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农村常见的棕树花能吃吗?有什么功效和作用?

  农村常见的棕树花能吃吗?有什么作用?
  棕榈树是一种实用性非常高的树种,几乎全身都是宝,农村流传着一句老话"千棵棕,万棵桐,一世都吃不穷",因为棕树的作用相当大。
  棕树花也就是棕树开的花,以前在我们农村当地随处都可以见到,我们当地人把棕树开的花椒棕包。一般棕树在亚热带和热带地区都非常常见,棕树长得都是笔直笔直的,而且非常粗壮。棕树的花就像一粒一粒的小米粒粘在一起一样形成一个巨大的花苞,外形非常独特,就行鱼籽一样。那么棕树的花到底能不能吃呢?
  早我以前小时候,虽然经常看到棕树花,但是并没有听别人说这个可以食用,甚至有些人说这个不能吃有毒。所以在我们当地一般没有人敢采摘食用的,后来也不知道谁听说可以吃带头吃了一次感觉还挺好吃,而且也没什么问题,后来棕树一开花就被别人采摘食用,想吃还得手快。
  棕树花确实是一种可以吃的菜,而且营养价值非常丰富,一般成熟的棕花味道是甜的,未成熟的一般味道苦涩。我们当地食用的方法一般是用来炖鸡汤或者爆炒,口感爽脆,味道非常不错。
  棕树是一种实用性非常大的树种,以前在农村农民都懂得用棕树的叶子和脱落的外壳制作棕垫、蓑衣、扫把、棕帽等等,粽叶的防水性是非常好的,而且经久耐用。在以前几乎每家人都会有蓑衣,就是用棕树叶子做的,可以防雨。
  不知道你们有没有吃过棕树花呢?你们觉得味道怎么样,欢迎下方留言。
  问:农村常见的棕榈树所开的花可以吃不?有哪些作用呢?
  棕榈树的花黄黄的,就像煮熟后的鱼卵一样,可食用,又被称为「棕鱼」。
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  棕榈树即我们平时所说的棕树,在农村极其普通,而农民也往往会忽略它巨大的作用,但只要细想一下就会发现,棕榈树浑身是宝贝,我们的日常生活中多有它的身影。
  在农村的人会发现,棕榈树棕树长到了一定大小后就会开花,那它的花可不可吃呢?又有哪些用途呢?
  棕树属于棕榈科植物,雌雄异株,开的花呈花序排列,雄性花较雌性花的花序短一半。在刺楸老家,大家都把棕树花叫做『棕儿粑』,这是由于它从外观上看起来像一种吃的粑粑。
  记得小时候,村里的小朋友爬上棕树割那一串串长长的棕树花,生的棕树花味道怪怪的,谁也没想到过可以吃,更不用说炒来当菜吃。那时候之所以割棕树花,主要是太顽皮了,捋下来后包在嘴巴里,再通过一根竹筒喷射出去。
  直到前几年在看到有农民装在竹篮里挑到城里卖,刺楸还很疑惑,难道城里人也弄棕树花来玩吗?后经了解才知道,原来棕树花作为一道菜蔬,在城里可谓『千金难买』。
  棕树花营养十分丰富,有食用和药用两种作用。既可以生吃,又可以弄熟了吃。当然,棕树花的烹饪也有讲究,可当拌菜爆炒腊肉,再加入姜、辣椒、葱花,看到都要流口水。另外,还可用来炖鸡和排骨。
  以上就是刺楸对农村棕树花的介绍,如果觉得回答得不错就点个赞并顺便关注一下吧,谢谢。
  农村常见的棕榈全身是宝,这你需要知道!棕榈的花是可以吃的,前提是未开放的花苞和花葶可以食用,老的是不能吃的。它的花还可以入药,现在了解还不晚。
  棕榈树属常绿乔木。树干圆形,比较高大,原产地在我国,除西藏外秦岭以南地区均有分布,可以作为观赏种植使用。以前我爷爷种了一颗,主要是利用棕榈的皮。棕皮的叶鞘纤维耐拉力强,耐磨耐腐朽,可编织蓑衣、鱼网、制绳索、刷具、地毯、床垫等用;老叶可加工制作绳索,每当端午时节,我们也会摘老叶回来捆绑棕子用;树干可制作亭柱、扇骨、木梳等。
  小时候家里特别穷,雨衣、雨帽基本都是自己手工制作的。爷爷他们那一辈的雨衣就是用棕皮手工制作的,名叫蓑衣,这衣服的质量特别好,就是有点重,我家有两件保存到现在。不过现在这项手艺基本消失了,都会去买现成的塑料雨衣使用。
  棕树花,为棕榈的花蕾及花,出自《本草纲目拾遗》,别名棕榈木子、棕笋、棕包等等。棕树花就像一粒一粒的小米粒粘在一起一样形成一个巨大的花苞,外形非常独特,就行鱼籽一样,为肉穗花序,花期在4-5月。
  那么棕榈花可以吃吗?有些人说不可以吃有些人说可以吃,棕榈花是可以食用的,跟五花肉炒特别香,口感有点像西蓝花。也有朋友拿来煮粥,炖鸡汤等。小时候跟同村的伙伴玩闹,我们就会拿棕花来丢对方身上,对方的头发就变成了黄色。此外,棕树花还是一味中药。
  棕树花味微苦而涩,入肝经和脾经,具有止血、止泻、活血、散结的功效。《民间常用草药汇编》中记载:"治血崩,肠风,血痢,瘰疬。"棕树花能起到止血的效果,直接磨成末外用可以很有效的止血,人体各种外伤都能快速达到止血的作用;尤其是对于肠风下血治疗比较显著。用于治疗泻痢, 肠风, 血崩,带下, 瘰疬。
  除花以外,棕树的皮、根、叶柄、种子也是可以入药的。我们药房有的是棕榈炭,是棕榈的叶柄煅烧而成。止血能力更强,具有收敛止血的功效,可用于各种出血。如咯血、鼻血、血崩等。
  《现代实用中药》:"用于高血压症,有预防脑溢血之功。"棕树花在现代应用中,具有降血压的功效,对高血压患者有好处!
  农村流传着一句老话"千棵棕,万棵桐,一世都吃不穷",这句话没毛病,棕榈树是一种实用性非常高的树种,几乎全身都是宝,家里有的千万不要砍掉了!
  以上就是小朱的分享,如果对您有用,不妨分享,点赞。如需药用,请向医生咨询,不要私自用药。(图源于网络,如有侵权请联系删除)
  棕树耐寒、耐阴、耐热,在我国是一种很常见的植物,它开的花苞非常漂亮,在我们云南叫"棕花包"。小时候记忆最深刻的就是和小伙伴去割棕叶,棕树的叶子可以编织成扇子,是夏天乘凉的神器,此外它的叶子还可以制作成苍蝇拍,用来打蚊子和苍蝇很方便。
  棕花包是一种可以食用的美食,在我们这里的集市能卖10元/斤,是一种很抢手的野菜。棕包吃前要焯水,焯水后配腊肉一起炒那真是一绝,烧汤也好喝。
  棕包本身可以作药材,而且棕包含有大量的氨基酸、蛋白质、矿物质元素,幼嫩的棕包是营养价值很高的食物。棕树的棕心含有大量的淀粉和蛋白质,粉碎后可以加工成优良的饲料,可以喂家禽和牲畜。
  棕油是世界上生产量、消费量最大的植物油品种
  棕树在我国一些地方是经济树种,被大规模的种植,棕树全身是宝,除了我们常见的棕纤维制品外(棕衣、棕绳、滤网、船缆、鱼网等),它的籽也是一种重要的油料作物,棕籽的出油率高达80%,被称为"世界油王",棕油本身不含有胆固醇,吃起来具有令人喜爱的核桃香味。
  棕油与菜籽油、大豆油并称为世界三大植物油,棕油常被用于国防、工业、食品、医疗、化妆品等行业,我国是全球第一大棕油进口国,马来西亚和印度尼西亚生产的棕油占全球总产量的80%以上。
  利用棕树所编织的棕衣是我国农耕文明的产物
  棕树的树干上长的棕毛常常被用来编织棕衣,棕衣密不透水、结实耐用,还能保暖,在南方多雨的农村,棕衣是每个农户的必备之物,棕衣是古代农民最好的遮雨用具。
  一棵棕树平均每月只长出一片棕皮,每年6月、11月可以各采剥一次,割棕皮时要从上而下竖割,然后再沿着干节处环割一个圆圈,每次割5 6片,剥到现白脚时,就要停剥,继续剥树容易枯萎,同时割得太深还会阻碍棕树的正常生长。粽衣的制作看似简单,其实很复杂,棕衣的制作有十几道工序,领口最能表现一个棕衣匠的手艺,如果做得不好,穿着很难受,对于老师傅编织一件棕衣也需要2 3天时间。
  棕衣防潮防蛀,一件棕衣用几十年都不成问题,棕衣是我国上千年农耕文明的产物,在古代,棕衣常作为嫁女和传家的物品。随着时代的发展,会编织棕衣的人越来越少了,棕衣也被雨衣代替,这也是一种传统文化的缺失。在现代社会,棕衣更多的是一件工艺品,常常被人们挂在墙上作装饰物。
  总之,棕树一年四季苍翠挺拔,它广泛分布于农村的田间地角,棕树也可以栽在庭院或者公园,它是一种很好的风景观赏树。棕树几乎全身是宝,棕包和棕心都可以食用,棕籽是重要的油料作物,它的根、花可以入药,棕皮可以制作成各种纤维用品。
  棕树花在我这边叫"棕包"。二三十年前,棕树是我这边的主要经济作物。山上的村民曾经大面积种植过。每到一定的时节,棕树上会长出一层一层的棕皮。这种棕皮一张大概有0.4个平方大。
  劳动节过后,竹笋长成了竹子,下面会留下来一大堆笋壳。笋壳配合棕皮使用,制成床垫。
  笋壳扔泉水里泡一泡,手工打成长丝。再将收集来的整块棕皮,用针缝在一起,然后将笋壳丝夹在中间,最后再用白布套起来。一张床垫就制作成了。
  制作出来的床垫主要供给部队和医院。小时候帮床垫厂缝制床垫,一天大概可以挣三块钱,勉强能换八两猪肉。当时,制作这种床垫是我这边最重要的经济收入,只有在春夏之交才有活干。
  那些碎的棕皮,也不浪费,加根竹竿制成扫把出售。棕树的果子叫棕子,煮过之后可以用来喂猪,也可以晒干之后榨油。只是这种油有一股涩味,不好吃。
  对我这边的人来说,棕树真的算得上一身是宝,棕包也一样。棕包可以直接生吃,也可以用来烧肉吃。因为带有一股涩味,我这边的人并不喜欢吃这道菜。而且这道菜吃多了,容易肚子胀气。
  棕包同样可以卖钱,每斤五分钱左右。小时候,下课以后就会到处掰棕包换钱。运气好一次能换到一两块。
  至于棕包的功效,据说可以用来治胃病。效果怎么样,不得而知。我这边留下来的传统,胃痛就会用棕包煮水喝。至于营养丰富,基本上是所有蔬菜的"共同点",这里就不叙述了。当然,治胃病的这个功效,并没有经过科学论证。慎用!
  棕树花到底能不能吃向来很有争议,你要说不能吃吧,市场上一到四五月份,到处是售卖棕树花的摊贩,并且跟棕树花有关的菜品就十几种,你说能吃吧,可很多医书都写到"棕树花有小毒,破血""棕鱼(即棕笋)皆言有毒不可食",为此很多人表示纠结,这棕树花到底还能不吃?
  其实这两种说法都有失偏驳,今天我们就详细分析一下棕树花到底能不能食用。
  我们前面提到那两句棕树花有毒的语句,一句出自唐代的《本草拾遗》,另一句出自李时珍的《本草纲目》,他们当时给棕树花有没有毒素的结论,是以当时的医疗条件作为背景,依据就是在大量服用棕树花的时候,很容易造成腹泻头晕的情况,而这个解释在现代科学面前做出很好的解释。
  现代研究表明,棕树花含有丰富的氨基酸物质,并对活血化瘀有很好的疗效,属于食少补食多亏的菜品,尤其是一些有身孕的妇女,要特别注意不要实用棕树花,还有一点关于棕树花有毒的传言来自他的花香传播。
  经常有人在走进正在开花的棕树时,就会有浑身瘙痒的情况,而在其他节气却没有这种反应,为此就有了棕树开花有毒的传言。
  其实这也是伪科学,之所以很多人会在这个时间出现瘙痒的情况,其实是因为个人体质导致的过敏。
  并且早在很早以前四川地区的农民就发现,用蜂蜜和米醋对棕树花进行浸泡,就可以将"毒"完全清除。其实完全没有必要这么麻烦,用清水泡洗一样可以解决问题,其中多泡是关键。
  所以完全不用担心,这里给大家带来一个用棕树花做原料的炒菜。既可以去除棕树花的苦味,还能提神醒脑,鲜香四溢。
  首先将棕树花洗净,放入冷水去其苦味,大约两小时以后,将提前准备好的腊月丁和调料倒入锅中,待菜品七成熟的时候,再放入棕树花,这样一道好吃的棕树花炒腊肉就完成了。
  总而言之一句话,棕树花可以吃,可物极必反,不要过量哦。
  农村常见的棕榈花你吃吗?有什么功效和作用?
  一,棕榈的基本情况
  棕榈是正式中名,这个名称来源于《嘉祐本草》,别名棕树。是棕榈科常绿乔木,树干圆柱形,高达十公尺,干经达二十四公分。叶簇生干顶,接近圆形,直径五十到七十公分,掌状深裂到达叶片中下部,叶柄长40-100公分。花雌雄异株,圆锥状肉穗花序腋生,花小黄色,四五月开花。棕榈主要分布于我国长江以南各省区,通常仅见四旁栽培,罕见野生于稀疏森林中。
  棕榈的用途广泛。棕皮的叶鞘纤维耐拉力强,耐磨耐腐朽,可编织蓑衣、鱼网、制绳索、刷具、地毯、床垫等用;老叶可加工制作绳索;树干可制作亭柱、水槽、扇骨、木梳等;未开放的花苞称为"棕鱼",可以食用;花、果实、种子都可以入药;种子含有丰富的淀粉、蛋白质,加工后是很好的饲料。棕榈是优良的园林观赏树种。
  二,棕榈的花能吃吗
  棕榈的花是可以吃的,前提是未开放的花苞和花葶可以食用。老的是不能吃的。根据有关单位研究测定,它的每100克花中含有水分79.9克、蛋白质4.5克、脂肪0.3克、碳水化合物10.8克、膳食纤维2.9克、灰分1.6克、多种氨基酸、钾546毫克、钠1.5毫克、钙66毫克、镁48毫克、铁0.7毫克、锰1.55毫克、锌0.74毫克、铜0.31毫克、磷186毫克、硒0.82毫克、维生素B、维生素C、维生素E及胡萝卜素等。
  从棕榈花的成分可以看出,营养成分全面,含量丰富,属于很好的鲜花食品之一。人们食用棕榈花可以增加营养物质和达到保健身体的作用。
  农村常见的棕树花能吃吗?有什么功效和作用?
  在我们老家有句古话" 家有千棵棕,一世吃不穷 ",这里的 棕 ,就是农村常见的棕树。相信棕树,很多人都不陌生吧?
  棕树 ,又名 唐棕 、 拼棕 、 中国扇棕 ,棕榈科常绿乔木,除西藏以外,我国各地都有生长,是一种经济树种,从古至今,就有着十分广泛的使用价值。
  记得我们小时候,基本上家家都有一种避雨簑衣,这就是用棕树上剥取下来的棕皮编织的。棕皮还可以用来制作棕绳、棕垫、棕毯等;棕树叶则可以用来制作帽子、扇子、包等;而棕树种子,因含有丰富的淀粉和蛋白质,更成为农村人用来饲养家畜的绿色饲料;棕树杆,可以做家俱……正因为这样,对于旧时经济不发达,物质条件匮乏的农村人而言,棕树就是摇钱树,也就有了" 家有千棵棕,一世吃不穷 "的说法。
  提到 棕树花 ,就是棕树开的花,很多人都在问: 棕树花能吃吗? 德哥告诉你,棕树花是可以当作菜肴食用的。
  棕树 生长到一定年限,每年春节前后,就会萌生出许多的花苞来,我们叫做 粽包 ,也叫 棕笋 。等到棕笋老了,它就开苞绽放成 棕树花 了,棕树花花穗上的花小,黄色花粒多且密集,如鱼子般,所以棕树花也叫做 木鱼 。
  所以,要食用的话,我们多选择棕树的笋芽(下图)为佳,这个时候它的肉质比较嫩。如果摘取棕树花食用,也是可以的,只不过后者肉质偏老,口感没那么细腻了。
  棕树花 (或粽笋)含有较多的蛋白质、粗纤维,味道有点苦,类似于苦瓜。最常见的做法,我认为还是用来炒腊肉最美味。也有人用来炖鸡、煲猪脚。反正,依自已口味,食用方法因人而异,自已喜欢就好。
  棕树花有什么功效? 因无这方面的资质,不作讨论,有需了解的朋友,可以自已查阅资料。
  如今,在我们老家,棕树似乎已不多见,想吃棕树花也不是一件容易的事情了。不知道朋友们家乡棕树多吗?你们吃不吃棕树花?吃的话,又是怎么个做法呢? 欢迎大家留言分享!也欢迎大家关注 @德哥在乡村,谢谢!
  对于农村常见的棕树花能不能吃这个问题,由于我没有吃过,就不便妄自多言。但棕苞蕊和棕树蕊是可以食用的,而且我曾经在乡下做客时就不止一次的吃过,觉得其甜中带苦,脆嫩爽口,口感非常不错,是道难得的山乡土菜佳肴和真正的绿色食品。而且烹饪的方法也简单,把其粗表外层去掉,取其鲜嫩棕蕊或倘未开花的花苞蕊,将它清净切丝或切片,既可清炒着吃,也可炒腊肉吃,即当锅中的油烧热了之后,把腊肉、棕树蕊或棕苞蕊、辣椒等一起入锅,然后再加入适量的生姜、葱白等佐料,炒熟了以后就可以出锅上桌了,是道色美味香,鲜脆爽口的上等好菜。故而,既然棕苞蕊和棕树蕊都可以食用,那么,民间传说的棕树花能吃这事,我看还是比较靠谱的。至于其有没有其它什么药用功效和作用倘不太清楚,故更加不宜妄言多说。
  其实,棕树在我们老家农村是一种十分常见的植物,过去村里有不少人栽植这种棕树,棕树主要分布在四川、两广、江西、福建、湖南等地,因为这种树很容易成活,并且也非常的实用,从树上剥下来的棕毛可以用来编制棕绳、蓑衣,制作床垫、鞋垫、斗笠、扇子、扫把等等,并且在我的印象中,先前它还是村民们比较看好的经济作物。而棕树花,顾名思义就是这种棕树上开出的花,据说用它炒腊肉可谓是一绝,堪称真正的绿色食品。不过,我只听说过,还没有具体食用过。
  "叶似新蒲绿,身如乱锦缠。任君千度剥,意气自冲天。"(唐*徐仲雅《咏棕树》)
  棕树自然分布于长江以南各地,古时候人们在衣、住、医、行方面都有赖于它。过去"木头工程师"这里的农村到处都有棕榈的幼苗,它们是靠鸡吃下它们的种子不消化而排泄到各处的。"木头工程师"这里的人们以前是不人工栽植棕树,大门口也不能正对着棕树,据说仅仅因为"棕"音近似于"终"而已。也有人说与其形象有关(如诗所说:身如乱锦缠、任人千度剥)。小孩子最喜欢拿它的叶子、果实(当子弹、弹子用)、大型花序玩耍。棕树是什么树?
  "棕榈属中有棕榈,独干乔木常年绿;树高七米不分枝,叶柄较长细齿具;网状叶鞘纤维质,棕色棕丝供人需;单叶顶生圆扇形,掌状深裂有规律;夏初开花于叶间,肉质圆锥状花序;花具黄色佛焰苞,肾状核果十月熟。"(摘自"木头工程师"(陈淮安)以前发表的顺口溜文章《常见树木野外识别歌诀(单子叶植物部分)》)
  棕树是棕榈的俗称,属于棕榈科棕榈属中的常绿乔木,茎直立不分枝,圆柱形有环纹,大型叶扇形就、掌状具深裂,有细长的叶柄,丛生于顶端向外开展。叶柄两侧有细齿。叶片基部有纤维状叶鞘(棕衣)。花序腋生,花小,单性,淡黄色,雌雄异株。4-5月开花,核果球形,11月成熟。棕树的花能吃吗?
  棕树的花未开放时有点像鱼,所以有木鱼子之称,又叫棕花、棕包、棕包米、棕笋等。棕树花可以食用,有点像花菜,但味道略苦,据说营养丰富。常见的菜品有蒜香棕榈花、腊肉炒棕花、干锅棕榈花等。食用的棕花必须是未开放的,为去苦味一定要先焯水,再用凉水多浸泡几次再烹饪。棕树有什么功效?
  棕树的根、果、棕榈炭(对叶柄、鞘片煅后的称呼)在中医中有收敛止血等功效,根还能利尿通淋。棕树花可煎汤内服或外用止血,可止泻,活血,散结,具体用时必须要谨遵医嘱。
  谢谢阅读!欢迎关注我的头条号"木头工程师",谢谢!
  图片均来自网络

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