咖啡是一种常见的饮品，泡一杯咖啡，品一种口味，让生活变得有滋有味，同时苦味在味蕾间弥散，更添人生享受，做咖啡需要咖啡机，下面5号网小编带大家来看一下咖啡机什么材质好？咖啡机什么材质好 工作方式和萃取方式都属于咖啡机的内部条件，接下来就该说说它的外部条件，也就是制作材料了。咖啡机的材料通常有三种，分别是不锈钢、铝合金和烤漆塑料三种。 1、烤漆塑料材质 很多人都对塑料烤漆材质的咖啡机避之唯恐不及，然而事实上好的塑料在使用的时候基本上是闻不到味道的，而且烤漆加工的话对人体也没有那么大的危害。 <避免选黑色>我们不能排除某些工厂为了降低成本，使用回收塑料来做咖啡机，这种质量很差而且对人体也有害。回收塑料所制造的咖啡机多是黑色，黑色可以将回收料的杂质掩盖掉，使得肉眼一时难以辨别，因此如果要购买烤漆塑料材质的咖啡机，要尽量避免黑色。 <注意厚薄>烤漆塑料材质的咖啡机还要注意厚薄程度，因为有些机器为了降低制造成本，会把机器壁做得很薄，用手指按压的时候可以很明显感觉出来。机器壁过薄的话容易造成破损，还会在加热时让塑料味变得突出，因此购买的时候要注意。 2、铝合金材质 铝合金是一种比较常见的材质，在安全性上并没有什么大的问题。咖啡机中的铝合金材质通常大量应用于蒸汽锅炉的制造上，唯一的弊端是容易让内胆结垢，在清洗上会带来一定的麻烦。因此如果使用铝合金材质的咖啡机的话要配备好相应的清洁剂，并且定期除垢。 Tips：除了准备特定的清洁剂之外，还有人担心铝合金会不会导致金属摄入过多，一般情况下，通过国家安全检测的咖啡机是不会有这方面的隐患的，如果想求个心理安慰的话，可以在进水处装一个过滤器，这样就可以过滤掉水中的重金属、杂质和余氯等，能增强咖啡的口感，同时也可以避免咖啡的成色受到金属影响，结垢也会有所改善。 3、不锈钢材质 不锈钢材质是日常生活中最常见的餐具材料了，安全性高而且外观也不差，通常是做咖啡机最好的素材，不过在挑选的时候还是要注意一些小细节。 <注意钢号>运用于食品器具的不锈钢材料钢号通常有三种，分别是430，304，18-10。其中，430的不锈钢可以防止自然因素造成的氧化，但是无法抵抗空气中的化学物质所造成的氧化，因此不常使用的话还是会生锈。304不锈钢可以抵抗化学性的氧化，在餐具中的应用较广，但是有些污染严重的地方连304的钢都会生锈，因此高级品就会用18-10的不锈钢来制作，这类不锈钢达到医用水平，更耐用更抗腐蚀。大家可以根据自己的使用频率、所在地的污染情况等来选择相对应的不锈钢咖啡机。 <清洗要注意>咖啡机使用完以后需要清洗，还需要做保养，但是在清洗不锈钢材质的咖啡机时，要注意不要用强酸性以及氧化性很强的化学药剂来清洗，即便是小苏打、食盐等也不可以，因为这些物质中含有丰富的电解质，会和不锈钢发生化学反应。通常情况下用专门的咖啡机清洗剂清洗比较好。 <选用自动断电型>对于记性比较差或者平时比较忙容易顾不到的朋友来说，在购买不锈钢制的咖啡机的时候最好使用自带断电功能的产品，这是因为不锈钢的导热系数比较低，如果空烧的话会让传热时间变得更慢，从而缩短咖啡机的使用寿命。 咖啡机怎么用 一、全自动咖啡机 首先我们需要连接的电源是A/C插座的电源；其次将咖啡豆装入咖啡机的豆箱里，八成满就足够了；然后取走咖啡机的水箱，将水箱装入差不多四分之三的清水，再将水箱放回机器盖上水箱盖，准备工作完成以后就可以制作咖啡了。有的咖啡机会设置有粉槽这一按键，而有的却没有，这是需要注意的。 二、半自动咖啡机 班子发动的咖啡机在使用的时候会有点麻烦，首先我们需要将咖啡豆磨成粉，之后再将粉装在手柄槽里，大概三分之二就可以了，之后再用压粉的工具把咖啡粉压平即可。就可以打开电源使用了，记得将压好的咖啡粉呈现45度的角度，对准咖啡机的口向右旋转直至盖紧，用杯子装好咖啡就可以了哦。 三、滴漏式咖啡机 滴漏式咖啡机需要在使用前预热咖啡壶的，之后需要在咖啡机的漏斗内加一张过滤纸，按照每杯7到9克的咖啡粉放入到滤纸里。关好漏斗门用175毫升的水加入水槽并打开电源。烹煮的过程完成以后在取出玻璃壶的时候，咖啡机会自动的开启防滴漏的功能的哦。 咖啡机怎么清洗 1.前期的准备是，需要我们到商店买现成的咖啡机清洗液。 2.将两片义齿清洁片放入一个容器中，接着倒入少量的水进行溶解，记得把义齿清洁片溶液与一壶水混合。 3.先用柠檬酸与四杯热水进行调和，然后加入四杯冷水到里面。 4.最后使用漂白剂溶解咖啡残留物。 喝咖啡的坏处 1、患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。 2、维生素B1缺乏者不适合喝咖啡，因为维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。 3、妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。老年妇女喝咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。每天两杯或两杯以上的咖啡，会增加约50%的骨折机率，专家认为年长者喝咖啡，一天一杯最安全。 4、胃病患者喝咖啡过量可引起胃病恶化。 5、孕妇饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。 6、饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。 7、一般人早上和下午各一杯咖啡提神效果最好，超过这个量，不但不能达到提神功效，还会令人感到焦躁不安。 8、腹泻时喝咖啡，咖啡的利尿作用，会促使体内水分的排出而加重腹泻。 9、咖啡会刺激胆囊收缩，有胆结石倾向的人严禁喝咖啡。 10、饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。 11、咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。 12、一般正常的成年人咖啡因的代谢需要2小时，可是肝病患者或是肝功能不全者，咖啡因的代谢可能需4-5小时，因此肝病患者在喝咖啡时就要一定要当心，最好不要在傍晚以后喝，以免因代谢时间长而影响睡眠，而且一天最好不超1杯。 13、小孩因孩童肝、肾的发育不完全，解毒能力差，使得咖啡因代谢的半衰期会延长，所以一般说来，12岁以下儿童是需要禁止摄取咖啡因的。就算成天把咖啡当开水喝的欧美人士，对于小孩子喝咖啡也是有很严格的限制。