成都餐厅（成都好吃中餐推荐）
　　芙蓉花是成都的市花，也是成都宴的图腾。12月22日，由四川省美食家协会主办，封面新闻华西都市报、成都范儿协办、世界中餐业联合会中国服务委员会、四川旅游学院川菜发展研究中心、成都市烹饪协会等多家机构支持的成都十大名宴创建与推介活动走进成都宴。
　　王开发、张中尤、卢朝华、肖见明等中国烹饪大师、四川美食家协会会长麦建玲，以及创建成都名宴的其他九家餐厅柴门、南贝、许家菜、南堂馆、崇德里、子非、松云泽、麓湖游艇会、银锅的负责人一起参加活动。
　　活动当日，成都宴用一席芙蓉宴再度传达他们一直追求的芙蓉精神，希望用中国美食的精华，包括潮州菜、台州菜、川菜，乃至更多融合了国际时尚与前沿的菜系来致敬成都美食之都。站在世界前沿看成都，从芙蓉到餐食，从生活方式到宴会礼仪。
　　在成都宴有着世界与中国的碰撞，也有这川菜和多系菜的融合。曾经用川贝批把炖大海星，也曾用麻婆豆腐烧波斯顿大龙虾，还用酸豆角红烧过大海鱼。这些奇妙的搭配听起来有点川粤菜不鲜明，但融合带来了无限惊喜，因为来这里的粤厨见识了川厨调味的博大精深，川厨们也学习到了粤菜的一丝不苟，精益求精。融合永远都是无国界，无派系。
　　一席芙蓉宴，在沉浸体验中西合璧的宴品风格和基调的时候，循序渐进地意会芙蓉花清雅渐变浓彩不朽的性状，品读成都和谐开创兼容闲适的城市气质，溯源叠思返璞川菜的起源和发展，探析川菜国际化化繁入简的大道；希望来宾们能够体会到，成都宴积极推行的清雅简约中西合和健康快乐的生活美学，同时，未来的成都餐厅，能让更多的外域厨师看到川菜的美好，引进更多优秀的美食哲学，让更多美好造物走出去，并发扬光大，让川菜因包容更加国际化。在场的中国烹饪大师一致认可成都宴的这种探索精神，对其高质量的出品、服务、创意均给予了充分肯定和高度评价，成都美食之都需要多元与优质的餐饮。四川省美食家协会会长麦建玲表示，成都宴从开业以来，就将芙蓉花作为自己的文化识别与调性，在市场上收获了成功，证明他们走了一条适合自己的道路。在创建成都名宴中，成都宴又将芙蓉宴深度挖掘，从芙蓉的花型、花性到花意，乃至衍生到芙蓉精神都作了很好的诠释，这不仅是对中国美食的积极探索，也是文化与审美的深度碰撞，让我们看到了成都这座创意城市不仅在当下，也在未来拥有了更多的可能。

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