茄子不论做什么菜都是比较好吃的，而且茄子还有特别多的功效，茄子可以起到清热止痛的作用，还能够帮助改善我们的血液循环，防止血栓的发生，因此我们也常听人说，多吃茄子有益健康。值得一提的是，紫皮的茄子有着非常显著的抗氧化和防癌的功效，只是茄子是一种寒性的蔬菜，体虚的人还是不宜多吃茄子。茄子的价格比较亲民，而且茄子也是我们日常生活中特别常见的一种蔬菜，他的做法有多种多样，其中最为常见的做法就是红烧茄子、鱼香茄子、肉末茄子，这些做法都是特别不错的选择，做出的茄子也都特别下饭。
　　相信很多人在烹饪茄子的时候都会被这样一个问题所困扰，那就是我们在炒茄子的时候茄子特别吸油，这就导致我们炒出来的茄子，就会特别油腻，吃起来就不尽如意。但是如果我们不多加一点油的话，茄子就会容易糊锅，这样就产生了一个比较矛盾的情况，也正是如此让很多人都不太想买茄子。但是今天分享给大家，一个特别实用的技巧，可以让大家在炒茄子的时候不费油，而且更加健康。
　　食材是佳肴之基，在开始我们今天正是炒茄子之前，我们先来给大家介绍一下，此次炒茄子都要用到的食材。这些食材都是我们日常炒茄子所用到的材料：茄子、大蒜、干辣椒、老抽、生抽、盐、白糖、醋、食用油。
　　首先我们就先将茄子洗净，然后切成滚刀，切好之后将茄子放入盆中，加入少许的食用盐，然后将茄子和食用盐均匀搅拌，让盐和茄子充分接触。让茄子在盆中腌制一会，一定要腌出水分，将腌出的水倒掉，然后就可以将茄子用清水清洗干净。起锅，向锅中加油并烧热，将大葱和干辣椒倒入锅中爆香，之后将茄子倒入锅中翻炒。再向锅中加入生抽、老抽、白糖和少许食用盐翻炒，翻炒入味后加一点香醋，再翻炒几下就可以出锅。
　　这次我们分享的炒茄子不费油的技巧就是将茄子先用盐腌制，我们将茄子腌出水分，就可以让茄子不那么容易吸油。大家腌完茄子之后也不要忘记将茄子清洗一下，不然的话炒出的茄子就会特别的咸。大家掌握这个技巧之后，就能让你炒的茄子不吸油，而且炒出的茄子更加健康，味道也更好。

这鱼刺少肉嫩，补虚又极易消化，常吃对身体好，价格贵点也值得春节几天老妈回家后好吃好喝的伺候着，家里空调从早到晚的开着，不用几天就妥妥的上火了，真的是防不胜防，一个不叮嘱好就没照顾好，这几天来武汉后直接把营养汤给停下来了，然后饮食尽量清淡，血管年龄自测符合8个以上，你的血管可能比你老20岁！血管遍布全身，血管的健康影响着全身的健康。人类的寿命长短与血管是否健康有着紧密的联系。随着年龄的增长，血管也会逐渐老化，但是由于不良生活方式的影响，很多人年纪轻轻，血管却已经开始衰这菜一年四季都很贵，但补钙效果佳，1周3次最好马上就要迎来春天了，每个季节都有相应的蔬菜争先上市，不知道细心的朋友们有没有发现，总会有这么几种食材，一年四季都是非常贵的，但是还是有好多人争抢着购买。今天营养师大乔就给大家带来一冠心病的常用治疗药物作者中山大学孙逸仙纪念医院黄霄霄陈楚雄冠心病是中老年人最常见的心脏疾病之一，冠心病又叫冠状动脉性心脏病，其病因是由于血脂代谢异常，胆固醇和甘油三酯等逐渐沉积于血管壁上形成动脉粥样硬这些人最好别吃大蒜，捞不到好处，反而还会伤身相信大家都知道大蒜有很好的药用价值，不仅能够杀菌消炎，而且还能够防癌抗衰老，在平时常吃大蒜能够养生保健。那么吃大蒜应该怎样吃才最健康呢，看看老中医推荐的好建议，下面我们一起来了解一皮肤松弛显老态？3个办法帮你回复青春人体的皮肤是一种很神奇的组织，因为胖瘦的原因，皮肤会适当的拉伸或者收缩，尤其是年轻的女孩子，皮肤紧绷有弹性，但是我们的皮肤一旦被拉开后再想收缩，难度就比较大了。这也是许多女生目前面持续久坐的伤害靠运动也无法完全弥补，怎么破！请点击上方蓝字慧跑关注我们，轻如羽，跑无伤多年来，吸烟一直被认为是头号影响健康的危险行为，但随着控烟运动在全世界的普及，加之社会本身的变革，事实上，现在危害人类健康的头号行为问题已膝盖疼痛膝关节损伤的元凶很简单，教给你防治妙招俗话说人老腿先老。而腿老不老的标准主要看膝关节。为什么膝关节这么重要呢？因为膝关节是人体最大构造最复杂的关节，也是最容易损伤的关节。您知道如何判断膝关节的好坏吗？告诉您一个秘密，主老实说，长期喝酒，这几大危害会毁掉你！不开玩笑酒精需通过人的肝脏进行解毒，并且很容易产生一些有害物质，如果不能被身体里的酶进行分解，排出体外，很容易滞留在人的体内，留下不好的隐患，而且它还是一种非常活跃的物质，能够对人的心脏大早上起床后，宁愿挨饿，这3种食物也别吃早上起床之后大家都会感觉到比较的饥饿，会很想吃东西，这是非常正常的一个现象，因为晚上睡眠的时间是比较长的，而且就算是在睡眠的时候，身体里面的器官也一直都是在进行正常的运作的，需要消这3件事是糖尿病的加速器，不制止，病情会一路恶化在这几年糖尿病的发生率是越来越高，而有大多数的人在患上糖尿病后都不以为意，认为糖尿病没有带来什么明显的症状，就以为它不会给身体带来伤害，就让自己还是保持着不良的生活习惯以及不当的饮