银耳可以增强皮肤的抗损伤能力，因为它富含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。据说吃银耳还有增强皮肤张力、消除皱纹的功效。 但是直接吃银耳真的能让皮肤变好吗？其实这是一个很长久的事情，人体所能吸收的也只是一部分而已，对怎么吃也很讲究，下面推荐一个美容吃法： 红枣桂圆银耳美容养颜汤 原料：适量的银耳、红枣、桂圆、枸杞、莲子。 制作步骤：先用温水把银耳浸泡一小时，然后洗净备用。把泡好的银耳和其他原材料一同放入锅里，加上足量的水后，放到电锅上用大火煮。煮熟后不能立即打开，焖一会儿直到锅内的银耳焖化，汤成浆状即可。 尽量睡前不要喝，毕竟含糖会影响身体，以及隔夜的银耳也不要吃了，要知道凡是吃什么都要有个度，适量食用，内服调养是不会错的，但是也不要一边熬夜一边养生，要注意日常的生活习惯健康哦~ 我当初也相信吃银耳可以美容养颜，坚持吃了两年时间，都是不放糖，只加了红枣，莲子，百合一起熬制。每天都是现熬现吃，不嫌麻烦，只是为了能有最好的效果。结果却是大失所望，两年了，我的皮肤没有一丝改变，面色依旧发黄，该有的皱纹依旧在长，也没有网上说的细腻光泽之类的。所以我立马放弃了，以后网上说的这类养颜方法真的不能盲目相信了。 个人认为，光这样，就算是一年，皮肤也不会有太大的变化。想要皮肤好，不仅仅是要在饮食上做调整，睡眠和必须的护肤品都是很重要的，如果你想让自己的皮肤变好，以下这几个建议你可以参考一下。 1、每天保证充足的睡眠 人体之所以需要睡觉，是因为各个器官都要休息，皮肤自然也不例外。如果是经常熬夜，面对电脑手机辐射的，长期如此，皮肤自然会是比较暗淡，粗糙，会比较显老，这是毋容置疑，因此，想要皮肤好，充足的睡眠，不熬夜，这是首先要做到的。 2、清淡饮食 合理的内外调节，才能保持良好的身体状态。像烧烤，油腻，高糖之类的食品，爱美的你最好是少吃或者是不吃，为了美肯定是要付出一定代价的。清淡自己的饮食，让体内积存的毒素慢慢的排清，这样整个人神清气爽的，皮肤自己会很好起来。 3、坚持锻炼 锻炼不仅可以增强我们的抵抗力，还能美容。当你在跑步的时候，满身大汗，排出的就是体内的油脂，废弃物，相当于给自己的皮肤排排毒，让毛孔干净干净，皮肤自然是会变好的。 希望我的回答对你有帮助，坚持下去，皮肤会有很大的改善。 坚持吃一个月银耳，皮肤不一定会明显变好。 人们有时候对一些食物有一种误解，由于认知的局限，常常对某一种食物情有独钟，期望在一种食物中获得自己期待的营养作用。其实，除了母乳能满足4-6个月内婴儿的营养需求之外，没有任何一种其他食材可以满足人体对全部营养素的需求。 中国居民膳食指南第一条一直建议我们，饮食搭配一定坚持食物多样化的原则。 银耳是菌类食物的一种 银耳只是菌类食物的一种，菌类食物常见的还有木耳、蘑菇、香菇等。 菌类食物营养价值比较高，含有一定量的蛋白质，维生素和矿物质含量也比较全面。银耳和木耳在吃的时候，让我们感觉到很劲道、有一定粘性和滑滑的成分，主要是水溶性的胶质蛋白和多糖成分，以及一部分水溶性纤维素。 这些成分都各自对人体发挥着不同的营养作用，胶质和粘性蛋白是构成胶原蛋白的主要原料，多糖具有增强免疫力、抗氧化等作用，水溶性纤维素可以防止便秘，有利于肠道健康。 人们对胶原蛋白的误解 虽然银耳含有这些有益成分，也因为含有这些成分，有些人就想靠经常吃它来促进皮肤的改善，尤其在乎皮肤的女性朋友。 其实人体胶原蛋白的合成，并不像我们想象的那么简单，不是多吃点动物皮肤类食物，多摄入点粘性和胶质蛋白就可以合成的，也不是吃了这些食物它们直接就到了人体的皮肤部位。 我们吃了这类食物后，人体经过代谢分解，把它们分解成最小的能被人体利用的成分，在其他各种营养素的共同作用下，才能合成我们的皮肤。在胶原蛋白合成过程中，起作用的还有多种氨基酸、维生素C、维生素B和一部分矿物质等。 真正想让皮肤好，除了日常做好皮肤保养，一定要坚持食物多样化的基本原则，获得多种人体必需的营养素，让人体需要的各种营养素全面而丰富，当人体需要的时候，自然会根据需要利用这些营养素，合成各种组织。 银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物。银耳和燕窝均为滋补之品，但燕窝价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都与燕窝相同，而且价格便宜 。 银耳的营养价值：蛋白质占干银耳重量的6%-10%，银耳含有17种氨基酸，即缬氨酸、脯氨酸、丝氨酸、精氨酸、甘氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、胱氨酸、天门冬氨酸、甲硫氨酸、组氨酸等，其中谷氨酸含量最高，天冬氨酸次之，人体所必需 8 种氨基酸中的 7 种，银耳都可以提供，是良好的蛋白质来源。银耳含有大约0.6%-1.28%的脂肪，其中不饱和脂肪酸约占总脂肪酸量的75%左右，其中主要成分是亚油酸。 银耳中还含有 4.0%-5.44%的无机盐，如 S、P、Ca、Fe、Mg 和 Na 等。银耳中还含有多种维生素，即 VB1、VB2、VC和 VD等，此外银耳还含有一定量的纤维素。 长期食用银耳，可以让皮肤光滑细致，还有祛斑等功效，皮肤可以变好的! 但是如果自己本身皮肤不好的话，还需要注意其他饮食。比如，不吃油腻、刺激性、甜食等。单单靠吃银耳作用不大，多吃水果蔬菜等食物，慢调内养才是真道理。 在食用银耳的同时，可以搭配红枣、枸杞等一起食用，口感和营养都更好！ 比如：红枣银耳枸杞汤，就是一道非常营养的补品 。 制作方法： 1、红枣用水洗净备用 2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。 3、泡发的银耳用手掰成小块。 4、剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）。 5、枸杞洗净备用。 6、银耳放入砂锅中，加适量水。 7、放入红枣煮1小时。 8、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。 我为了补充胶原蛋白，吃了十多天的银耳，皮肤效果没有什么改善，到是体重标到了新高度，是我吃方面没有吸收，还是银耳美容功能没有说的那么神。 我试过每天隔水炖带到办公室当饮品，半个月之后，皮肤没看到有什么变化，只是我再看到银耳就没有食欲了。 皮肤好无非就是紧致水润有光泽，就依靠银耳这么单一的食材来改变皮肤状态，绝不是聪明的做法噢。连燕窝、人参、胶原蛋白这些补品也都不一定是适应你体质的灵药，综合权衡，最经济可行的方法就是老生常谈的为你的身体补充日常所需的各种元素，多喝水，多吃新鲜蔬菜水果，多运动，勤用精华、眼霜和防晒霜，少熬夜，想想这么内外兼修的健康生活方式，怎么可能不变好呢。我们往往就是太急功近利，想要一劳永逸，要知道，身体的管理是一生都应该做好的事情，不是一个月一蹴而就，就再也不需要努力了的！你所有的努力都写在了你的身体状态，你的笑容和你的谈吐之中的。 我坚持了小半年隔天清晨空腹喝银耳红枣枸杞汤加燕窝。目前来看是有效果果的。 我自己本身是干性皮肤，20来岁正青春的时侯肤质就不好，脸色暗沉，而且化妆不持久会浮粉起皮。所以一直都用非常滋润的护肤品，并且全是一线化妆品品牌。但是化妆浮粉肤色暗沉干燥仍然是心底的痛。 现在过了30+，开始学会养生保养自己，特别怕衰老，于是开始吃燕窝。可是单吃燕窝我真的因为那个味道吃不下去，才想到加银耳汤一起喝。 就这样，坚持了小半年。皮肤居然真的发生了变化。自己最大的感受是化妆不干燥浮粉起皮状态改善了很多，而不化妆的时候，身边朋友也说皮肤变好了，透亮了，暗沉状态得到了一些改善。 不过，我也不知道是燕窝的功效还是加了银耳一起达成的功效。 最后想告诉大家的是： 单吃银耳，想要达到皮肤变好的作用可能是微乎其微。建议是搭配其他食材一起食用。说不定会有意想不到的效果唷。 银耳天天吃对皮肤是有好处的，主要是可以补充微量元素，补充纤维素，同时还可以补充维生素还有一定的美白作用，但是如果虚寒的体质，建议不要吃太多，有可能还会出现有拉肚子的症状，同时要想皮肤好，平常尽量不要熬夜，还要多吃富含维生素c的蔬菜水果。个人觉得任何食物天天吃都不好吧，虽然银耳营养丰富，再多的营养人体吸收不了也是浪费，而且容易造成腹泻，因为银耳属于粗纤维，促进肠胃蠕动，一周使用2~3次为好。 要从食物中获取效果，应该是一个漫长的过程吧！ 食疗养生，不是说一个月都能看到效果的吧！我从今年开始也在吃银耳汤，不过没有每天都吃，我是一周多一次，我决定以后都这样坚持下来。 银耳的营养应该是很不错的，不是有＂富人的燕窝，穷人的银耳＂这种说法吗？总觉得长期吃下去，效果肯定是有的。只是效果不是想象中那么明显吧！食疗是由内向外的，如果外面都看出很明显的效果，那么它对身体提供的营养远远大于表象了。 所以坚持吃吧，不是坚持一个月，而且长久坚持下去，不过也没有必要每天吃吧！那样应该会腻的。