鸡蛋可以算得上是百搭的一种食物了，很多食材都可以和鸡蛋一起炒。例如最近大家吃的比较多的豌豆、蚕豆。那么，青豆能和鸡蛋一起吃吗？青豆和鸡蛋能一起煮吗？青豆能和鸡蛋一起吃吗
　　青豆和鸡蛋一起炒能吃，做法如下：
　　一、材料
　　主料：鸡蛋300克
　　辅料：青豆50克
　　调料：植物油15克,香油5克,胡椒粉3克,姜2克,大葱5克,盐4克
　　二、做法
　　1、将鸡蛋磕入碗内，加入青豆、精盐、胡椒粉搅匀；
　　2、姜去皮切末，葱切花；
　　3、炒锅注油烧热，下入姜末煸出香味，放入蛋液翻炒至熟，淋入香油、撒入葱花即可。
　　青豆炒鸡蛋的营养价值
　　青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；青豆中有抗氧化成分，同时还可以消除身体炎症，日常青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。青豆中还含有两种类胡萝卜素：α-胡萝卜素和β-胡萝卜素，富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
　　鸡蛋是人类理想的天然食品，在吃法上也应注意科学。对于老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。
　　青豆炒鸡蛋可以隔夜吃吗
　　青豆炒鸡蛋主要的食材是鸡蛋与青豆，青豆如果保存得正常的话，隔夜吃是没有问题的，但是鸡蛋就不一样了。煮熟的鸡蛋能不能隔夜吃，不单单要看是否加热了，而是要看在第一次煮鸡蛋的时候是否把鸡蛋给煮熟了，第一次煮鸡蛋煮熟了的话，隔夜再煮熟吃是没有问题的。现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋（蛋黄是半液体状），那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。但是鸡蛋还是新鲜吃好，毕竟这样营养才不会流失啊。

苦菜怎么保存？苦菜怎么保存时间长？苦菜是一种营养功效颇高的蔬菜，春夏之际正是大量吃苦菜的时候。别看这种菜不起眼，价格还是有点小贵的。那么，苦菜怎么保存？苦菜怎么保存时间长？苦菜怎么保存第一种方法将苦菜洗净，撒上盐揉苦菜多少钱一斤苦菜的功效和作用苦菜的品种有很多，其中有可以食用的一种苦菜，价格也比较便宜，还有的苦菜是药用类的，价格也比较贵。那么，苦菜多少钱一斤？苦菜的功效和作用疏肝利胆补肾活血化瘀。苦菜是菊科植物的全草，中苦菜要焯水吗？焯苦菜的水能喝吗？很多蔬菜在炒之前都会先焯一下水，苦菜本来就有一股苦味，如果直接炒吃起来也是苦的。那么，苦菜要焯水吗？焯苦菜的水能喝吗？苦菜要焯水吗苦菜吃前要先焯水。野菜的种类很多，通常被人们采摘食苦菜不能和什么一起吃？苦菜和什么相克？小满节气前后正是吃苦菜的时候，这时的苦菜大量上市。因此，几乎很多家庭都会吃这种蔬菜。那么，苦菜不能和什么一起吃？苦菜和什么相克？苦菜不能和什么一起吃苦菜不能和寒性食物一起吃从中医的苦碟子能吃吗？苦碟子怎么吃？苦碟子是一种很常见的野菜，很多人喜欢吃，现在正是吃的时候，跟5号网的小编一起来看看苦碟子能吃吗？苦碟子怎么吃？苦碟子是什么山苦荬别名苦菜节托莲小苦麦菜苦叶苗败酱苦麻菜黄鼠草小苦苣活曲曲菜和花菜相克吗？曲曲菜不能和花菜一起吃吗？曲曲菜是一种非常好吃的野菜，有的人说曲曲菜与花菜相克，今天5号网的小编为你解答曲曲菜和花菜相克吗？曲曲菜不能和花菜一起吃吗？曲曲菜介绍曲曲菜，学名叫做苣荬菜。非苦菜，比苦菜的叶厚苦苦苦菜和蒲公英的区别苦苦菜和蒲公英有什么区别？说起咱大中华的野菜，那可真是多，而且长得还像，很多人分不清苦苦菜和蒲公英，今天5号网的小编为你么介绍苦苦菜和蒲公英的区别，苦苦菜和蒲公英有什么区别？苦苦菜介绍苦苦菜（学名苦苣菜，拉烧麦的做法烧麦可以用大米做吗烧麦是一种很美味的食物，它是用糯米包在烧麦皮里面然后蒸熟的，一般里面还会加猪肉或者是牛肉来提鲜，下面一起来学学烧麦的具体做法吧。烧麦的做法1首先准备适量的糯米，在清水中浸泡4个小时烧麦怎么包？烧麦蒸多长时间能熟烧麦，是民间小吃之一，武汉也称烧梅，只不过各地口味不同。那么，烧麦怎么包？烧麦蒸多长时间能熟？烧麦怎么包烧麦又称烧卖。是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。外形如石榴，馅多皮薄。烧麦皮的做法烧麦皮用馄饨皮还是饺子皮烧麦在全国各地都是比较常见的一种小吃，尤其是在早餐店十分的常见，它是用一种专门的烧麦皮包上糯米做成的，下面我们来学学烧麦皮是怎么做的吧。烧麦皮的做法用料面粉500克开水150克凉水烧麦是什么馅的什么馅都可以烧麦的馅包容性很强，喜欢什么就可以做什么馅料包进去，根据自己喜欢的味道来调制最美味了。烧麦是什么馅的烧麦的馅很多变，可以自己随意调制的。有段时间特别喜欢吃包子铺卖的烧麦，但是外面卖