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幼儿园小班好吃的火锅教案

  活动目标:
  1、尝试根据颜色大胆想象不同的食物
  2、感受做火锅的快乐。
  3、激发了幼儿对火锅的好奇心和探究欲望
  4、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。
  活动准备:
  经验准备:请家长前期带孩子去吃火锅,有吃火锅的前期经验。
  物质准备:火锅锅子一个、小锅子若干、各色彩色纸(白色、红色、绿色等)
  活动过程:
  一、说一说火锅
  1、出示图片:看看我带来了什么?
  2、关键提问:你吃过火锅么?火锅里有些什么好吃的?
  小结:原来火锅里可以放好多好吃的,有
  二、猜一猜火锅
  1、出示火锅锅子和食物
  过渡语:今天我们也来吃火锅吧!瞧!我带来些什么呀!(出示3个盘子)
  关键提问:
  (1)绿绿的菜有哪些啊?
  (2)红红的菜有哪些啊?
  (3)白白的菜有哪些啊?
  (引导幼儿发散思维,将不同的颜色和食物联系起来)
  2、示范操作
  过渡语:这么多好吃的东西,我要放进火锅啦!
  教师示范:
  吃火锅,吃火锅,绿绿的青菜放进去!
  吃火锅,吃火锅,红红的辣椒放进去!
  吃火锅,吃火锅,白白的萝卜放进去!
  小结:哇!我们放了各种各样、五颜六色的食物,满满一锅真好吃。
  三、做一做火锅
  1、提示:我们也去吃火锅吧,我给你们提供了很多材料,一边放一边说说放的是什么哦!
  2、幼儿操作
  教师关注:幼儿撕纸的情况
  教师关注幼儿将食物和颜色对应的经验
  3、分享:说说你做的火锅里有些什么啊?
  4、小结:我们小朋友做的火锅真丰富,有荤的有素的,五颜六色的真好吃。
  进步之处:
  1、符合季节特点和生活经验的积累。
  2、环节设计有趣、富有游戏性。
  不足之处:
  1、示范时需要强调儿歌。
  2、小结要及时。
  回应的语言还需要多样化。
  活动反思:
  值得肯定之处:情境性、季节性强,根据幼儿冬天的生活经验开展的学习活动,能吸引到幼儿的注意力。环节的游戏性、趣味性使得幼儿在游戏中学习,融入儿歌,更符合小班幼儿思维。
  需要改进之处:儿歌的部分需要更多的强调和细化,要关注到幼儿对于儿歌的跟念,更突出情境性、趣味性。另外,有一处小结有遗忘,备课的时候应更加注意教案的熟悉度。语言要多样性,对于幼儿的回应能力也有待提高。
  小百科:火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。

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