在春天比较容易得流感，而且还能传染给别人，注意加强身体保护。那么葱白大蒜汤可以治流感吗?葱白大蒜汤能预防流感吗?
　　葱白大蒜汤可以治流感吗
　　葱白250克洗净，大蒜250克，去皮切碎，加水2000克煮水，日服3次，每次1杯。适用于预防流行性感冒。大蒜有抗病毒功能。实验表明，大蒜有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用，是良好的免疫促进剂。大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒。英国科学家证实，大蒜根茎内含有一种叫蒜素的活性物质，可用来治疗和预防感冒。
　　葱白大蒜汤的做法
　　材料
　　葱白80公克，蒜仁40公克，冰糖20公克，水500㏄
　　做法
　　1.将葱白洗净并沥干水份后，切小段备用。
　　2.大蒜洗净并沥干水份后，剥去薄膜切片备用。
　　3.取一干净的杯子，于杯中放入作法1、作法2与冰糖后备用。
　　4.起一锅水，待水煮至沸腾后，将水沖入作法3，焖约5分钟后即可饮用。
　　预防流感吃什么好
　　1、香蕉:香蕉所含的丰富维生素B6有助于抗击炎症，提高免疫力。香蕉与燕麦片等全谷食物一起食用，是抗感冒病毒的＂双保险＂。
　　2、蜂蜜:蜂蜜，尤其是富含蜂王浆的蜂王浆蜜，含有生物活性物质，能整体或局部刺激免疫力，并能增强中性白血球与巨噬细胞的吞噬作用，提高机体对外界病原体的抵抗力。坚持每日食用2至3次蜂蜜(每次30克左右)的人，对病毒性感冒的抵抗力能提高3至4倍，不易感冒。
　　3、坚果:坚果含有丰富的蛋白质、健康脂肪和有益免疫功能的微量元素硒。这些营养都有助于提高免疫力，预防流感。
　　4、辣椒:辣椒中的活性物质辣椒素具有稀释鼻黏液的功效，进而有助打通感冒导致的鼻塞，使呼吸更顺畅，有益感冒痊愈。另外，辣椒含有大量的维生素C，可增强抵抗力，有效防治感冒。烧汤或者做菜都可以撒点辣椒粉。
　　5、红薯:红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源，有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。红薯吃法多样，可以蒸、烤、或者打成红薯泥。

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