幼儿园芹菜教案

　　教师在写教案时，一定从实际出发，要充分考虑从实际需要出发，要考虑教案的可行性和可操作性。该简就简，该繁就繁，要简繁得当。下面就是小编整理的幼儿园芹菜教案，一起来看一下吧。幼儿园芹菜教案篇一
　　一、活动目标：
　　1、认识芹菜，知道它有三部分组成根茎叶，很有营养。
　　2、乐意吃芹菜，体验自己动手包饺子的乐趣。
　　二、活动准备：
　　1、带根、叶的芹菜若干；
　　2、芹菜、肉末馅子；一次性台布六块；饺子皮若干；
　　3、录像片
　　三、活动过程：
　　（一）激发观察芹菜的兴趣
　　（二）谁能告诉老师，芹菜长什么样子？
　　（三）了解吃芹菜的好处
　　（四）了解芹菜的多种吃法
　　（五）延伸活动：品尝幼儿园芹菜教案篇二
　　活动目标：
　　1、运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。
　　2、初步了解芹菜对人体的好处。
　　活动准备：
　　1、人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。
　　2、酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个
　　3、录像片：幼儿大便很痛苦的样子
　　活动过程：
　　1、出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。
　　提问：
　　（1）芹菜象什么？
　　（2）闻一闻、看一看、摸一摸，你发现了什么？（帮助幼儿认识芹菜的根茎叶）
　　2、了解吃芹菜的好处。
　　（1）看录像，提问：录像里说了一件什么事？（帮助幼儿了解吃芹菜的好处）
　　（2）请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。
　　小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有药用价值，可以治很多种病，芹菜全身都是宝。
　　3、了解芹菜的多种吃法，自己动手凉拌芹菜。
　　活动反思：
　　活动中我们始终贯彻《纲要》精神，幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下，通过自身的活动，对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。活动目标：（1）运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。（2）初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分，幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、茎、叶，充分感知了芹菜的外形特征；活动的第二个部分，让幼儿通过观看录像，知道了芹菜对人体的好处，并在老师的启发引导下，知道芹菜里含有纤维，就是纤维帮助我们消化食物，使我们的大便通畅，并通过自己动手在芹菜里找到了纤维；最后一部分，幼儿自己动手凉拌芹菜，使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。在这个活动中，幼儿获取了广泛的。科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。
　　活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。