随着生活质量的提高,人们对生活质量的要求也越来越高。如今,越来越多的餐饮厨房也开始使用商用洗碗机,那么商用洗碗机的好处是什么? 优点一,保障健康安全 洗碗机可以灭菌和干燥,它的清洁效果是人工手洗涤无法达到的效果,所以洗碗机在食客的健康安全方面有保证。 优点二,提高洗涤速度 商用洗碗机的清洁效率远远超过3个洗碗工的清洗速度。 优点三,节省劳动力 餐具的数量越多,洗碗机的配置就越复杂,节省的人工就越多。 优点四,加快餐具周转 商用洗碗机清洁餐具的速度加快,在此期间,洗碗机的清洗效果并未变差,加速了餐具的周转并提高了洗碗效率。 优点五,减少餐具损伤 商用洗碗机可以将破损率降低到70%以上。 事实证明,商用洗碗机有如此多的好处。