55岁男子左肝被掏空，他的错误饮食习惯，值得反思

　　这位55岁男子四个月前经常出现食欲不振和浑身乏力的不适，一开始他没当回事，一段时间之后，还出现了其他不适，持续畏寒发热，这才重视起来，及时到杭州市第一人民医院去检查。不检查不知道，一检查，惊呆了医生，他自己也自然是被吓到了，检查单上，他的左肝已经被＂掏空＂，最后经过评估和讨论后，得出结论：他的左肝需要切除。
　　到底是什么样的情况，需要将左肝切除?这位师傅的身体出了什么问题?下面具体跟大家讲讲，他的这个习惯或许不少朋友也有，在生活中要多注意了，学会保护好你的肝。
　　一、检查后发现，他的脓肿壁上有大量的华支睾吸虫
　　(一)华支睾吸虫是什么?
　　它是一种 寄生虫 （肝吸虫），感染率高，一旦感染了对肝脏的损伤比较大。
　　可能很多人不知，在《柳叶刀全球健康》上曾公布过23个主要的致癌因素，其中在8个感染因素里面，就有华支睾吸虫。
　　(二)为什么他会感染上这种寄生虫？
　　通过了解后得知，他那段时间吃了 酸菜鱼 ，最后引起了寄生虫感染。至于为何吃鱼会感染寄生虫，下面会具体跟大家讲。这种寄生虫比较喜欢躲藏在淡水鱼虾体内，这不是最可怕的，可怕的是它可以跟随宿主 几十年 的时间，试想一下若是误食，对肝的损伤会有多大。
　　若是感染了，一开始可能人不会有什么明显的感觉，但随着时间的延长，多次进食的话，可能身体就会出现多种不适表现了， 腹痛、腹泻、浑身乏力 是比较常见的。除此之外，还可能会出现 肝硬化 ，甚至出现各种并发问题。
　　之所以会感染这种寄生虫，跟他吃鱼的方式有很大关系，为了追求新鲜的口感， 他只是将鱼片放在水里汆了几秒就吃了 。他还表示，当地很多人都有 生吃鱼片 的习惯。
　　说到这，相信大家就知道原因了，使他的左肝被＂掏空＂，不得不切除的罪魁祸首，竟跟这一盘酸菜鱼有关。不知你平时有没有生吃鱼片的习惯?若有建议早点改掉，并提醒家人朋友多注意。
　　二、想要预防和降低寄生虫感染的几率，可以怎么做？
　　如果说因为这个以后就一点鱼都不吃，可能也是不太现实的，那么怎么吃，或许能躲开寄生虫呢?建议大家要注意下面几点：
　　·尽量做熟了吃，不管是酸菜鱼还是小龙虾等其他海鲜，都建议大家做熟了吃，而且建议煮沸后等几分钟，不要刚煮好就停了，不要生吃或者吃半生不熟的。高温环境下至少是有利于杀灭寄生虫，降低风险的。
　　·生的食物熟的食物要使用不同的菜板和餐具，以防交叉感染，特别是现在要到夏季了，天气炎热，更容易滋生细菌引起感染，大家更要多注意些。
　　三、不想肝脏受损，平时要需要注意什么？
　　在饮食上，除了这一点，也建议大家尽量少吃高油高脂的食物，以免影响到脂肪的正常代谢，容易加重肝脏负担，使脂肪囤积，久而久之，可能脂肪肝就会找来了。酒精最好不要碰，酒精是肝脏健康的一个很大的绊脚石。
　　综上所述，这位男子左肝被＂掏空＂，最后不得已要进行切除，只因以上这个错误的饮食习惯，可能有些朋友也喜欢这种吃法，但在这里要再次提醒大家，为了身体健康，应当引以为戒，及时改掉这种习惯。预防的方法上文也作出了一点介绍，不妨参考下并照着做。