2019年氨铵盐高中化学说课稿范文

　　一、教材分析
　　1、教材的内容、地位和作用
　　《氨》选自高中第二册教材第一章《氮族元素》的第二节。在第一册教材中，第一章《化学反应及其能量变化》、第三章《物质的量》介绍了基本概念和基本理论，第二章《碱金属》、第四章《卤素》则是使学生获得元素化合物知识的初步感性认识，第五章《物质结构元素周期律》是将这种感性认识上升到理论高度，随后安排的第六章《氧族元素》和第七章《碳族元素》都可看作是在物质结构理论指导下进行的学习。因此，学习《氮族元素》这一章，可以使学生进一步学习运用物质结构理论分析、研究、解决元素化合物知识的方法。
　　《氨》主要介绍氨的分子结构和性质，另外穿插了介绍了什么是极性分子。从课题内容的整体安排来看，教材体现了＂结构 性质 用途＂的思想，并通过与学生已有知识联系，不断完善和发展学生的认知结构。课题中还安排了丰富的实验，通过验证、探究、讨论、分析等活动得出结论，因此具有鲜明的学科特色。学习本课题，可以进一步强化学生学习化学的科学方法，还可以使学生对生产生活中与氨有关的物质的性质有一定了解。
　　2、教学目标分析
　　(1)知识与技能目标
　　掌握氨的结构、性质以及二者之间的关系;掌握极性分子的判断方法;训练学生基本的实验技能。
　　(2)能力目标
　　通过学生实验和演示实验，进一步培养学生动手、观察、分析的实验能力。
　　通过对氨的结构与性质关系的分析，培养学生以理论指导元素化合物知识学习的能力。
　　通过氨分子结构和极性的分析，培养学生类比、对比、抽象、综合、归纳的思维能力。
　　(3)情感目标
　　通过结构与性质之间的关系，对学生进行辨证唯物主义教育，激发学生学习化学的兴趣。
　　3、教学重点、难点
　　本课题重点：从氨的结构出发，分析推断氨的性质。
　　本课题难点：极性分子的理解和判断。
　　二、教学设计
　　1、教学思想比
　　(1)认知规律
　　高二学生已学习过碱金属、卤素、氧族、碳族等多族元素化合物知识，并已经把这些实践上升到理论高度，因此，在本课题的教学中，运用物质结构理论，学习氨的结构和性质之间的关系，符合学生的认知规律。
　　(2)认知过程
　　通过以往的学习，高二学生已经掌握了元素化合物知识的一般学习方法，因此，在本课题的教学中，仍可沿用＂结构 性质 用途＂的学习方式，以适应学生的认知过程。
　　2、教学手段
　　(1)实验
　　高二学生已经掌握基本实验技能，可以设计和动手操作一些简单的实验，在观察实验现象时，既充满好奇，又能由表及里，从现象出发，深入思考事物的本质。所以，在教学中，完全可以充分利用这个课题中丰富的实验素材，采取学生实验与演示实验相结合、验证实验与探究实验相结合的方法实施实验。
　　(2)多媒体
　　作为这个课题的难点，＂分子的极性＂很抽象，教师使用常规教学手段，比如借助模型或者板演等，都需要学生有很强的空间想象能力，学生接受得很吃力，教学也就显得枯燥死板。所以，引进多媒体手段，充分利用动画和图片等，把小的分子模型放大，把静止的变成活动的，把抽象的变成可以直接感知的，从而突破教学难点。
　　三、教法分析
　　1、对比分析法
　　将分子结构进行分类对比，便于学生分析极性分子和非极性分子的结构特点;将氨和不同酸反应的实验设计为对比实验，便于学生分析氨与酸反应的本质。
　　2、实验探究法
　　通过教师的演示，学生的动手操作，观察分析实验现象，探究氨的性质。
　　3、多媒体辅助法
　　合理、恰当地运用先进教学手段，将静态事物动态化，将抽象事物直观化，以突破教学难点。
　　4、演绎推理法
　　运用已有氧化还原反应的知识，通过逻辑演绎，推导氨的还原性。
　　5、讲解法
　　四、学法指导
　　联合国教科文组织报告——《学会生存——教育世界的今天和明天》振聋发聩的发出警告：明天的文盲将不是目不识丁的人，而是不知道如何学习的人。因此，重视学法指导，教会学生如何学习，培养学生具有终身学习的基础知识、基本技能和方法等，应当成为教学过程中致力追求的一个目标。
　　结合本课题的内容，教师可以从以下几个方面指导学生进行学习：
　　1、指导学生利用生活素材，提炼总结氨的物化性质。
　　2、紧紧抓住事物内部的因果关系，由＂果＂导＂因＂或由＂因＂推＂果＂。如抓住＂氨易溶于水＂(果)探求＂氨的结构＂(因)，或根据＂氮元素的化合价＂(因)推测＂氨具有还原性＂(果)。
　　3、指导学生用类比、对比等思维方法，使新知识与已有知识发生联系，以增进对新知识的理解。如将＂分子的极性＂与＂键的极性＂进行类比，将＂极性分子＂与＂非极性分子＂进行对比等。
　　4、引导学生变正向思维为逆向思维，达到对知识的深层理解和运用。如在分析氨为极性分子后，及时引导学生思考：＂如果AB3型分子为非极性分子，它可能的空间结构是什么呢?＂
　　五、教学过程
　　设计思想：知识为载体，思维为主线，能力为目标，设疑探索，实验贯穿，整个教学程序中注重师生互动。
　　共分为五个环节：
　　导入新课
　　新课教学
　　课堂小结
　　巩固练习
　　课后研究
　　第一个环节：导入新课
　　为了激发学生的兴趣，同时提供生活素材，使学生从中提炼出氨的物化性质，采用一段新闻视频导入新课。这段新闻介绍了本地处置一起液氨泄漏事故的经过。(见图1)
　　另外，还可从这段新闻中截取一些能够体现氨的物理性质的图片，放在下面的教学环节中使用。(见图2)
　　(图1) (图2)
　　第二个环节：新课教学
　　为了使＂结构 性质 用途＂的学习线索更明确，把本课题的知识内容分解成以下四个模块。
　　溶解性
　　氨水
　　结构
　　碱性
　　铵盐
　　还原性
　　硝酸
　　结 构…………… 性 质 ………… 用 途
　　(1)结构 ——运用多媒体 突破难点
　　学生在新闻中了解到氨易溶于水，很自然想到：为什么呢?这就需要先学习氨的结构。从氮的原子结构和氨的分子组成入手，使用球棍模型，分析氨的分子结构。
　　氨是三角锥形结构，为什么就易溶于水呢?这就需要进一步学习什么是极性分子。这里是教学的难点，为了突破教学瓶颈，使用多媒体。
　　先展示分子模型的图片，通过类比、对比的分析方法，使学生理解什么是极性分子，并能够根据已知分子结构进行判断(见图3)。然后使用ACDLABS/3D viewer软件绘制分子结构的三维动画，引导学生运用逆向思维，思考＂AB3、AB4 型分子如为非极性分子，它们可能的结构＂，从而达到对知识的深层理解和运用。(见图4)
　　(图3) (图4)
　　在这里，多媒体手段的应用既激发了学生探究的兴趣，又培养了学生由现象抽象出事物共同属性的能力。分组讨论这种形式可使学生发挥群智群力，在精心设置的问题台阶的帮助下，顺利突破本课题的教学难点。
　　(2)溶解性 ——验证性分组实验
　　学习了分子的极性后，由相似相溶规律，很容易解释氨为什么易溶于水。当然，教师还应向学生说明，氨易溶于水，还有其他方面的原因，为以后学习氢键埋下伏笔。
　　氨易溶于水，能否在课堂上通过简单实验进行验证呢?由学生设计实验，并分组完成喷泉实验。
　　通过实验中观察到的现象，小结氨的物理性质，并讲解氨水的有关问题。刚才新闻中截取的图片应用于此。
　　(3)碱性 ——探究性对比实验
　　氨溶于水呈碱性，氨能不能与酸反应，答案就很明显了。这个模块中的演示实验是在课本的基础上进行了一定改进。一是改进了操作方法，使用集气瓶，使现象更集中，更易于观察;二是增加了实验内容，先后使用难挥发性和易挥发性酸与氨气反应，形成对比实验，便于学生进行探究性思考。(见图5)
　　(4)还原性 ——补充演示实验
　　氨还有没有其他性质呢?学生从化合价入手，猜想氨有还原性。学生的猜想对不对呢?补充两个演示实验进行验证