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每天吃些葡萄干对身体有什么好处?

  说起葡萄干,也是大家特别常吃的一种果干,它很亲民,并没有被百姓赋予太多神话的传奇色彩,而是一直作为一个安静的美味零食陪伴在我们日常生活中。那么这味美甘甜的葡萄干到底有什么营养价值和功效呢?一起来和大家来分享一下。
  葡萄干极大限度的保留了抗氧化的成分!
  说起葡萄干,就不得不提新鲜的葡萄,在吃新鲜的葡萄的时候,即使我们都知道这葡萄皮中特别是深色的葡萄皮含有丰富的花青素,葡萄籽里含有原花青素,都是极好的抗氧化成分,可以美肤、抗氧化、提高机体免疫力。但是即使再努力,也很难把新鲜的葡萄皮和籽吃进去。但是制作成葡萄干以后,问题就得到了解决,而且干制后的葡萄干抗氧化成分也随着浓缩而得到了提高。如果想获得比较多的抗氧化物质,建议选择褐色和黑色品种的葡萄干来食用。
  葡萄干浓缩后,矿物质和膳食纤维含量更丰富。
  葡萄干和其它果干制作的过程是一样的,随着水分流失,水溶性的维生素也会流失很多,但是矿物质的含量却随着浓缩后,相比新鲜的水果含量更高。包括果干也保留了果皮中的膳食纤维。所以可以把葡萄干作为一种健康零食的选择,来获取丰富的矿物质和膳食纤维。丰富的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动。但是对于消化系统比较弱的人群来讲,建议选择绿色或黄色的无籽葡萄干,会减少胃肠道的负担。相反想获得更多的膳食纤维可以选择褐色或是黑色、带籽的。
  总结一下,其实葡萄干和之前写过的红枣他们都是天然的果干,都有共性的营养特点,当然各自也有差异化的营养优势。但是果干都存在一个最大的共性的问题就是含糖量都比较高的,所以吃葡萄干一天要控制在一小把的量(约15克左右),糖友们要慎食。平时还可以用葡萄干去制作美食比如馒头、糕点等,还可以搭配自制酸奶代替白糖去调味都是不错的选择。
  【温馨提示】无论选择葡萄干还是其它果干,都要选择天然的纯果干,切忌不要选择果脯、蜜饯类等加工后额外加了"外衣"的!还有就是吃葡萄干之前不要偷懒,记得一定要先清洗后再食用。
  很高兴有机会可以回答您的问题。
  葡萄干性平,味甘、微酸;具有补肝肾,益气血,生津液,利小便的功效;主治心性、肾性、营养不良性水肿,慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病,且是一种补诸虚不足,延长寿命的良药。
  1、葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少;
  2、葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复;
  3、葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。
  4、葡萄干中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。
  5、长期吸烟者可多吃葡萄干,葡萄干既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
  6、葡萄干为营养食品,适合干虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并有补虚止呕、镇痛等功效。
  7、葡萄干含黄酮类物质多,对保护心脏作用更好。葡萄干中的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。(23)
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  葡萄干是一种营养丰富的食物,也是大多数人群都可以食用的食品,但血糖高的人就尽量少吃这些腌制品,因为通常含糖或盐份都很高,尽量选择吃新鲜的微妙,同时也尽量不要与含钾高的药物一直食用,避免引起高血钾症状。葡萄干的好处:
  抗衰老。葡萄干里含有丰富多酚物质,花青素等,它们都是具有抗氧化的作用,可以清除自由基,同时还可以维持血管的完整及强化微血管的弹性,促进血液循环,延缓细胞老化。
  改善便秘。葡萄里含有一直特质的酒石酸,可以吸附造成便秘、癌细胞的有害物质,并排出体外,而且它也含有优质的膳食纤维,增加肠道蠕动,促进便便排出。增强抵抗力。葡萄干具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使有害菌失去致病能力,从而增强体内的抵抗力,因此经常感冒,身体差,虚弱等的人都可以每天保持摄入一定量的葡萄干。
  葡萄干的好处很多,但注意控制摄入量,避免引起肥胖,血糖高,血压高等的不利健康的症状。我是May,每天都会为你推送健康小知识,若我的健康小知识荣幸被你阅读到了,看完后别忘点右上角对我关注哟,你的关注是我前行最大的动力
  这样补铁,事半功倍
  中国农业大学食品科学与营养工程学院教授  景  浩
  铁是人体必不可少的元素之一,长期脱发、疲劳和头痛,可能都是体内缺铁的信号。但是饮食中补铁不容易,建议看一看我的补铁"秘笈"。
  水果干也是补铁好来源。没有经过再加工的杏干、葡萄干、枣干、草莓干等水果干中,水分含量低,矿物质含量较高,也是铁元素的好来源。
  需要注意的是,铁对人体正常运转虽重要,但日常补充也要适度,在补铁前要确定自己是否缺铁,过量摄入也会诱发各类慢性疾病,不利健康。根据我国膳食指南,19~50岁女性每天应摄入铁20毫克,19岁以上男性每天应补铁15毫克。 这些食物让血管变年轻,高钾食物能降压
  受访专家:中国企业家健康工程健康教育专家委员会委员 刘 纳
  血管老,人就老。人体就像一棵大树,血管如同根系,它们保持年轻,人才能永葆活力。
  钾:天然降压药。高钾膳食对于因钠摄入太多而导致的高血压有一定作用。钾通过扩张血管,降低血管阻力来降低血压,还能增加尿钠的排泄,从而起到降压作用,能降低心脏病、中风等疾病的风险。钾的推荐摄入量是3500毫克/天,最好的补钾来源有蔬菜,尤其是绿色叶菜、菌藻类和薯类,以及水果和豆类。每100克食物中含钾高于800毫克的食物有口蘑、木耳、黄豆、红豆、葡萄干、扇贝等。
  营养师小糖来回答这个问题,葡萄干是我们常吃的一种小零食,比起薯片蜜饯等零食,葡萄干算是一种比较健康的零食了。那么,常吃葡萄干有哪些好处呢?
  1.预防心脏病, 葡萄干中富含抗氧化物质,能够抑制胆固醇的吸收和利用,预防心脏病。此外,这些抗氧化物质还能够延缓皮肤衰老。
  2.促进消化, 葡萄干中富含的酒石酸,能够促进肠胃道消化功能。葡萄干中富含的膳食纤维,还能够吸附肠道内的毒素,促进有毒物质的代谢排出。
  3.健齿杀菌, 有人觉得葡萄干含糖量高,吃了会坏牙齿。其实葡萄干中的一些有益成分,能够抑制口腔细菌的繁殖,对蛀牙和牙周炎有较好的预防效果。
  4.补血, 葡萄干中的铁比较丰富,每天吃一小把葡萄干,有助于改善贫血症状,且葡萄干含有多种维生素、矿物质及氨基酸,是体虚贫血的女性朋友良好食物。
  需注意,由于葡萄干含糖量较高,一天不能吃太多,一小把的量即可。对于糖尿病、痛风等特殊人群,最好不要吃葡萄干。葡萄干要不要洗了再吃?
  葡萄干无论是散装还是密封包装,总会有人觉得它不干净,会在吃之前洗一下,其实没有必要这么做。现在制作葡萄干已经不再是用传统晒干的方法,而是用速干剂来进行处理。在密封包装前,还会进行一遍清洗。所以买到葡萄干之后,开袋即食就行。
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  葡萄干的最大特色是什么?
  甜?
  为什么甜?
  因为每100克葡萄干含有59克糖,卡路里量为299,相比之下,1罐可乐含糖33克,卡路里量为150卡路里,也就是说吃50克葡萄干等于喝1罐可乐。
  干果都差不多,使得干果因为高糖而不能称之为健康食品。葡萄干也不例外。
  每100克葡萄干含膳食纤维3.7克,貌似不低,但要满足一天的膳食纤维的需求,可就吃太多糖了。铁、维生素B6、钙的含量也不少,但同样的道理,得不偿失。葡萄干里还有一些抗氧化物等东西,其对健康的效果并不确定。
  此外,葡萄干在制作过程中还会存在着污染。
  早些年吃葡萄干是因为运输的问题,不能常年吃到葡萄,现在这个问题不存在了,吃葡萄不分季节,如果觉得葡萄是个好东西,就去吃新鲜的葡萄,没有任何理由去吃葡萄干。
  吃葡萄干其实是在满足一个人对于甜食的嗜好,除去糖对于健康的害处比如会增加肥胖症等的风险之外,一来往往吃得很多,二来对牙齿不好,三来会助长嗜吃甜食的毛病,因此每天吃葡萄干是一个很不好的健康习惯,对身体没有什么好处,坏处则有很多。
  每天吃些葡萄干对身体的好处?
  不少干果都有其各自促进人体健康的绝招,如无花果含有的钙质是其它水果的3倍;橙色水果如桃、杏之类含有大量的胡萝卜素;李子所含的抗氧化剂是一般水果的数倍。而葡萄干所含的营养成分更是令科研人员赞叹不已,因为它蕴含有不少能降胆固醇的成分,用葡萄酿成的酒更是对抗心脏病的重要"武器"。
  美国加利福尼亚州沙托斯健康研究中心主任、营养学专家史皮尔前不久做过的一项研究表明,假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇8%,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外,葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是,葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长。而另一项为期18周的动物研究中,还发现白黎卢醇明显地抑制了老鼠的皮肤癌蔓延,且可阻止白血病细胞的分裂。
  另外,葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油脂,使血中三酸甘油脂的指数下降约16%,而三酸甘油脂是一种血液脂肪,可增加罹患心脏病的危险。
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  谢谢邀请,葡萄干新疆的最好,因为光照强无污染工艺比较好。葡萄干功效很神奇,作为零食常吃呦。
  葡萄干含有大量的矿物质。矿物质对于女性很好,补气养血,对贫血的人有一定的好处。葡萄干含有丰富的维生素,对于失眠的人有一定的作用。缓解疲劳。葡萄干含有葡萄糖对冠心病有好处。葡萄干还有养颜美容的作用,多吃不用担心长胖。
  什么人不吃,第一,孕妇少吃。第二,糖尿病少吃。第三,一天吃的不要过多,适量为好。
  葡萄干是在日光下晒干或者在阴凉处晾干的葡萄果实,做葡萄干必须是成熟的葡萄果实。
  葡萄干营养丰富,富含蛋白质,碳水化合物,膳食纤维,葡萄糖以及多种维生素和钙,钾,磷等多种矿物质微量元素!
  葡萄干对人体具有丰富的食疗功效!
  补血: 葡萄干含有丰富的钙,铁等,是很好的补血食品,尤其适合女性的生理期后失血过多,面色苍白等食用!
  护肠: 葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速的通过直肠,减少污物杂质在肠内的时间。
  安神镇定: 葡萄干富含维生素,氨基酸,矿物质等,能缓解神经衰弱,消除疲劳等。
  降胆固醇: 葡萄干能有效的降低胆固醇,同时还能有效的抑制血中坏胆固醇的氧化。
  预防肿瘤: 葡萄干含有白黎葫醇,能有效的防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,阻止白血病细胞的分裂。
  防心脏病: 葡萄干富含丰富的膳食纤维,能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯,从而降低罹患心脏病的危险。
  防冠心病: 葡萄干中富含葡萄糖,能维持对心肌营养的供给,有助于治疗冠心病。
  忌食人群:
  糖尿病患者和肥胖者忌食!另外,葡萄干含钾量非常高,所以不宜和安体通舒,补钾者同时食用。
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  感谢邀请。
  葡萄干是一种很具有特色的食物,其中含有的营养成分也有不少,多种矿物质,如钾、钠、镁、铁、钙、锌、磷等等成分,还有多种维生素成分,如维生素C、维生素B族(维生素B6、维生素B12、维生素B1等等),维生素E、维生素D,维生素K,还有部分不饱和脂肪酸比起其他食物来说,葡萄干中的营养全面 ,很适合补充微量元素、维生素。葡萄干由于营养丰富,而且其中的铁、钙元素含量不少,葡萄干中本来就富含糖分,对于体弱多病者是一直能够辅助快速恢复体力的食物 ,女性朋友也可以用于辅助调理气血,暖胃暖肾,改善贫血等等。
  研究发现,适当吃葡萄干有一种特殊成分能够降低体内低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,改善总胆固醇分泌健康程度,可以预防动脉粥样硬化形成,预防血栓和其他心脑血管慢性疾病。葡萄干中含有类黄酮物质,具有抗氧化效果,可以清楚体内自由基,延缓衰老。葡萄干中含有白藜芦醇,是一种对人体十分有益的物质,有抑制癌细胞生成的效果,也可以调节体内血压血脂,起到调理三高效果,预防心脑血管疾病 。葡萄干中含有部分膳食纤维,含有酒石酸,能够促进肠胃消化蠕动,预防便秘的产生。
  不过葡萄干由于是晒干的葡萄,其中糖分浓缩,含糖量较高,而且一吃就容易多吃,最好注意一次吃个一把葡萄干就够了, 多吃的话可能摄入糖分较高,反而会升高血糖,对健康不利。

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