。 就拿美军来讲，他们的军用口粮中存在大量含糖食物，比如果酱、巧克力、饮品、蔗糖、焦糖等等，这么做的目的就是为了保持士兵能够迅速补充能量。 即便物资匮乏的日本，给士兵提供的军用口粮中也会配备一定数量的小糖豆，这种豆不仅能提供糖分，还能刺激唾液腺，让人体不断分泌口水，用来缓解吃压缩饼干后口渴的问题，因为干净的淡水在战时，同样极其匮乏，在朝鲜战争中，大量美军就因为不停寻找淡水，被我军狙击手成功击毙，可能海军空军还好，毕竟人比较少，庞大的陆军才是最需要糖的军种。 2.腌渍食品 食品保藏的方式有很多，腌渍属于其中之一，腌渍食品除了可以让食物变得更加美味之外，还能让大幅度延长食品的食用期限。 在战争年代，因为大量食物会迅速腐烂，所以保藏在后勤补给中显得尤为重要。 通常我们知道的腌渍用的是盐，但其实用糖也可以腌渍食物。 糖腌渍法的原料是蔗糖，因为在腌渍中，蔗糖的浓度超过70%，如此高的浓度可以抑制细菌的生成，通常用于果脯保藏，军用口粮中的果酱，采用的就是这种手法。结语 糖在战时能媲美黄金白银铸币能成为硬通货，就是因为这种物质对人体太重要了，或许在古代战争中，糖对战争的重要性还没那么明显，但在二战中，大量军队开始跨国作战，后勤补给显得尤为重要。 可以毫不夸张的说，一个军队的补给中没有糖，这跟让他们去送死没什么区别，虽然人类能从其他物质中摄入糖分，但请不要忽视战争年代，陆军动不动一天负重奔行一两百公里，没有糖很难顶得住。 可以设想一下，一个部队哪怕装备十分先进，但全体士兵虚弱、乏力、精神恍惚不集中，这场仗还怎么打？ 当然盐也是一样的道理。 糖可以长久保存而不变质，在缺少食物的时候还可以快速给身体补充能量，所以会成为战时硬通货。 和平时期，糖和盐只是普通的生活必需品，而一旦发生战争，糖和盐都就会作为战略物资使用，糖和盐在战场上，具有同等的地位，排在粮食和军后的后面。 之所以糖在战争中具有如此巨大的价值，从以下几个方面分析： 一、人的的生理需求 提到糖，首先想到的是补充体能，比如运动赛场中的葡萄糖，可以最快速地增加和恢复运动员的体能，提供足够的碳水化合物。 最重要的是类似葡萄糖、砂糖这样的糖类，是人体最容易吸收的能量，并且为大脑远远不断地提供更多能量。人体越疲惫，越急需补充能量，糖分永远是第一选择。 二、各个国家的军粮中，大多带有糖包或食品中自带糖分，这个道理有些类似于北京果脯，红参，食品中糖分高了，防腐保存的周期就会延长，对于战场上的行军人员来讲，就会增加更多的生存能力和战斗能力。 另外，含糖的行军食品，不仅能够给战场上的士兵提供能源保障，而且糖分可以刺激唾腺分泌出更多口水，这样可以延长士兵的补充水量的间隔。 三、战争发动后，必然面临着制糖原料短缺的风险，加上交通上的不便，以及战争中物价所带来的影响，原料一定是越来越紧张。 同样的道理，工业生产也会受到战争的影响，效率低、人工少、环境差等诸多因素，也会严重影响到制糖的供应速度，严重的话，甚至会出现产线停滞的情况。 糖，不仅仅是军需品，同时也是民用品，充裕的情况下还好，可以按需分配，如果出现紧缺的状态，那么只能优先满足前线作战适用，作为后方的民众，必然面临着强大的需要压力。 四、二战中，日本除了海军以外，其余军种全部受到了糖供应的制约，白糖的价格更是以数百倍的速度增涨。时间一长，就可能就会出现社会的动荡，给后方的稳定带来巨大的隐患，这才是糖作为必需品的重要地位及影响。总结: 以上4个原因，就是糖能够作为战时硬通货的重要体现都说＂乱世黄金，盛世古董＂，那也要先具备生存的保障，而糖就是扮演这么一个角色。 糖不仅是战时硬通货，也是重要的战略物资，它在工业领域有着重要的用途，有博主认为把糖按照一定比例混入硝酸钾就能制成烈性炸药，这个用途应该没有错，但现代化的化学工业，有多种原料可以生产更优秀的TNT炸药，因此说糖之所以能成为硬通货还有别的原因。 糖的另一个用途就是用来生产燃料，糖加热后形成糖浆，然后就可以用来生产乙醇，乙醇可是重要的化工原料、医学原料和燃料添加剂，按照一定比例混入乙醇的燃料汽油品质优良，对于处在战争状态的国家来讲弥足珍贵，这就导致糖非常珍贵了，一般都会受到管控。 国家管控都会对商品价格造成一定影响，尤其是生活用品，比如我们吃的盐和口粮从不涨价，这是管控的结果，而糖一旦被集中到军工、化工产业，老百姓吃糖就会变的很困难，即便是在和平时期，糖类制品的价格也都比粮食高，不信你可以去超市看看，含糖的商品价格普遍较贵。 但即便如此，糖想要成为硬通货还是比较困难的，必须是在粮食极度匮乏的情况下，营养价值较高的糖才有可能成为硬通货，比如在抗日战争期间，日本国内糖的价格上涨300多倍，如果去黑市上买还要更贵，而主食的价格仅上涨21倍，肉类也只是上涨了23倍而已，可见糖的匮乏和重要程度。 尤其是对于我国、日本和欧洲，处于低纬度地区，远离盛产糖类资源的热带，自古以来我们的糖就依赖进口，比如说西方国家最早的海上贸易就是进口糖类、茶叶和丝绸，糖很早就在欧洲成为畅销产品，弥补了粮食不足的问题，巨大的贸易利润撑起了英帝国的崛起。 日本这个岛国也同样如此，它自己是不生产糖的，东南亚和我国岭南盛产甘蔗可以提供丰富的糖，但当时的海上运输比不上今天的便利，还有美军的袭扰，即便运到日本一般人也买不起，更别提还要把糖优先供应给工业部门了。 糖的营养价值非常高，我国90年代的孕妇还要依靠红糖补充营养，儿童也大多依赖糖促进成长，喝牛奶是非常奢侈的，这是它能成为硬通货的另一个重要原因。在粮食匮乏的情况下，即便是没有战争，如果赶上了饥荒，糖也可以成为硬通货，在交易中可以换到任何想要的东西。 还记得张国立主演的《1942》吗？小米都可以换一个大活人，口感和营养价值更高的糖，是绝对的硬通货。 兵马未动，粮草先行，这是三国故事中最常听到的一句话。诸葛亮七出岐山，曹操小斗放粮杀粮官，无疑都是说古时战争有没有得吃是战争成败的关键，有没有力气打是军心涣散与否的关键。 人体每天都需要大量的能量来进行补充才能进行各种各样的活动，人体所需的百分之七十的能量都是由糖进行提供的，糖能使人体的能量得到快速补给。行军打仗，条件异常艰苦惨烈，为了抓住转瞬即逝的战机，饿肚子的事情会时常发生，人体在饥饿时血压往往都会偏低，心慌、无力，出虚汗，严重的会引起昏厥，如果这时能够及时补充糖分，可以有效防止军人们过度饥饿而引起的这些不适。赢得战机赢得胜利！另外糖水还可以在军人们吃错东西导致腹泻的时候，可以防止由于呕吐、腹泻而导致的脱水。 糖这些实际作用，是它成为战时能量补充的最好物资，作为硬通货也不足为奇了。 我是行走的美好aa，一名热爱生活的营养师，希望我的分享能帮到您。喜欢我请关注点赞 转发。感谢